Resep Mie Kuah Santan yang Gampang
Masak apa hari ini? Jika saat ini kamu sedang ingin membuat Mie Kuah Santan yang Gampang. Resep Masakan Rumahan kali ini akan memandu secara lengkap, memasak Resep Masakan Rumahan dengan mudah, tapi tenang saja untuk tutorial cara masak Resep Masakan Rumahan yang akan dijelaskan ini pastinya tidak kalah enak. Jadi, kamu siapkan bahan-bahanya dibawah ini ya.
Resep Masakan Mie Kuah Santan yang Gampang
Bahan-Bahan yang Disiapkan:
Cara Membuat Mie Kuah Santan:
Tips Memasak Mie Kuah Santan:
Bahan-Bahan yang Disiapkan:
- Santan (250 ml)
- Mie kuning (500 gram)
- Sawi (50 gram)
- Bawang merah (6 siung)
- Bawang putih (4 siung)
- Gula pasir (2 sdm)
- Daun jeruk (2 lembar)
- Garam (5 sdt)
- Tomat besar (1 buah)
- Kaldu bubuk (2 sdm)
- Cabai merah (3 buah)
- Cabai rawit (2 buah)
- Kemiri (1 buah)
- Kunyit (2 cm)
- Bawang goreng (1 sdm)
- Minyak wijen (secukupnya)
Cara Membuat Mie Kuah Santan:
- Rebus mie telur dengan air dan jangan lupa tambahkan minyak wijen dalam air rebusan supaya mie tidak menjadi lengket. Rebus selama kurang lebih 3-5 menit, setelah itu tiriskan mie dalam sebuah wadah.
- Tumis semua bumbu yaitu bawang merah, bawang putih, kemiri, dan kunyit. Gunakan api kecil pada saat menumis untuk mendapatkan kematangan yang merata.
- Tambahkan bubuk kaldu, garam, dan gula untuk menambah cita rasa pada bumbu. Aduk terus searah dengan jarum jam dan pastikan tidak sampai gosong.
- Potong cabai rawit dan cabai merah dengan ukuran yang lebih kecil. Buang tangkai pada cabai.
- Masukkan santan ke dalam masakan secara perlahan, juga potongan cabai dan daun salam. Aduk terus kemudian biarkan selama 5 menit sampai warnanya berubah menjadi kuning. Pastikan untuk mengaduk santan dengan benar agar tidak pecah.
- Selanjutnya masukkan mie ke dalamnya, masukkan dengan cara sedikit demi sedikit jangan sekaligus. Pastikan mie tenggelam ke dalam kuah santan dan bisa menyatu dengan bumbu-bumbu.
- Tunggu sampai semua bahan menyatu dengan bumbu dan matang merata. Jika warna sudah berubah kekuningan dan berbau harum makan mie kuah santan siap untuk disajikan.
- Angkat dan pindahkan ke dalam sebuah wadah. Taburi bawang goreng diatasnya, mie kuah santan sangat nikmat dinikmati selagi hangat.
Tips Memasak Mie Kuah Santan:
- Ketika mengaduk santan Anda perlu hati-hati karena jika caranya salah maka bisa membuat santan pecah dan menurunkan kualitas rasa santan. Aduklah secara perlahan dan konsisten searah dengan jarum jam.
- Selain menggunakan sawi Anda juga dapat menggunakan kubis sebagai gantinya atau juga bokcoy.
- Jangan menggunakan kunyit terlalu banyak pada masakan, selain mempengaruhi tampilannya kunyit juga bisa membuat santan menjadi kurang gurih.
- Untuk membuat mie kuah santan kaldu yang bisa digunakan bisa kaldu sapi ataupun kaldu ayam sesuai dengan selera Anda masing-masing.
- Pemilihan besar kecilnya api juga dapat mempengaruhi kualitas masakan, ketika menumis gunakan api ukuran kecil namun saat memasak gunakan api dengan ukuran sedang atau besar. Jangan terlalu besar juga nanti masakan Anda malah bisa gosong.
Lihat juga "10 Resep Masakan Rumahan Enak dan Mudah.
Simak berbagai metode resep praktis cara membuat Resep Masakan Rumahan yang mudah serta enak ini, dan sajian sedap dari Mie Kuah Santan yang Gampang sederhana ini enak simple dan lezat menggugah selera lidah untuk bergoyang.
Resep Mie Kuah Santan yang Gampang adalah salah satu menu Resep Masakan Rumahan empuk dan bumbu meresap pilihan zona resep masakan praktis sehari hari yang sederhana murah dan hemat tapi enak. Hidangkan menu sajian rumahan "Resep Masakan Rumahan" yang sederhana ini, untuk keluarga tercinta di rumah.
Resep Masakan Rumahan adalah salah satu makanan yang punya cita rasa bikin nagih, tidak sedikit yang gemar mengolah menu Resep Masakan Rumahan yang enak, empuk dan gurih. Mau tahu bagaimana resep Resep Masakan Rumahan dan cara membuatnya? Yuk, cobain cara membuat Mie Kuah Santan yang Gampang sederhana seperti zona resep masakan rangkum diatas.
Telah selesai dibagikan buat kamu resep Mie Kuah Santan yang Gampang dan cara membuatnya. Semoga bermanfaat dan silahkan di coba Resep Masakan Rumahan yang lezat murah dan hemat di atas.
Ketahuilah, kamu adalah Master Chef Handal yang setiap hari membuat masakan untuk keluarga tercinta, dan Resep Masakan Rumahan yakin bahwa kamu akan dengan mudah membuat hidangan Resep Masakan Rumahan ini di rumah.
Dan bukan hal yang sulit juga bagi kamu untuk membagikan artiel ini ke teman-teman Anda di sosial media.
Jika tidak keberatan mohon bagikan artikel Resep Masakan Rumahan dan cara membuatnya ini ke media sosial kamu, beri tahu mereka bahwa kamu adalah Master Chef hebat!
Silahkan bagikan ke: