Resep Ayam Bakar Tomat Bumbu Merah
Masak apa hari ini? Jika saat ini kamu sedang ingin membuat Ayam Bakar Tomat Bumbu Merah. Resep Ayam Panggang Bumbu Merah kali ini akan memandu secara lengkap, memasak Resep Ayam Panggang Bumbu Merah dengan mudah, tapi tenang saja untuk tutorial cara masak Resep Ayam Panggang Bumbu Merah yang akan dijelaskan ini pastinya tidak kalah enak. Jadi, kamu siapkan bahan-bahanya dibawah ini ya.
Masakan ini bisa jadi menu makan sehari-hari. Disajikan dengan nasi hangat saja pun sudah nikmat atau juga bisa sebagai pelengkap urap-urap dan atau masakan yang lainnya... Selamat mencoba....
Bahan-bahan
- 500 gram ayam (Potong sesuai selera)
- 8 butir bawang merah
- 5 butir bawang putih
- 1 ruas jahe
- 6 buah cabe keriting
- 5 buah cabe rawit (sesuai selera)
- 5 buah tomat (ukuran sedang)
- 3 butir utuh kemiri
- 4 lembar daun jeruk
- 3 batang serai
- 1 sdt terasi
- Gula, garam, kaldu bubuk secukupnya sesuai selera
- Sejempol gula jawa (gula merah)
- 100 ml Air untuk menghaluskan bumbunya menggunakan blender
- 150 ml air lagi untuk dimasak di wajan
- 5 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu
Cara Membuat
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe keriting, kemiri, jahe dan terasi. Saya menghaluskannya menggunakan blender yang untuk bumbu dan beri sedikit air agar proses menghaluskan bumbunya menjadi lebih mudah.
Panaskan wajan dan tuang minyak untuk menumis bumbunya. Tuang bumbu yang telah dihaluskan sampai meletup-letup, tambahkan daun jeruk, sereh yang sudah digeprek, garam, gula, kaldu bubuk dan gula merah. Gunakan api kecil saja.
Masukkan ayam yang telah dipotong-potong dan dicuci bersih kedalam bumbu yang telah meletup letup tadi. Tambahkan air untuk memasak ayam nya supaya lebih terendam kedalam bumbunya.
Tutup wajan, aduk sesekali saja, biarkan sampai bumbunya mulai berkurang, lebih tanak, dan ayamnya menjadi benar-benar empuk serta bumbunya meresap kedalam ayamnya. Tes rasanya terlebih dahulu. Kalau sudah pas rasanya matikan apinya.
Bakar ayam yang telah matang tadi sampai agak gosong. Lalu campur kembali dengan bumbunya. Masakan siap disantap.
Lihat juga "10 Resep Ayam Panggang Bumbu Merah Enak dan Mudah.
Simak berbagai metode resep praktis cara membuat Resep Ayam Panggang Bumbu Merah yang mudah serta enak ini, dan sajian sedap dari Ayam Bakar Tomat Bumbu Merah sederhana ini enak simple dan lezat menggugah selera lidah untuk bergoyang.
Resep Ayam Bakar Tomat Bumbu Merah adalah salah satu menu Resep Ayam Panggang Bumbu Merah empuk dan bumbu meresap pilihan zona resep masakan praktis sehari hari yang sederhana murah dan hemat tapi enak. Hidangkan menu sajian rumahan "Resep Ayam Panggang Bumbu Merah" yang sederhana ini, untuk keluarga tercinta di rumah.
Resep Ayam Panggang Bumbu Merah adalah salah satu makanan yang punya cita rasa bikin nagih, tidak sedikit yang gemar mengolah menu Resep Ayam Panggang Bumbu Merah yang enak, empuk dan gurih. Mau tahu bagaimana resep Resep Ayam Panggang Bumbu Merah dan cara membuatnya? Yuk, cobain cara membuat Ayam Bakar Tomat Bumbu Merah sederhana seperti zona resep masakan rangkum diatas.
Telah selesai dibagikan buat kamu resep Ayam Bakar Tomat Bumbu Merah dan cara membuatnya. Semoga bermanfaat dan silahkan di coba Resep Ayam Panggang Bumbu Merah yang lezat murah dan hemat di atas.
Ketahuilah, kamu adalah Master Chef Handal yang setiap hari membuat masakan untuk keluarga tercinta, dan Resep Ayam Panggang Bumbu Merah yakin bahwa kamu akan dengan mudah membuat hidangan Resep Ayam Panggang Bumbu Merah ini di rumah.
Dan bukan hal yang sulit juga bagi kamu untuk membagikan artiel ini ke teman-teman Anda di sosial media.
Jika tidak keberatan mohon bagikan artikel Resep Ayam Panggang Bumbu Merah dan cara membuatnya ini ke media sosial kamu, beri tahu mereka bahwa kamu adalah Master Chef hebat!
Silahkan bagikan ke: