Resep Kue Basah Bugis
Masak apa hari ini? Jika saat ini kamu sedang ingin membuat Kue Basah Bugis. Kue Basah Jajanan Pasar kali ini akan memandu secara lengkap, memasak Kue Basah Jajanan Pasar dengan mudah, tapi tenang saja untuk tutorial cara masak Kue Basah Jajanan Pasar yang akan dijelaskan ini pastinya tidak kalah enak. Jadi, kamu siapkan bahan-bahanya dibawah ini ya.
Selanjutnya ada resep kue basah, bugis dengan bahan ketan. Anda juga bisa menggunakan tepung ketan hitam agar tak perlu menggunakan pewarna makanan lagi.
Bahan:
- 250 gram tepung ketan
- 150 ml santan
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok makan gula pasir
- 1 sendok teh pasta pandan/pewarna makanan
- daun pisang secukupnya, lemaskan di atas api kompor
- minyak goreng secukupnya
- tusuk gigi secukupnya
Unti Kelapa:
- 1/2 kelapa setengah tua, parut
- 200 gram gula merah, sisir
- 1/2 sendok teh garam
- 2 lembar daun pandan, simpulkan
- 1/2 gelas belimbing air
Cara Membuat Kue Bugis:
- Buat unti kelapa terlebih dahulu. Masak kelapa bersama air, gula merah, garam, dan daun pandan. Aduk-aduk sampai air mengering, lalu angkat dan sisihkan.
- Campur tepung ketan dengan garam, gula pasir, dan santan.
- Uleni sampai kalis, kemudian beri pewarna atau pasta pandan. Aduk sampai rata.
- Ambil adonan secukupnya, lalu pipihkan. Beri satu sendok makan unti, lalu bulatkan lagi.
- Letakkan adonan di atas daun pisang yang sudah diolesi minyak goreng. Bungkus dan sematkan dengan tusuk gigi.
- Kukus kue selama 30 menit, kemudian angkat dan tunggu sampai dingin.
Demikian resep kue basah bugis berbahan tepung ketan.
Resep disadur dari Cookpad/Ishvara Kitchen
Lihat juga "10 Kue Basah Jajanan Pasar Enak dan Mudah.
Simak berbagai metode resep praktis cara membuat Kue Basah Jajanan Pasar yang mudah serta enak ini, dan sajian sedap dari Kue Basah Bugis sederhana ini enak simple dan lezat menggugah selera lidah untuk bergoyang.
Resep Kue Basah Bugis adalah salah satu menu Kue Basah Jajanan Pasar empuk dan bumbu meresap pilihan zona resep masakan praktis sehari hari yang sederhana murah dan hemat tapi enak. Hidangkan menu sajian rumahan "Kue Basah Jajanan Pasar" yang sederhana ini, untuk keluarga tercinta di rumah.
Kue Basah Jajanan Pasar adalah salah satu makanan yang punya cita rasa bikin nagih, tidak sedikit yang gemar mengolah menu Kue Basah Jajanan Pasar yang enak, empuk dan gurih. Mau tahu bagaimana resep Kue Basah Jajanan Pasar dan cara membuatnya? Yuk, cobain cara membuat Kue Basah Bugis sederhana seperti zona resep masakan rangkum diatas.
Telah selesai dibagikan buat kamu resep Kue Basah Bugis dan cara membuatnya. Semoga bermanfaat dan silahkan di coba Kue Basah Jajanan Pasar yang lezat murah dan hemat di atas.
Ketahuilah, kamu adalah Master Chef Handal yang setiap hari membuat masakan untuk keluarga tercinta, dan Kue Basah Jajanan Pasar yakin bahwa kamu akan dengan mudah membuat hidangan Kue Basah Jajanan Pasar ini di rumah.
Dan bukan hal yang sulit juga bagi kamu untuk membagikan artiel ini ke teman-teman Anda di sosial media.
Jika tidak keberatan mohon bagikan artikel Kue Basah Jajanan Pasar dan cara membuatnya ini ke media sosial kamu, beri tahu mereka bahwa kamu adalah Master Chef hebat!
Silahkan bagikan ke: