Resep Soto Betawi Daging Sapi Potong Kotak
Masak apa hari ini? Jika saat ini kamu sedang ingin membuat Soto Betawi Daging Sapi Potong Kotak. Resep Soto Betawi kali ini akan memandu secara lengkap, memasak Resep Soto Betawi dengan mudah, tapi tenang saja untuk tutorial cara masak Resep Soto Betawi yang akan dijelaskan ini pastinya tidak kalah enak. Jadi, kamu siapkan bahan-bahanya dibawah ini ya.
Cisade @cisade Westerville, Ohio
Resep: Devina Hermawan
dengan modifikasi
Bahan-bahan
Bahan Utama:
- 1 kg Daging sapi, potong kotak
- 1 L Air
- 30 ml Santan
- 50 ml Susu evaporasi
- 1/2 sdm Garam
- 1 sdt Gula
Bumbu Halus:
- 5 siung Bawang putih
- 8 siung Bawang merah
- 1 cm Jahe
- 3 btr Kemiri
- Minyak sayur
- 1/2 sdt Kunyit bubuk
- 1/2 sdt Ketumbar bubuk
- 1/4 sdt Jintan bubuk
- 1/4 sdt Merica putih bubuk
Rempah:
- 2 iris Lengkuas
- 1 btng Serai, geprek
- 2 lmbr Daun salam
- 3 lmbr Daun jeruk
- 3 btr Cengkeh
- 1/2 btng Kayumanis
Pelengkap:
- 2 bh Tomat, potong kotak
- 1 bh Kentang ukuran besar, potong kotak dan goreng
- 1 btng Daun bawang, iris
- Bawang goreng
- Jeruk limau
- Sambal bawang
Langkah
-
Blansir potongan daging untuk membuang sisa darah dan kotoran.
-
Blender semua bahan bumbu halus dengan minyak sayur hingga halus.
-
Tumis bumbu halus hingga keluar minyak dan wangi, lalu masukkan serai, lengkuas, cengkeh, daun salam, daun jeruk, kayumanis, aduk rata.
-
Masukkan potongan daging yang telah diblansir, lalu tambahkan garam dan gula, aduk rata.
-
Masukkan daging ke dalam presto dan tuang air, presto selama 40 menit.
-
Lalu tambahkan santan dan susu evaporasi lanjutkan slowcook selama 1 jam, koreksi rasa.
Lihat juga "10 Resep Soto Betawi Enak dan Mudah.
Simak berbagai metode resep praktis cara membuat Resep Soto Betawi yang mudah serta enak ini, dan sajian sedap dari Soto Betawi Daging Sapi Potong Kotak sederhana ini enak simple dan lezat menggugah selera lidah untuk bergoyang.
Resep Soto Betawi Daging Sapi Potong Kotak adalah salah satu menu Resep Soto Betawi empuk dan bumbu meresap pilihan zona resep masakan praktis sehari hari yang sederhana murah dan hemat tapi enak. Hidangkan menu sajian rumahan "Resep Soto Betawi" yang sederhana ini, untuk keluarga tercinta di rumah.
Resep Soto Betawi adalah salah satu makanan yang punya cita rasa bikin nagih, tidak sedikit yang gemar mengolah menu Resep Soto Betawi yang enak, empuk dan gurih. Mau tahu bagaimana resep Resep Soto Betawi dan cara membuatnya? Yuk, cobain cara membuat Soto Betawi Daging Sapi Potong Kotak sederhana seperti zona resep masakan rangkum diatas.
Telah selesai dibagikan buat kamu resep Soto Betawi Daging Sapi Potong Kotak dan cara membuatnya. Semoga bermanfaat dan silahkan di coba Resep Soto Betawi yang lezat murah dan hemat di atas.
Ketahuilah, kamu adalah Master Chef Handal yang setiap hari membuat masakan untuk keluarga tercinta, dan Resep Soto Betawi yakin bahwa kamu akan dengan mudah membuat hidangan Resep Soto Betawi ini di rumah.
Dan bukan hal yang sulit juga bagi kamu untuk membagikan artiel ini ke teman-teman Anda di sosial media.
Jika tidak keberatan mohon bagikan artikel Resep Soto Betawi dan cara membuatnya ini ke media sosial kamu, beri tahu mereka bahwa kamu adalah Master Chef hebat!
Silahkan bagikan ke: