Resep Mujair Asam Manis
Masak apa hari ini? Jika saat ini kamu sedang ingin membuat Mujair Asam Manis. Olahan Ikan Mujair kali ini akan memandu secara lengkap, memasak Olahan Ikan Mujair dengan mudah, tapi tenang saja untuk tutorial cara masak Olahan Ikan Mujair yang akan dijelaskan ini pastinya tidak kalah enak. Jadi, kamu siapkan bahan-bahanya dibawah ini ya.
Ikan mujair goreng dengan dilumuri saus asam manis, rasanya semakin enak, gurih manis, dan renyah.
Moms bisa mencobanya di rumah, di jamin hidangan ini menjadi makanan favorit keluarga.
Bahan-bahan
- 2 ekor ikan mujaer, bersihkan
- 1 bungkus tepung kuning
- 5 sdm tepung terigu
- Secukupnya air
Bahan Saos:
- 4 buah cabai merah besar, potong serong
- 4 siung bawang merah, iris tipis
- 2 siung bawang putih, iris tipis
- 1 buah tomat, potong jadi beberapa bagian
- 1 batang daun bawang, potong kecil-kecil
- 3 sdm air asam jawa
- Secukupnya gula, garam
- Secukupnya air
Cara membuat:
- Siapkan semua bahan yang dibutuhkan. Setelah ikan dibersihkan, lalu pisahkan daging ikan dari durinya dan potong kecil-kecil, lumuri dengan air jeruk nipis. Setelah itu rendam sebentar dengan bumbu kuning (bumbu ikan goreng).
- Buat adonan tepung kuningnya dengan cara: tuang 1 bungkus tepung kuning lalu tambahkan air secukupnya, aduk rata.
- Masukkan daging ikan sampai terlumuri merata, lalu lumuri dengan tepung terigu.
- Kemudian goreng pada minyak panas hingga matang. Jika sudah angkat dan tiriskan.
- Untuk membuat saosnya dengan cara: tumis bawang merah, bawang putih dan cabai merah hingga matang dan layu.
- Tambahkan air asam jawa dan air sedikit, aduk rata. Lalu tambahkan saos sambal, kecap manis, gula dan garam (kaldu bubuk opsional), aduk rata.
- Jika saos sudah matang dan pas, selanjutnya masukkan gurame tepung, irisan tomat dan irisan daun bawang, aduk rata.
- Masak sebentar saja sekedar untuk mencampur saosnya. Jika sudah matikan api dan sajikan.
- Ikan mujair asam pedas manis siap disajikan.
Lihat juga "10 Olahan Ikan Mujair Enak dan Mudah.
Simak berbagai metode resep praktis cara membuat Olahan Ikan Mujair yang mudah serta enak ini, dan sajian sedap dari Mujair Asam Manis sederhana ini enak simple dan lezat menggugah selera lidah untuk bergoyang.
Resep Mujair Asam Manis adalah salah satu menu Olahan Ikan Mujair empuk dan bumbu meresap pilihan zona resep masakan praktis sehari hari yang sederhana murah dan hemat tapi enak. Hidangkan menu sajian rumahan "Olahan Ikan Mujair" yang sederhana ini, untuk keluarga tercinta di rumah.
Olahan Ikan Mujair adalah salah satu makanan yang punya cita rasa bikin nagih, tidak sedikit yang gemar mengolah menu Olahan Ikan Mujair yang enak, empuk dan gurih. Mau tahu bagaimana resep Olahan Ikan Mujair dan cara membuatnya? Yuk, cobain cara membuat Mujair Asam Manis sederhana seperti zona resep masakan rangkum diatas.
Telah selesai dibagikan buat kamu resep Mujair Asam Manis dan cara membuatnya. Semoga bermanfaat dan silahkan di coba Olahan Ikan Mujair yang lezat murah dan hemat di atas.
Ketahuilah, kamu adalah Master Chef Handal yang setiap hari membuat masakan untuk keluarga tercinta, dan Olahan Ikan Mujair yakin bahwa kamu akan dengan mudah membuat hidangan Olahan Ikan Mujair ini di rumah.
Dan bukan hal yang sulit juga bagi kamu untuk membagikan artiel ini ke teman-teman Anda di sosial media.
Jika tidak keberatan mohon bagikan artikel Olahan Ikan Mujair dan cara membuatnya ini ke media sosial kamu, beri tahu mereka bahwa kamu adalah Master Chef hebat!
Silahkan bagikan ke: