Resep Perkedel Kentang Campur Tahu Putih
Masak apa hari ini? Jika saat ini kamu sedang ingin membuat Perkedel Kentang Campur Tahu Putih. Resep Perkedel Kentang kali ini akan memandu secara lengkap, memasak Resep Perkedel Kentang dengan mudah, tapi tenang saja untuk tutorial cara masak Resep Perkedel Kentang yang akan dijelaskan ini pastinya tidak kalah enak. Jadi, kamu siapkan bahan-bahanya dibawah ini ya.
Terakhir ada perkedel kentang campur tahu lumat yang tak kalah lezat. Berikut ini resep yang bisa Anda coba.Bahan (10 Buah):
- 200 gram kentang
- 1 batang daun bawang, iris 1 cm
- 3 siung bawang putih goreng lunak, haluskan
- 1 buah tahu putih, haluskan
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- garam secukupnya
- minyak goreng secukupnya
Cara Membuat Perkedel Kentang Campur Tahu:
- Kupas dan iris kentang. Setelah itu goreng dengan minyak yang banyak sampai matang. Tiriskan minyaknya.
- Haluskan kentang dengan cara diuleg atau ditumbuk.
- Panaskan sedikit minyak goreng, lalu tumis daun bawang yang sudah diiris 1 cm hingga harum. Setelah itu angkat dari kompor.
- Campur kentang halus dengan bawang putih, tahu halus, dan daun bawang tumis,
- Bumbui dengan garam dan merica, lalu cicipi rasanya. Jika sudah sesuai selera, kepal membentuk bulatan agak pipih.
- Panaskan minyak goreng cukup banyak, lalu goreng perkedel. Pastikan minyak sudah benar-benar panas sebelum memasukkan perkedel. Jangan dibolak-balik terlalu sering agar tidak menempel atau hancur.
- Goreng perkedel sampai berwarna cokelat keemasan, setelah itu tiriskan.
Tips dan Cara Membuat Perkedel Kentang yang Tidak Hancur saat Digoreng
Cukup banyak pemula yang gagal membuat perkedel bulat sempurna karena sudah keburu hancur saat proses penggorengan. Bagaimana cara membuat perkedel kentang yang tidak mudah rusak saat digoreng?
Berikut ini kami tampilkan beberapa tips yang bisa dipraktikkan di dapur.
- Balut dengan telur yang banyak. Adonan perkedel akan lebih padat dan tidak mudah terburai jika dibalut dengan telur yang banyak.
- Campur dengan tepung terigu. Sesendok makan terigu saat menguleni bisa membuat perkedel terikat dan tidak mudah rusak pada proses penggorengan. Terutama jika Anda tidak menggunakan telur sebagai baluran.
- Pakai minyak panas. Jangan menggoreng perkedel di dalam minyak yang masih belum panas, karena minyak akan meresap ke dalam adonan dan membuatnya lembek.
- Jangan menggoreng terlalu banyak perkedel di saat yang bersamaan. Inilah yang membuat perkedel mudah rusak.
- Jangan diaduk terus. Tips terakhir dan paling penting adalah jangan mengaduk perkedel. Biarkan perkedel mengeras karena panas minyak. Balik seperlunya saja agar kedua sisi matang sempurna.
Itulah tips dan cara membuat perkedel kentang yang padat dan tidak mudah terburai dalam proses penggorengan.
Lihat juga "10 Resep Perkedel Kentang Enak dan Mudah.
Simak berbagai metode resep praktis cara membuat Resep Perkedel Kentang yang mudah serta enak ini, dan sajian sedap dari Perkedel Kentang Campur Tahu Putih sederhana ini enak simple dan lezat menggugah selera lidah untuk bergoyang.
Resep Perkedel Kentang Campur Tahu Putih adalah salah satu menu Resep Perkedel Kentang empuk dan bumbu meresap pilihan zona resep masakan praktis sehari hari yang sederhana murah dan hemat tapi enak. Hidangkan menu sajian rumahan "Resep Perkedel Kentang" yang sederhana ini, untuk keluarga tercinta di rumah.
Resep Perkedel Kentang adalah salah satu makanan yang punya cita rasa bikin nagih, tidak sedikit yang gemar mengolah menu Resep Perkedel Kentang yang enak, empuk dan gurih. Mau tahu bagaimana resep Resep Perkedel Kentang dan cara membuatnya? Yuk, cobain cara membuat Perkedel Kentang Campur Tahu Putih sederhana seperti zona resep masakan rangkum diatas.
Telah selesai dibagikan buat kamu resep Perkedel Kentang Campur Tahu Putih dan cara membuatnya. Semoga bermanfaat dan silahkan di coba Resep Perkedel Kentang yang lezat murah dan hemat di atas.
Ketahuilah, kamu adalah Master Chef Handal yang setiap hari membuat masakan untuk keluarga tercinta, dan Resep Perkedel Kentang yakin bahwa kamu akan dengan mudah membuat hidangan Resep Perkedel Kentang ini di rumah.
Dan bukan hal yang sulit juga bagi kamu untuk membagikan artiel ini ke teman-teman Anda di sosial media.
Jika tidak keberatan mohon bagikan artikel Resep Perkedel Kentang dan cara membuatnya ini ke media sosial kamu, beri tahu mereka bahwa kamu adalah Master Chef hebat!
Silahkan bagikan ke: