Resep Soto Betawi Daging Hati Paru Sapi
Masak apa hari ini? Jika saat ini kamu sedang ingin membuat Soto Betawi Daging Hati Paru Sapi. Resep Soto Betawi kali ini akan memandu secara lengkap, memasak Resep Soto Betawi dengan mudah, tapi tenang saja untuk tutorial cara masak Resep Soto Betawi yang akan dijelaskan ini pastinya tidak kalah enak. Jadi, kamu siapkan bahan-bahanya dibawah ini ya.
Ninik Kitchen @NinikKitchen Jakarta
Ada stock daging, paru dan hati sapi, saat ada pemotongan sapi dibelakang rumah, saya beli lebih banyak untuk stock bahan pasca lebaran, saya buat Soto Betawi, ini menu kuliner khas Betawi dimana saya tinggal saat ini.
Dan kebetulan ada kiriman Buras dari tetangga sebelah rumah, cocok juga ternyata, saya sandingkan dangan Soto Betawi, yummy😋👨🍳
lihat selengkapnya 2 jam
Bahan-bahan
20 porsi
- 500 gr daging sapi
- 500 gr hati sapi
- 500 gr paru sapi
- 500 gr kentang
Bumbu Halus ;
- 8 siung bawang merah
- 12 siung bawang putih
- 8 btr kemiri
- 1 cm pala
- 1 sdt jinten sangrai
- 1 sdm lada bubuk
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 1 sdm garam refina
- 1 sdt kaldu jamur
- 1 sdm Royco sapi
Bumbu cemplung :
- 3 bh kapulaga
- 3 bh bunga Lawang
- 5 cm kayu manis
- 5 bh cengkeh
- 3 btg sereh
- 5 lbr daun salam
- 4 lbr daun jeruk
- 1 btr santan kelapa
- 500 ml susu cair UHT
Pelengkap :
- Acar, sambal, daun bawang, bawang goreng, jeruk limo/nipis
- Buras, lontong / nasi
Langkah
-
Siapkan bahan.
-
Rebus daging, paru, hati sapi hingga empuk. Angkat potong potong kecil. Tumis bumbu halus hingga layu dan harum. Masukan ke rebusan daging.
-
Masukan santan dan susu masak hingga mendidih.
-
Sajikan dan sandingkan dengan acar, sambal dan buras, lontong atau nasi.
-
Koleksi foto.
-
Jika ada makan dengan lontong endess👍 tapi saya ada stock Buras lebih yummy😋 👍
Lihat juga "10 Resep Soto Betawi Enak dan Mudah.
Simak berbagai metode resep praktis cara membuat Resep Soto Betawi yang mudah serta enak ini, dan sajian sedap dari Soto Betawi Daging Hati Paru Sapi sederhana ini enak simple dan lezat menggugah selera lidah untuk bergoyang.
Resep Soto Betawi Daging Hati Paru Sapi adalah salah satu menu Resep Soto Betawi empuk dan bumbu meresap pilihan zona resep masakan praktis sehari hari yang sederhana murah dan hemat tapi enak. Hidangkan menu sajian rumahan "Resep Soto Betawi" yang sederhana ini, untuk keluarga tercinta di rumah.
Resep Soto Betawi adalah salah satu makanan yang punya cita rasa bikin nagih, tidak sedikit yang gemar mengolah menu Resep Soto Betawi yang enak, empuk dan gurih. Mau tahu bagaimana resep Resep Soto Betawi dan cara membuatnya? Yuk, cobain cara membuat Soto Betawi Daging Hati Paru Sapi sederhana seperti zona resep masakan rangkum diatas.
Telah selesai dibagikan buat kamu resep Soto Betawi Daging Hati Paru Sapi dan cara membuatnya. Semoga bermanfaat dan silahkan di coba Resep Soto Betawi yang lezat murah dan hemat di atas.
Ketahuilah, kamu adalah Master Chef Handal yang setiap hari membuat masakan untuk keluarga tercinta, dan Resep Soto Betawi yakin bahwa kamu akan dengan mudah membuat hidangan Resep Soto Betawi ini di rumah.
Dan bukan hal yang sulit juga bagi kamu untuk membagikan artiel ini ke teman-teman Anda di sosial media.
Jika tidak keberatan mohon bagikan artikel Resep Soto Betawi dan cara membuatnya ini ke media sosial kamu, beri tahu mereka bahwa kamu adalah Master Chef hebat!
Silahkan bagikan ke: