Resep Soto Betawi Ayam Kuah Susu
Masak apa hari ini? Jika saat ini kamu sedang ingin membuat Soto Betawi Ayam Kuah Susu. Resep Soto Betawi kali ini akan memandu secara lengkap, memasak Resep Soto Betawi dengan mudah, tapi tenang saja untuk tutorial cara masak Resep Soto Betawi yang akan dijelaskan ini pastinya tidak kalah enak. Jadi, kamu siapkan bahan-bahanya dibawah ini ya.
andarani @anda_rani Palembang
Suka banget makan soto betawi ini, kalo mau beli terus berat di kantong.. 😂
Kali ini coba buat sendiri lah... lumayan enak, anak2 dan suami sampai nambah makan... 🤗
lihat selengkapnya
Bahan-bahan
- 1 ekor ayam negeri cuci bersih, potong sesuai selera
- 2 bh kentang kupas potong dadu / sesuai selera
- 1 ltr air
- 500 ml susu cair plain
- 3 cm jahe geprek
- 3 cm lengkuas geprek
- 1 btg sereh geprek
- 2 lbr daun jeruk
- 2 lbr daun salam
- 5 btr cengkeh
- 1 sdt kaldu bubuk
- 2 sdm garam
- 4 sdm gula
- secukupnya merica
🍳Bumbu dihaluskan :
- 10 siung bawang merah
- 6 btr bawang putih
- 3 btr kemiri
- 4 bh cabe merah
- 1 atau 2 cm kunyit
- 1/3 sdt pala bubuk
- 1/3 sdt kayu manis bubuk
- 3 sdm minyak goreng
🍳Bahan pelengkap :
- 1 batang daun bawang potong2
- 2 btr tomat segar dipotong
- jeruk kunci/ jeruk nipis
- bawang goreng
Langkah
-
Tumis bumbu halus hg wangi. Rebus ayam dg air tambahkan tumisan bumbu halus + daun jeruk + daun salam + sereh + jahe + lengkuas + cengkeh + garam + gula + kaldu bubuk+ merica.
-
Saat ayam mulai empuk, masukkan kentang. Setelah ayam matang keluarkan ayam dari panci (sebelum ditambah susu) lalu digoreng.
-
Setelah air rebusan tadi mendidih dan kentang matang, masukkan susu, masak sebentar. Lalu test rasa, bila sudah pas tambahkan potongan daun bawang.
-
Tata potongan ayam / ayam disuwir2 dlm mangkok, siram dg kuah panas, tambahkan tomat potong dan bawang goreng.
Lihat juga "10 Resep Soto Betawi Enak dan Mudah.
Simak berbagai metode resep praktis cara membuat Resep Soto Betawi yang mudah serta enak ini, dan sajian sedap dari Soto Betawi Ayam Kuah Susu sederhana ini enak simple dan lezat menggugah selera lidah untuk bergoyang.
Resep Soto Betawi Ayam Kuah Susu adalah salah satu menu Resep Soto Betawi empuk dan bumbu meresap pilihan zona resep masakan praktis sehari hari yang sederhana murah dan hemat tapi enak. Hidangkan menu sajian rumahan "Resep Soto Betawi" yang sederhana ini, untuk keluarga tercinta di rumah.
Resep Soto Betawi adalah salah satu makanan yang punya cita rasa bikin nagih, tidak sedikit yang gemar mengolah menu Resep Soto Betawi yang enak, empuk dan gurih. Mau tahu bagaimana resep Resep Soto Betawi dan cara membuatnya? Yuk, cobain cara membuat Soto Betawi Ayam Kuah Susu sederhana seperti zona resep masakan rangkum diatas.
Telah selesai dibagikan buat kamu resep Soto Betawi Ayam Kuah Susu dan cara membuatnya. Semoga bermanfaat dan silahkan di coba Resep Soto Betawi yang lezat murah dan hemat di atas.
Ketahuilah, kamu adalah Master Chef Handal yang setiap hari membuat masakan untuk keluarga tercinta, dan Resep Soto Betawi yakin bahwa kamu akan dengan mudah membuat hidangan Resep Soto Betawi ini di rumah.
Dan bukan hal yang sulit juga bagi kamu untuk membagikan artiel ini ke teman-teman Anda di sosial media.
Jika tidak keberatan mohon bagikan artikel Resep Soto Betawi dan cara membuatnya ini ke media sosial kamu, beri tahu mereka bahwa kamu adalah Master Chef hebat!
Silahkan bagikan ke: