Resep Ampela Ati Bumbu Bali

Cara membuat Ampela Ati Bumbu Bali yang sederhana dan enak dengan menu Resep Ati Ampela Bumbu Kunyit yang super simple plus cepat mudah untuk pemula. Apakah kamu mau tahu resep cara menyajikan hidangan rumahan dari olahan Ampela Ati Bumbu Bali yang enak dan sederhana juga murah?


Resep Ampela Ati Bumbu Bali

Masak apa hari ini? Jika saat ini kamu sedang ingin membuat Ampela Ati Bumbu Bali. Resep Ati Ampela Bumbu Kunyit kali ini akan memandu secara lengkap, memasak Resep Ati Ampela Bumbu Kunyit dengan mudah, tapi tenang saja untuk tutorial cara masak Resep Ati Ampela Bumbu Kunyit yang akan dijelaskan ini pastinya tidak kalah enak. Jadi, kamu siapkan bahan-bahanya dibawah ini ya.


Ampela Ati Bumbu Bali

Habis pulang liburan di kampung di bawain emak ampela ati satu tepak isi 10 lumayanlah untuk keluarga kecilku. Cek resep di coopad nemu resep simple masak bumbu bali


30 menit


Bahan-bahan


4 orang

  • 2 buah ampela ati
  • 7 siung bawang merah (yang 3 siung untuk bumbu rebusan)
  • 4 siung bawang putih (2 siung masuk bumbu rebusan)
  • 4 butir kemiri
  • 1 ruas jahe
  • 1 ruas lengkuas
  • 1 ruas kunir/secukupnya (saya pakai kunir bubuk desaku)
  • 1 lembar daun jeruk
  • 1 papan petai (opsional buat yang suka)
  • Secukupnya garam
  • Secukupnya ketumbar (saya pakai ketumbar bubuk)
  • Secukupnya kaldu jamur
  • 4 buah cabe merah keriting
  • 1 sdm butter

Langkah


  1. Cuci bersih ampela ati dengan air mengalir sampai bagian ususnyapun ikut dibersihkan.


  2. Setelah bersih, rebus ampela ati bersama bumbu rebusan, 3 bawang merah dan 2 bawang putih secukupnya ketumbar


  3. Setelah direbu bersama bumbu rebusan tadi, angkat ampela ati letak di wadah dan iris kecil- kecil atau sesuai selera. Sisa air rebusan jangan dibuang bisa dipakai untuk kaldunya


  4. Haluskan sisa bumbu bumbu tadi kemiri, cabe, 3 siung bawang merah yang direbus dan 4 siung bawang merah mentah, 2 siung bawang putih rebusan dan 2 siung bawang putih mentah. Cabe merah keriting,


  5. Haluskan dengan Cooper


  6. Geprek lengkuas, jahe, dan tambah kunir


  7. Setelah halus semua bumbu, siapkan wajah untuk menumis.


  8. Masukan 1sdm butter untuk mengongso bumbunya. Lebih harum dengan butter.


  9. Gongso bumbu sampai harum kemudian masukan ampela ati yang sudah di iris iris tadi, tambah garam, kaldu jamur, beri sedikit lada supaya pedasnya terasa


  10. Masukan air rebusan tadi ditambah air biasa sedikit saja.


  11. Masak sampai metesao menyatu dengan bumbu dan koreksi rasa


  12. Tutup wajan sebentar supaya lebih meresap.


  13. Siap di hidangkan



Lihat juga "10 Resep Ati Ampela Bumbu Kunyit Enak dan Mudah.




    Simak berbagai metode resep praktis cara membuat Resep Ati Ampela Bumbu Kunyit yang mudah serta enak ini, dan sajian sedap dari Ampela Ati Bumbu Bali sederhana ini enak simple dan lezat menggugah selera lidah untuk bergoyang.


    Resep Ampela Ati Bumbu Bali adalah salah satu menu Resep Ati Ampela Bumbu Kunyit empuk dan bumbu meresap pilihan zona resep masakan praktis sehari hari yang sederhana murah dan hemat tapi enak. Hidangkan menu sajian rumahan "Resep Ati Ampela Bumbu Kunyit" yang sederhana ini, untuk keluarga tercinta di rumah.

    Resep Ati Ampela Bumbu Kunyit adalah salah satu makanan yang punya cita rasa bikin nagih, tidak sedikit yang gemar mengolah menu Resep Ati Ampela Bumbu Kunyit yang enak, empuk dan gurih. Mau tahu bagaimana resep Resep Ati Ampela Bumbu Kunyit dan cara membuatnya? Yuk, cobain cara membuat Ampela Ati Bumbu Bali sederhana seperti zona resep masakan rangkum diatas.
    Telah selesai dibagikan buat kamu resep Ampela Ati Bumbu Bali dan cara membuatnya. Semoga bermanfaat dan silahkan di coba Resep Ati Ampela Bumbu Kunyit yang lezat murah dan hemat di atas.

    Ketahuilah, kamu adalah Master Chef Handal yang setiap hari membuat masakan untuk keluarga tercinta, dan Resep Ati Ampela Bumbu Kunyit yakin bahwa kamu akan dengan mudah membuat hidangan Resep Ati Ampela Bumbu Kunyit ini di rumah.

    Dan bukan hal yang sulit juga bagi kamu untuk membagikan artiel ini ke teman-teman Anda di sosial media.

    Jika tidak keberatan mohon bagikan artikel Resep Ati Ampela Bumbu Kunyit dan cara membuatnya ini ke media sosial kamu, beri tahu mereka bahwa kamu adalah Master Chef hebat!

    Silahkan bagikan ke: