Resep Tongkol Bakar ala RM Padang
Masak apa hari ini? Jika saat ini kamu sedang ingin membuat Tongkol Bakar ala RM Padang. Bumbu Ikan Tongkol Bakar kali ini akan memandu secara lengkap, memasak Bumbu Ikan Tongkol Bakar dengan mudah, tapi tenang saja untuk tutorial cara masak Bumbu Ikan Tongkol Bakar yang akan dijelaskan ini pastinya tidak kalah enak. Jadi, kamu siapkan bahan-bahanya dibawah ini ya.
Ceritanya punya ikan tongkol..bingung mau diapain...bosen juga masaknya itu lg itu lg...akhirnya nyoba tongkol bakar ala RM padang..tapi dengan bumbu seadanya...tetep tampilannya beda..krna klo RM padang di bakar pake areng...klo aq pke teflon 😂
Bahan-bahan
- 6 ekor ikan tongkol (buang insang lalu geret2 badannya)
Bahan bumbu halus
- 8 cabe merah keriting
- 5 cabe rawit jawa
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- Seruas jahe
- Seruas kunyit
- Seruas lengkuas
- 4 butir kemiri
- 1 batang sereh yg besar (geprek)
- 2 buah jeruk nipis
- Secukupnya mentega
Bumbu tambahan
- Secukupnya garam
- Secukupnya kaldu jamur
- Secukupnya gula pasir
- 1 bungkus santan kara
Langkah
Bersihkan ikan...lumuri dengan jeruk nipis diamkan 10 menit
Haluskan bumbu lalu tumis hingga matang,masukan garam,gula,santan dan kaldu jamur...jika sudah suruh masukan ikan.masak sebentar,tp jangan sering2 di aduk ya,takut ancur (jgn lupa koreksi rasa)
Lalu bakar ikan dengan api sedang...sisa bumbu campur dengan mentega untuk olesan.
Lihat juga "10 Bumbu Ikan Tongkol Bakar Enak dan Mudah.
Simak berbagai metode resep praktis cara membuat Bumbu Ikan Tongkol Bakar yang mudah serta enak ini, dan sajian sedap dari Tongkol Bakar ala RM Padang sederhana ini enak simple dan lezat menggugah selera lidah untuk bergoyang.
Resep Tongkol Bakar ala RM Padang adalah salah satu menu Bumbu Ikan Tongkol Bakar empuk dan bumbu meresap pilihan zona resep masakan praktis sehari hari yang sederhana murah dan hemat tapi enak. Hidangkan menu sajian rumahan "Bumbu Ikan Tongkol Bakar" yang sederhana ini, untuk keluarga tercinta di rumah.
Bumbu Ikan Tongkol Bakar adalah salah satu makanan yang punya cita rasa bikin nagih, tidak sedikit yang gemar mengolah menu Bumbu Ikan Tongkol Bakar yang enak, empuk dan gurih. Mau tahu bagaimana resep Bumbu Ikan Tongkol Bakar dan cara membuatnya? Yuk, cobain cara membuat Tongkol Bakar ala RM Padang sederhana seperti zona resep masakan rangkum diatas.
Telah selesai dibagikan buat kamu resep Tongkol Bakar ala RM Padang dan cara membuatnya. Semoga bermanfaat dan silahkan di coba Bumbu Ikan Tongkol Bakar yang lezat murah dan hemat di atas.
Ketahuilah, kamu adalah Master Chef Handal yang setiap hari membuat masakan untuk keluarga tercinta, dan Bumbu Ikan Tongkol Bakar yakin bahwa kamu akan dengan mudah membuat hidangan Bumbu Ikan Tongkol Bakar ini di rumah.
Dan bukan hal yang sulit juga bagi kamu untuk membagikan artiel ini ke teman-teman Anda di sosial media.
Jika tidak keberatan mohon bagikan artikel Bumbu Ikan Tongkol Bakar dan cara membuatnya ini ke media sosial kamu, beri tahu mereka bahwa kamu adalah Master Chef hebat!
Silahkan bagikan ke: