Resep Soto Ayam Bening Sambel Soto
Masak apa hari ini? Jika saat ini kamu sedang ingin membuat Soto Ayam Bening Sambel Soto. Resep Soto Ayam Bening kali ini akan memandu secara lengkap, memasak Resep Soto Ayam Bening dengan mudah, tapi tenang saja untuk tutorial cara masak Resep Soto Ayam Bening yang akan dijelaskan ini pastinya tidak kalah enak. Jadi, kamu siapkan bahan-bahanya dibawah ini ya.
Mufidah_mufid @Mufida_mu
Tiba-tiba saja ingin makan soto ayam, karena kemarin-kemarin membuat soto daging sapi terus maklum persediaan daging korban masih ada😃😃. Akhirnya kemarin jadi juga masak soto ayam bening. Anak-anak suka, apalagi si bungsu, nyam nyam pokoknya....
Bahan-bahan
- 250 gr ayam
- 4 ltr air
- 2 lbr daun salam
- 5 lbr daun jeruk
- 1 btg sereh
- 1 cm lengkuas digeprek
Bahan Pelengkap
- 200 gr tauge
- 200 gr soun (opsional)
- 1,5 kg kentang goreng (opsional)
- 5 batang seledri
- Bawang goreng
Bahan Yang dihaluskan
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 sdt merica
- 2 butir kemiri
- Sambel Soto
- 15 buah cabe rawit
- 1 siung bawang putih
- secukupnya Garam, gula
Cara Membuat
Membuat kaldu ayam : rebus ada dengan air 3 ltr. Tunggu sampai kaldunya keluar dan airnya tinggal setengah bagian.
Haluskan semua bumbu, kemudian tumis bumbu halusdengan sedikit minyak, sampai harum.
Setelah air rebusan ayam tinggal setengah bagian, tambahkan 1 ltr air /secukupnya. Masukkan daun salam, sereh, daun jeruk dan lengkuas, tunggu hingga air mendidih dan harum.
Setelah itu masukkan bumbu yang telah ditumis, kedalam kuah soto, tambahkan garam, gula, dan bumbu penyedap, lalu tes rasa. Tunggu sebentar supaya bumbu bener-benar terasa, kemudian angkat.
Sambil menunggu kuah sotonya matang, bunda bisa merebus tauge, dan soun, lalu iris tipis daun seledri. Angkat ayam dari kuah soto, kemudian ambil dagingnya lalu disuwir-suwir.
Untuk sambel sotonya rebus cabe rawit dan bawang putih. Angkat tambahkan sedikit garam dan gula, lalu uleg sampai halus.
Untuk racikannya, tata tauge, soun, ayam, kentang, seledri, dan bawang goreng, lalu siram kuah soto, jangan lupa ditaburi bawang goreng.
Lihat juga "10 Resep Soto Ayam Bening Enak dan Mudah.
Simak berbagai metode resep praktis cara membuat Resep Soto Ayam Bening yang mudah serta enak ini, dan sajian sedap dari Soto Ayam Bening Sambel Soto sederhana ini enak simple dan lezat menggugah selera lidah untuk bergoyang.
Resep Soto Ayam Bening Sambel Soto adalah salah satu menu Resep Soto Ayam Bening empuk dan bumbu meresap pilihan zona resep masakan praktis sehari hari yang sederhana murah dan hemat tapi enak. Hidangkan menu sajian rumahan "Resep Soto Ayam Bening" yang sederhana ini, untuk keluarga tercinta di rumah.
Resep Soto Ayam Bening adalah salah satu makanan yang punya cita rasa bikin nagih, tidak sedikit yang gemar mengolah menu Resep Soto Ayam Bening yang enak, empuk dan gurih. Mau tahu bagaimana resep Resep Soto Ayam Bening dan cara membuatnya? Yuk, cobain cara membuat Soto Ayam Bening Sambel Soto sederhana seperti zona resep masakan rangkum diatas.
Telah selesai dibagikan buat kamu resep Soto Ayam Bening Sambel Soto dan cara membuatnya. Semoga bermanfaat dan silahkan di coba Resep Soto Ayam Bening yang lezat murah dan hemat di atas.
Ketahuilah, kamu adalah Master Chef Handal yang setiap hari membuat masakan untuk keluarga tercinta, dan Resep Soto Ayam Bening yakin bahwa kamu akan dengan mudah membuat hidangan Resep Soto Ayam Bening ini di rumah.
Dan bukan hal yang sulit juga bagi kamu untuk membagikan artiel ini ke teman-teman Anda di sosial media.
Jika tidak keberatan mohon bagikan artikel Resep Soto Ayam Bening dan cara membuatnya ini ke media sosial kamu, beri tahu mereka bahwa kamu adalah Master Chef hebat!
Silahkan bagikan ke: