Resep Ikan Mujair Asam Manis Pedas
Masak apa hari ini? Jika saat ini kamu sedang ingin membuat Ikan Mujair Asam Manis Pedas. Resep Ikan Mujair kali ini akan memandu secara lengkap, memasak Resep Ikan Mujair dengan mudah, tapi tenang saja untuk tutorial cara masak Resep Ikan Mujair yang akan dijelaskan ini pastinya tidak kalah enak. Jadi, kamu siapkan bahan-bahanya dibawah ini ya.
Bahan Utama yang Digunakan untuk Membuat Masakan
- 4 – 5 ikan mujair
- 3 siung bawang putih
- Garam secukupnya
- Ketumbar secukupnya
- Kunyit secukupnya
Bahan yang Digunakan untuk Menumis Ikan Mujair
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- Saus tiram
- Kecap manis
- Garam secukupnya
- Air secukupnya
- Gula secukupnya
- Minyak goreng
- 4 buah cabe rawit
- 3 buah cabe merah
- 3 buah tomat
- Saus sambal
- Penyedap rasa
- ½ buah bawang bombay
Langkah-Langkah untuk Membuat Ikan Mujair Asam Manis Pedas
- Bersihkan semua kotoran yang menempel pada ikan mujair. Jangan lupa untuk membersihkan ikan sampai ke bagian dalam ikan supaya lebih bersih dan higienis.
- Haluskan bumbu yang digunakan untuk menyirami ikan mujair seperti ketumbar, garam, bawang putih, dan kunyit. Setelah semua bumbu tersebut halus, beri sedikit air. Setelah itu, siramkan ke dalam ikan mujair yang sudah di sayat agar bumbu cepat meresap.
- Tunggu beberapa saat sampai bumbu yang tadi disiramkan ke ikan mujair meresap sampai ke dalam daging ikan. Setelah itu, goreng ikan mujair sampai setengah matang.
- Cincang bahan yang digunakan untuk menumis ikan mujair seperti cabe rawit, bawang merah, tomat, bawang putih, daun bawang, cabe merah, dan bawang bombay. Setelah di cincang, kemudian tiriskan terlebih dahulu.
- Tuang minyak goreng sedikit saja ke dalam wajan, kemudian panaskan minyak tersebut. setelah minyak mulai panas, masukkan cincangan bahan tadi ke dalam wajan yang berisi minyak. Tumis dan aduk hingga aromanya tercium.
- Tambahkan saus sambal, kecap manis, saus tiram, garam, penyedap rasa, dan gula. Lalu beri air secukupnya dan aduk.
- Masukkan ikan mujair yang tadi sudah di goreng ke dalam wajan yang berisi bahan tumisan. Siram tumisan tersebut ke ikan mujair hingga bumbunya meresap. jangan lupa bolak balikkan ikan mujair agar bumbu asam manis pedas dapat bercampur dengan ikan.
- Tunggu hingga air yang tadi di campurkan habis. Hal tersebut agar saos asam manis pedas dapat meresap ke dalam ikan dengan sempurna.
- Hidangkan ikan mujair asam manis pedas. Sajikan dengan nasi untuk menambah cita rasa masakan.
Tips Membuat Ikan Mujair Asam Manis Pedas
- Ketika anda akan menggoreng ikan mujair sementara ikan tersebut pada awalnya berada di kulkas, pastikan untuk mendiamkannya terlebih dahulu setelah dikeluarkan dari kulkas. Tunggu sekitar 15 menit supaya suhu ikan kembali normal. Hal tersebut dilakukan agar tingkat kematangan ikan bisa merata saat digoreng.
- Ketika menggoreng ikan mujair, gunakan wajan atau teflon yang anti lengket supaya kulit ikan tidak tertinggal di wajan yang nantinya akan menyebabkan kerak. Karena kerak di wajan cukup susah untuk dibersihkan.
- Sajikan masakan ikan mujair asam manis pedas ini selagi hangat. Kalau bisa, dalam sehari makanan ini harus dihabiskan agar tidak ada perubahan rasa pada bumbu dan ikan mujair.
Lihat juga "10 Resep Ikan Mujair Enak dan Mudah.
Simak berbagai metode resep praktis cara membuat Resep Ikan Mujair yang mudah serta enak ini, dan sajian sedap dari Ikan Mujair Asam Manis Pedas sederhana ini enak simple dan lezat menggugah selera lidah untuk bergoyang.
Resep Ikan Mujair Asam Manis Pedas adalah salah satu menu Resep Ikan Mujair empuk dan bumbu meresap pilihan zona resep masakan praktis sehari hari yang sederhana murah dan hemat tapi enak. Hidangkan menu sajian rumahan "Resep Ikan Mujair" yang sederhana ini, untuk keluarga tercinta di rumah.
Resep Ikan Mujair adalah salah satu makanan yang punya cita rasa bikin nagih, tidak sedikit yang gemar mengolah menu Resep Ikan Mujair yang enak, empuk dan gurih. Mau tahu bagaimana resep Resep Ikan Mujair dan cara membuatnya? Yuk, cobain cara membuat Ikan Mujair Asam Manis Pedas sederhana seperti zona resep masakan rangkum diatas.
Telah selesai dibagikan buat kamu resep Ikan Mujair Asam Manis Pedas dan cara membuatnya. Semoga bermanfaat dan silahkan di coba Resep Ikan Mujair yang lezat murah dan hemat di atas.
Ketahuilah, kamu adalah Master Chef Handal yang setiap hari membuat masakan untuk keluarga tercinta, dan Resep Ikan Mujair yakin bahwa kamu akan dengan mudah membuat hidangan Resep Ikan Mujair ini di rumah.
Dan bukan hal yang sulit juga bagi kamu untuk membagikan artiel ini ke teman-teman Anda di sosial media.
Jika tidak keberatan mohon bagikan artikel Resep Ikan Mujair dan cara membuatnya ini ke media sosial kamu, beri tahu mereka bahwa kamu adalah Master Chef hebat!
Silahkan bagikan ke: