Resep Bubur Ayam Abang Abang
Masak apa hari ini? Jika saat ini kamu sedang ingin membuat Bubur Ayam Abang Abang. Resep Bubur Ayam kali ini akan memandu secara lengkap, memasak Resep Bubur Ayam dengan mudah, tapi tenang saja untuk tutorial cara masak Resep Bubur Ayam yang akan dijelaskan ini pastinya tidak kalah enak. Jadi, kamu siapkan bahan-bahanya dibawah ini ya.
Sarapan bubur ayam memang sedap, kalau di Indonesia tinggal nyari abang-abang pakai gerobak, semangkuk bubur ayam lengkap sudah bisa dinikmati. Jauh dari Indonesia membuat saya harus memasak sendiri utk menikmati semangkuk bubur hangat.
90 menitBahan-bahan
4 porsiBahan bubur nasi
- 300 mililiter beras
- 1 sdt garam
- 2 batang serai geprek
- 2 lembar daun salam
- 1200 ml kaldu ayam
Bahan kuah kuning
Bahan yang dihaluskan
- 1 sdt merica
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- seujung kuku pala
- 300 mililiter kaldu ayam
- 1 sdm kecap manis
Bahan Kaldu
- 2000 mililiter air
- 1/4 potong ayam bagian paha
- 1 batang serai, geprek
- 1 ruas jari jahe geprek
Pelengkap Bubur
- 1/4 potong ayam bagian dada disuir
- 1 batang seledri iris halus
- 1 batang daun bawang iris halus
- sambal
- Kerupuk
- Bawang goreng
- Sate jeroan ayam
- Kacang kedelai goreng
Cara Membuat
Kaldu ayam : Didihkan air, lalu masukkan ayam, serai, dan jahe. Masak dengan api sedang sampai air menyusut dan menghasilkan kaldu sebanyak 1500 liter air
Bubur nasi: Didihkan kaldu sebanyak 1200 mililiter lalu masukkan beras, garam, serai geprek dan daun salam. Masak dengan api kecil dan sering diaduk agar tidak berkerak. Masak beras hingga menjadi bubur.
Kuah kuning: tumis bumbu yang telah dihaluskan kemudian masukkan kaldu ayam sebanyak 300 liter, tambahkan kecap. Biarkan hingga mendidih dan angkat
Setelah semua bahan telah matang, atur bubur ke dalam mangkuk, masukan ayam suit, lalu tambahkan juga pelengkap seperti kerupuk, bawang goreng, seledri, daun bawang, sambal, kacang kedelai goreng, dan sate jeroan. Santap selagi hangat.
Lihat juga "10 Resep Bubur Ayam Enak dan Mudah.
Simak berbagai metode resep praktis cara membuat Resep Bubur Ayam yang mudah serta enak ini, dan sajian sedap dari Bubur Ayam Abang Abang sederhana ini enak simple dan lezat menggugah selera lidah untuk bergoyang.
Resep Bubur Ayam Abang Abang adalah salah satu menu Resep Bubur Ayam empuk dan bumbu meresap pilihan zona resep masakan praktis sehari hari yang sederhana murah dan hemat tapi enak. Hidangkan menu sajian rumahan "Resep Bubur Ayam" yang sederhana ini, untuk keluarga tercinta di rumah.
Resep Bubur Ayam adalah salah satu makanan yang punya cita rasa bikin nagih, tidak sedikit yang gemar mengolah menu Resep Bubur Ayam yang enak, empuk dan gurih. Mau tahu bagaimana resep Resep Bubur Ayam dan cara membuatnya? Yuk, cobain cara membuat Bubur Ayam Abang Abang sederhana seperti zona resep masakan rangkum diatas.
Telah selesai dibagikan buat kamu resep Bubur Ayam Abang Abang dan cara membuatnya. Semoga bermanfaat dan silahkan di coba Resep Bubur Ayam yang lezat murah dan hemat di atas.
Ketahuilah, kamu adalah Master Chef Handal yang setiap hari membuat masakan untuk keluarga tercinta, dan Resep Bubur Ayam yakin bahwa kamu akan dengan mudah membuat hidangan Resep Bubur Ayam ini di rumah.
Dan bukan hal yang sulit juga bagi kamu untuk membagikan artiel ini ke teman-teman Anda di sosial media.
Jika tidak keberatan mohon bagikan artikel Resep Bubur Ayam dan cara membuatnya ini ke media sosial kamu, beri tahu mereka bahwa kamu adalah Master Chef hebat!
Silahkan bagikan ke: