Resep Mie Kuah Pedas Bikin Mulut Terbakar
Masak apa hari ini? Jika saat ini kamu sedang ingin membuat Mie Kuah Pedas Bikin Mulut Terbakar. Resep Masakan Rumahan kali ini akan memandu secara lengkap, memasak Resep Masakan Rumahan dengan mudah, tapi tenang saja untuk tutorial cara masak Resep Masakan Rumahan yang akan dijelaskan ini pastinya tidak kalah enak. Jadi, kamu siapkan bahan-bahanya dibawah ini ya.
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan:
- Mie telur (300 gram)
- Air matang (600 ml)
- Cabai merah (6 buah)
- Cabai rawit (7 buah)
- Cabai hijau (5 buah)
- Kubis (200 gram)
- Sawi (1 buah)
- Seledri (3 tangkai)
- Bubuk merica (3 sdm)
- Daun bawang (1 tangkai)
- Saus sambal (5 sdm)
- Gula pasir (3 sdm)
- Bawang merah (5 siung)
- Kemiri (1 buah)
- Bawang putih (3 siung)
Cara Membuat Mie Kuah Pedas:
- Siapkan panci berisi air diatas kompor dan rebus mie cukup sampai setengah matang. Selanjutnya tiriskan mie dan bila perlu beri sedikit minyak sayur agar tidak lengket.
- Haluskan semua bumbu yang ada menggunakan cobek, buat menjadi sangat halus dan rata. Bumbu yang harus dihaluskan adalah bawang merah, bawang putih,cabai rawit, cabai merah. Cabai keriting, bubuk merica, dan kemiri.
- Setelah bumbu halus tumis dengan minyak panas, gunakan api ukuran sedang untuk menjaga kematangan merata. Biarkan selama krang lebih 1 sampai 2 menit hingga tercium aromanya.
- Selanjutnya tambahkan air sedikit demi sedikit ke dalam tumisan bumbu, dan masukkan saus pedas, garam dan gula. Tetap aduk agar bumbu tersebar dengan air. Diamkan kembali selama kurang lebih 3 menit agar bumbu menyatu dengan kuah.
- Setelah dirasa cukup merata masukkan mie ke dalam masakan biarkan tenggelam dengan sendirinya, Anda cukup mengaduk secara perlahan searah jarum jam untuk membuat mie meresap dengan kuah bumbu pedas.
- Tambahkan sawi dan kubis setelah mie mulai terlihat matang. Tidak perlu lama-lama, cukup beberapa menit sebelum masakan diangkat.
- Kemudian biarkan sampai bumbu meresap ke dalam masakan. Tunggu selama 5-7 menit sampai kuah agak menyusut.
- Jika sudah matang pindahkan mie bersama dengan kuahnya ke dalam wadah dan beri hiasan daun seledri.
- Mie kuah pedas Anda sudah siap untuk disajikan.
Tips dalam Memasak Mie Kuah Pedas:
- Mie kuah pedas sangat nikmat disantap dalam keadaan hangat.
- Hindari menyantap mie dalam keadaan dingin karena tekstur mie akan membengkak jika tidak langsung dikonsumsi setelah matang.
- Dalam memilih mie, perhatikan tekstur mie yang Anda pilih mie, pilih mie dengan tekstur yang tidak kaku dan lembut.
- Hindari memilih mie yang memiliki aroma menyengat dan berbau zat kimia.
- Warna mie yang baik cenderung memiliki warna kuning alami, berbeda dengan mie yang diberi pewarna sintetis akan berwarna sangat mencolok.
- Cara memilih mie yang baik juga bisa dibuktikan dengan cara menyentuhnya secara langsung, mie yang tidak mengandung bahan kimia cenderung akan menempel di kulit kita.
- Jika ingin memperoleh mie yang bagus, Anda juga bisa membuatnya sendiri di rumah. Kreasikan ide Anda untuk membuat mie sesuai selera Anda.
Lihat juga "10 Resep Masakan Rumahan Enak dan Mudah.
Simak berbagai metode resep praktis cara membuat Resep Masakan Rumahan yang mudah serta enak ini, dan sajian sedap dari Mie Kuah Pedas Bikin Mulut Terbakar sederhana ini enak simple dan lezat menggugah selera lidah untuk bergoyang.
Resep Mie Kuah Pedas Bikin Mulut Terbakar adalah salah satu menu Resep Masakan Rumahan empuk dan bumbu meresap pilihan zona resep masakan praktis sehari hari yang sederhana murah dan hemat tapi enak. Hidangkan menu sajian rumahan "Resep Masakan Rumahan" yang sederhana ini, untuk keluarga tercinta di rumah.
Resep Masakan Rumahan adalah salah satu makanan yang punya cita rasa bikin nagih, tidak sedikit yang gemar mengolah menu Resep Masakan Rumahan yang enak, empuk dan gurih. Mau tahu bagaimana resep Resep Masakan Rumahan dan cara membuatnya? Yuk, cobain cara membuat Mie Kuah Pedas Bikin Mulut Terbakar sederhana seperti zona resep masakan rangkum diatas.
Telah selesai dibagikan buat kamu resep Mie Kuah Pedas Bikin Mulut Terbakar dan cara membuatnya. Semoga bermanfaat dan silahkan di coba Resep Masakan Rumahan yang lezat murah dan hemat di atas.
Ketahuilah, kamu adalah Master Chef Handal yang setiap hari membuat masakan untuk keluarga tercinta, dan Resep Masakan Rumahan yakin bahwa kamu akan dengan mudah membuat hidangan Resep Masakan Rumahan ini di rumah.
Dan bukan hal yang sulit juga bagi kamu untuk membagikan artiel ini ke teman-teman Anda di sosial media.
Jika tidak keberatan mohon bagikan artikel Resep Masakan Rumahan dan cara membuatnya ini ke media sosial kamu, beri tahu mereka bahwa kamu adalah Master Chef hebat!
Silahkan bagikan ke: