Resep Soto Betawi Kaldu Rebusan Daging
Masak apa hari ini? Jika saat ini kamu sedang ingin membuat Soto Betawi Kaldu Rebusan Daging. Resep Soto Betawi kali ini akan memandu secara lengkap, memasak Resep Soto Betawi dengan mudah, tapi tenang saja untuk tutorial cara masak Resep Soto Betawi yang akan dijelaskan ini pastinya tidak kalah enak. Jadi, kamu siapkan bahan-bahanya dibawah ini ya.
Bunda naya @friskafebr06
Assalamualaikum.. Selamat siang moms
Masih ada stok daging di kulkas, bingung mau dimasak apa? Yowes aku coba buat soto betawi ini. Asli ini enaakk looh..
Bahan-bahan
- 500 gr daging
- 1 liter (kaldu rebusan daging)
- 500 ml santan kental (aku pakai santan kemasan 1 bungkus)
- 300 ml susu cair
- 4 lembar daun jeruk
- 5 butir cengkeh
- 2 butir kapulaga
- 2 batang serai, memarkan
- 1 batang kayu manis
- 3 ruas lengkuas, memarkan
- 2 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 3 batang daun bawang
- 2 buah kentang, potong-potong
- 3 sdm minyak untuk menumis
Bumbu halus
- 15 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 3 butir kemiri, sangrai
- 1 sdt merica butiran
- 1/2 sdt jintan
- 1 sdt ketumbar sangrai
- 1 cm jahe
Pelengkap
- Emping goreng
- Jeruk nipis
- Irisan tomat
Langkah
-
Rebus air hingga mendidih, masukkan daging, masak hingga keluar kotoran. Saring kotoran dan airnya. Tiriskan daging, rebus kembali sampai setengah empuk
-
Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama daun jeruk, serai dan lengkuas hingga harum dan matang. masukkan ke dalam rebusan daging
-
Masukkan kayu manis, cengkeh dan kapulaga dan bumbui garam serta gula pasir.
-
Masukkan santan dan susu, masak sambil diaduk-aduk agar santan tidak pecah. Masak hingga daging empuk dan bumbu meresap.
-
Kemudian masukkan daun bawang
-
Angkat dan sajikan hangat dengan pelengkap
Lihat juga "10 Resep Soto Betawi Enak dan Mudah.
Simak berbagai metode resep praktis cara membuat Resep Soto Betawi yang mudah serta enak ini, dan sajian sedap dari Soto Betawi Kaldu Rebusan Daging sederhana ini enak simple dan lezat menggugah selera lidah untuk bergoyang.
Resep Soto Betawi Kaldu Rebusan Daging adalah salah satu menu Resep Soto Betawi empuk dan bumbu meresap pilihan zona resep masakan praktis sehari hari yang sederhana murah dan hemat tapi enak. Hidangkan menu sajian rumahan "Resep Soto Betawi" yang sederhana ini, untuk keluarga tercinta di rumah.
Resep Soto Betawi adalah salah satu makanan yang punya cita rasa bikin nagih, tidak sedikit yang gemar mengolah menu Resep Soto Betawi yang enak, empuk dan gurih. Mau tahu bagaimana resep Resep Soto Betawi dan cara membuatnya? Yuk, cobain cara membuat Soto Betawi Kaldu Rebusan Daging sederhana seperti zona resep masakan rangkum diatas.
Telah selesai dibagikan buat kamu resep Soto Betawi Kaldu Rebusan Daging dan cara membuatnya. Semoga bermanfaat dan silahkan di coba Resep Soto Betawi yang lezat murah dan hemat di atas.
Ketahuilah, kamu adalah Master Chef Handal yang setiap hari membuat masakan untuk keluarga tercinta, dan Resep Soto Betawi yakin bahwa kamu akan dengan mudah membuat hidangan Resep Soto Betawi ini di rumah.
Dan bukan hal yang sulit juga bagi kamu untuk membagikan artiel ini ke teman-teman Anda di sosial media.
Jika tidak keberatan mohon bagikan artikel Resep Soto Betawi dan cara membuatnya ini ke media sosial kamu, beri tahu mereka bahwa kamu adalah Master Chef hebat!
Silahkan bagikan ke: