Resep Soto Betawi Daging Sapi Santan Kental
Masak apa hari ini? Jika saat ini kamu sedang ingin membuat Soto Betawi Daging Sapi Santan Kental. Resep Soto Betawi kali ini akan memandu secara lengkap, memasak Resep Soto Betawi dengan mudah, tapi tenang saja untuk tutorial cara masak Resep Soto Betawi yang akan dijelaskan ini pastinya tidak kalah enak. Jadi, kamu siapkan bahan-bahanya dibawah ini ya.
Indy @21skitchen
Bahan-bahan
- 500 gram daging sapi
- 1,5 liter air
- 4 cm lengkuas, memarkan
- 3 cm jahe, memarkan
- 400 ml santan kental
- 150 ml susu
- 2 batang serai, memarkan
- 5 lembar daun salam
- 1/2 buah pala, geprek
- 1 batang kayu manis
- 2 butir cengkeh
- 1 sdm margarin/ minyak samin
- secukupnya Gula garam
Bumbu Halus
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 sdt merica
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt jinten
- 4 butir kemiri, sangrai
Bahan Pelengkap
- Daun bawang
- Kentang, iris tipis lalu goreng
- Tomat, iris kasar
- Jeruk limau
- Kecap manis
Langkah
-
Panaskan air 1,5 liter hingga mendidih, masukkan daging, jahe, lengkuas dan 2 lembar daun salam. Rebus/ presto, tiriskan. Sisakan air setengah liter.
-
Goreng daging, sebentar saja.
-
Tumis bumbu halus, serai, pala, kayu manis, daun salam, cengkeh, lada, jinten sampai wangi.
-
Masukkan air rebusan daging, santan dan susu. Masukkan garam dan gula. Masak sampai mendidih dengan api kecil.
-
Tambahkan margarin/ minyak samin. Masak hingga menyatu. Koreksi rasa
-
Potong daging, masukkan ke dalam mangkuk. Tambahkan bahan pelengkap. Siram kuahnya, sajikan.
Lihat juga "10 Resep Soto Betawi Enak dan Mudah.
Simak berbagai metode resep praktis cara membuat Resep Soto Betawi yang mudah serta enak ini, dan sajian sedap dari Soto Betawi Daging Sapi Santan Kental sederhana ini enak simple dan lezat menggugah selera lidah untuk bergoyang.
Resep Soto Betawi Daging Sapi Santan Kental adalah salah satu menu Resep Soto Betawi empuk dan bumbu meresap pilihan zona resep masakan praktis sehari hari yang sederhana murah dan hemat tapi enak. Hidangkan menu sajian rumahan "Resep Soto Betawi" yang sederhana ini, untuk keluarga tercinta di rumah.
Resep Soto Betawi adalah salah satu makanan yang punya cita rasa bikin nagih, tidak sedikit yang gemar mengolah menu Resep Soto Betawi yang enak, empuk dan gurih. Mau tahu bagaimana resep Resep Soto Betawi dan cara membuatnya? Yuk, cobain cara membuat Soto Betawi Daging Sapi Santan Kental sederhana seperti zona resep masakan rangkum diatas.
Telah selesai dibagikan buat kamu resep Soto Betawi Daging Sapi Santan Kental dan cara membuatnya. Semoga bermanfaat dan silahkan di coba Resep Soto Betawi yang lezat murah dan hemat di atas.
Ketahuilah, kamu adalah Master Chef Handal yang setiap hari membuat masakan untuk keluarga tercinta, dan Resep Soto Betawi yakin bahwa kamu akan dengan mudah membuat hidangan Resep Soto Betawi ini di rumah.
Dan bukan hal yang sulit juga bagi kamu untuk membagikan artiel ini ke teman-teman Anda di sosial media.
Jika tidak keberatan mohon bagikan artikel Resep Soto Betawi dan cara membuatnya ini ke media sosial kamu, beri tahu mereka bahwa kamu adalah Master Chef hebat!
Silahkan bagikan ke: