Resep Ayam Goreng Kelapa
Masak apa hari ini? Jika saat ini kamu sedang ingin membuat Ayam Goreng Kelapa. Resep Ayam Goreng kali ini akan memandu secara lengkap, memasak Resep Ayam Goreng dengan mudah, tapi tenang saja untuk tutorial cara masak Resep Ayam Goreng yang akan dijelaskan ini pastinya tidak kalah enak. Jadi, kamu siapkan bahan-bahanya dibawah ini ya.
Taawonie Kitchen @taawonie_kitchen Malang - Indonesia
Pengen bikin ayam goreng laos, tapi lengkuasnya kurang. Jadi yaudah, diakalin pakai kelapa parut. Teksturnya mirip serundeng tapi versi lebih kering.
#ColamMatos #Matos_UngkepanDanMarinasi #PekanPosbar #Ungkepan #CookpadCommunity_Malang #TiketGoldenBatikApron #ayam #ayamgoreng #taawoniefooddiary #taawoniekitchen
Bahan-bahan
3 - 4 Porsi
- 1/2 kg Daging Ayam
- 200 Gr Kelapa Parut
- Secukupnya Air
- Secukupnya Minyak Goreng
Bahan :
- 3 Siung Bawang Putih
- 1 Potong Kunyit
- 1 SDT Merica Bubuk
- 1 SDM Ketumbar Bubuk
- Secukupnya Garam
- Secukupnya Gula
- 2 Lembar Daun Salam
- 2 Lembar Daun Jeruk
- 1 Batang Sereh
- 1 Potong Lengkuas
- 1 Potong Jahe
Cara Membuat
Cuci bersih ayam yang telah dipotong menjadi beberapa bagian. Rebus dengan air mendidih sampai ayam matang, buang air rebusan pertama. Sisihkan.
(Untuk cara ini bisa di skip ya, soalnya aku terbiasa rebus ayam 2 kali).Siapkan bumbu cemplung seperti daun salam, lengkuas, jahe, daun jeruk, dan sereh.
Haluskan bawang putih, kunyit, dan garam sampai halus. Tambahkan merica bubuk dan ketumbar bubuk ke dalam bumbu ukepan ayam.Campurkan semua bumbu ukepan ayam yang telah dibuat bersama air, kelapa parut, daun salam, lengkuas, jahe, daun jeruk, dan sereh. Aduk rata semua bahan.
Ukep ayam dengan bumbu+kelapa parut hingga meresap, dan air ukepan kering/susut.
Pisahkan ayam dengan bumbu kelapa, lalu goreng ayam yang telah diukep ke dalam minyak panas hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan sisihkan.
Setelah menggoreng ayam, goreng kelapa parut hingga kering dan berwarna kuning kecoklatan.
Satukan ayam ukep yang telah digoreng dengan kelapa parut goreng ke dalam piring saji. Sajikan dengan nasi hangat.
Lihat juga "10 Resep Ayam Goreng Enak dan Mudah.
Simak berbagai metode resep praktis cara membuat Resep Ayam Goreng yang mudah serta enak ini, dan sajian sedap dari Ayam Goreng Kelapa sederhana ini enak simple dan lezat menggugah selera lidah untuk bergoyang.
Resep Ayam Goreng Kelapa adalah salah satu menu Resep Ayam Goreng empuk dan bumbu meresap pilihan zona resep masakan praktis sehari hari yang sederhana murah dan hemat tapi enak. Hidangkan menu sajian rumahan "Resep Ayam Goreng" yang sederhana ini, untuk keluarga tercinta di rumah.
Resep Ayam Goreng adalah salah satu makanan yang punya cita rasa bikin nagih, tidak sedikit yang gemar mengolah menu Resep Ayam Goreng yang enak, empuk dan gurih. Mau tahu bagaimana resep Resep Ayam Goreng dan cara membuatnya? Yuk, cobain cara membuat Ayam Goreng Kelapa sederhana seperti zona resep masakan rangkum diatas.
Telah selesai dibagikan buat kamu resep Ayam Goreng Kelapa dan cara membuatnya. Semoga bermanfaat dan silahkan di coba Resep Ayam Goreng yang lezat murah dan hemat di atas.
Ketahuilah, kamu adalah Master Chef Handal yang setiap hari membuat masakan untuk keluarga tercinta, dan Resep Ayam Goreng yakin bahwa kamu akan dengan mudah membuat hidangan Resep Ayam Goreng ini di rumah.
Dan bukan hal yang sulit juga bagi kamu untuk membagikan artiel ini ke teman-teman Anda di sosial media.
Jika tidak keberatan mohon bagikan artikel Resep Ayam Goreng dan cara membuatnya ini ke media sosial kamu, beri tahu mereka bahwa kamu adalah Master Chef hebat!
Silahkan bagikan ke: