Resep Ayam Rica Rica Khas Manado

Home  ›  Resep Ayam Rica Rica Pedas Manis Ala Restoran
Cara membuat Ayam Rica Rica Khas Manado yang sederhana dan enak dengan menu Resep Ayam Rica Rica Pedas Manis Ala Restoran yang super simple plus cepat mudah untuk pemula. Apakah kamu mau tahu resep cara menyajikan hidangan rumahan dari olahan Ayam Rica Rica Khas Manado yang enak dan sederhana juga murah?


Resep Ayam Rica Rica Khas Manado

Masak apa hari ini? Jika saat ini kamu sedang ingin membuat Ayam Rica Rica Khas Manado. Resep Ayam Rica Rica Pedas Manis Ala Restoran kali ini akan memandu secara lengkap, memasak Resep Ayam Rica Rica Pedas Manis Ala Restoran dengan mudah, tapi tenang saja untuk tutorial cara masak Resep Ayam Rica Rica Pedas Manis Ala Restoran yang akan dijelaskan ini pastinya tidak kalah enak. Jadi, kamu siapkan bahan-bahanya dibawah ini ya.


Ayam Rica Rica Khas Manado

AnisNayla @Anisnayla Bekasi

Rica Rica adalah jenis bumbu pedas yang ditemukan di masakan Manado dari Sulawesi Utara, Manado, Indonesia. Rica Rica banyak menggunakan potongan cabai, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, jahe, garam, dan gula. (Wikipedia). Jadi ga cuna ayam yang bisa di rica, ikan dan udang pun mantap di rica.
Saat ini menu ayam rica2 bukan cuma ada di sulawesi saja, rasanya yang khas membuat restaurant-restaurant di nusantara menyediakannya. Bahkan saat ini, kita bisa menyediakan dari dapur sendiri. Kita coba yuk moms.

Bahan-bahan

5 porsi

  • 1 ayam potong 12
  • 2 ikat kemangi

Bahan marinasi

  • 1 butir Jeruk nipis
  • 2 sdt garam

Bahan Halus

  • Cabai merah keriting (sesuai selera)
  • Cabai rawit merah (sesuai selera)
  • 7 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 1 ruas kunyit
  • 4 bh kemiri

Bahan lain/geprek

  • 1 ruas jahe
  • 1 ruas lengkuas
  • 2 batang sereh
  • 5 lbr daun salam
  • 2 lbr daun jeruk

Bahan penyedap

  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt kaldu jamur
  • 1/4 sdt gula pasir
  • 50 ml air
  • Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. Cuci bersih ayam, baluri dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan 10 menit kemudian rebus sebentar untuk menghilangkan bau amis dan kotoran yang menempel

  2. Goreng ayam sebentar saja (jangan sampai kering)

  3. Siapkan bumbu halus, ulek atau blender

  4. Tumis bumbu halus dengan minyak, tunggu hingga wangi, kemudian masukkan bumbu geprek.aduk sebentar. Tuang air

  5. Masukkan ayam dan kemangi. Aduk2 hingga bumbu meresap merata. Kasih garam,gula, kaldu jamur. Test rasa. sudah oke matikan kompor

  6. Siap di hidangkan

Lihat juga "10 Resep Ayam Rica Rica Pedas Manis Ala Restoran Enak dan Mudah.




Simak berbagai metode resep praktis cara membuat Resep Ayam Rica Rica Pedas Manis Ala Restoran yang mudah serta enak ini, dan sajian sedap dari Ayam Rica Rica Khas Manado sederhana ini enak simple dan lezat menggugah selera lidah untuk bergoyang.


Resep Ayam Rica Rica Khas Manado adalah salah satu menu Resep Ayam Rica Rica Pedas Manis Ala Restoran empuk dan bumbu meresap pilihan zona resep masakan praktis sehari hari yang sederhana murah dan hemat tapi enak. Hidangkan menu sajian rumahan "Resep Ayam Rica Rica Pedas Manis Ala Restoran" yang sederhana ini, untuk keluarga tercinta di rumah.

Resep Ayam Rica Rica Pedas Manis Ala Restoran adalah salah satu makanan yang punya cita rasa bikin nagih, tidak sedikit yang gemar mengolah menu Resep Ayam Rica Rica Pedas Manis Ala Restoran yang enak, empuk dan gurih. Mau tahu bagaimana resep Resep Ayam Rica Rica Pedas Manis Ala Restoran dan cara membuatnya? Yuk, cobain cara membuat Ayam Rica Rica Khas Manado sederhana seperti zona resep masakan rangkum diatas.
Telah selesai dibagikan buat kamu resep Ayam Rica Rica Khas Manado dan cara membuatnya. Semoga bermanfaat dan silahkan di coba Resep Ayam Rica Rica Pedas Manis Ala Restoran yang lezat murah dan hemat di atas.

Ketahuilah, kamu adalah Master Chef Handal yang setiap hari membuat masakan untuk keluarga tercinta, dan Resep Ayam Rica Rica Pedas Manis Ala Restoran yakin bahwa kamu akan dengan mudah membuat hidangan Resep Ayam Rica Rica Pedas Manis Ala Restoran ini di rumah.

Dan bukan hal yang sulit juga bagi kamu untuk membagikan artiel ini ke teman-teman Anda di sosial media.

Jika tidak keberatan mohon bagikan artikel Resep Ayam Rica Rica Pedas Manis Ala Restoran dan cara membuatnya ini ke media sosial kamu, beri tahu mereka bahwa kamu adalah Master Chef hebat!

Silahkan bagikan ke: