Resep Sup Ayam Kampung Kembang Tahu
Masak apa hari ini? Jika saat ini kamu sedang ingin membuat Sup Ayam Kampung Kembang Tahu. Resep Sop Ayam kali ini akan memandu secara lengkap, memasak Resep Sop Ayam dengan mudah, tapi tenang saja untuk tutorial cara masak Resep Sop Ayam yang akan dijelaskan ini pastinya tidak kalah enak. Jadi, kamu siapkan bahan-bahanya dibawah ini ya.
Bahan-bahan
- 1 ekor Ayam Kampung Betina Muda (potong2 sesuai selera)
- 1 pack Kembang Tahu Kering (rendam di air panas lalu tiriskan)
- 5 siung Bawang Putih (geprek)
- 4 ruas Jahe (geprek) - saya suka banyak jahe nya jd biasa pakai lebih
- Secukupnya Air Mendidih
- Secukupnya Minyak untuk menumis
Bumbu :
- 1 tbsp Knorr Ayam
- 1 tbsp Totole / Vetsin HK
- Secukupnya Garam
- Secukupnya Merica
- 1 tbsp Gula Pasir
- 1 tbsp Minyak Wijen
- 2 tbsp Kecap Ikan (optional - tujuan agar kuah lebih legit)
Cara Membuat
Panaskan secukupnya minyak dalam panci (saya pakai panci presto agar ayam cepat empuk). Tumis bawang putih, garam dan jahe sampai wangi, lalu masukkan potongan ayam tumis sampai ayam berubah warna.
Masukkan air mendidih, aduk2. Tunggu sampai air mendidih kembali lalu jika ada kotoran / scum yg mengambang buang dengan saringan. Tutup panci presto dan tunggu sampai panci bunyi, saya pakai Fissler Vitavit jadi cukup hanya 2 menit saja setelah bunyi lalu matikan api. Lama nya tergantung panci presto masing2 ya.
Jika pakai panci biasa, setelah mendidih dan buang scum yg mengambang, kecilkan api lalu tutup panci dan masak sampai ayam empuk.
Setelah ayam empuk, masukkan semua bumbu2 lalu test rasa. Terakhir masukkan kembang tahu sampai matang. Angkat dan sajikan bersama sambal hainan (uleg atau blender bawang putih, jahe, cabe + rawit, garam, gula, penyedap lalu siram dengan minyak wijen panas)
Lihat juga "10 Resep Sop Ayam Enak dan Mudah.
Simak berbagai metode resep praktis cara membuat Resep Sop Ayam yang mudah serta enak ini, dan sajian sedap dari Sup Ayam Kampung Kembang Tahu sederhana ini enak simple dan lezat menggugah selera lidah untuk bergoyang.
Resep Sup Ayam Kampung Kembang Tahu adalah salah satu menu Resep Sop Ayam empuk dan bumbu meresap pilihan zona resep masakan praktis sehari hari yang sederhana murah dan hemat tapi enak. Hidangkan menu sajian rumahan "Resep Sop Ayam" yang sederhana ini, untuk keluarga tercinta di rumah.
Resep Sop Ayam adalah salah satu makanan yang punya cita rasa bikin nagih, tidak sedikit yang gemar mengolah menu Resep Sop Ayam yang enak, empuk dan gurih. Mau tahu bagaimana resep Resep Sop Ayam dan cara membuatnya? Yuk, cobain cara membuat Sup Ayam Kampung Kembang Tahu sederhana seperti zona resep masakan rangkum diatas.
Telah selesai dibagikan buat kamu resep Sup Ayam Kampung Kembang Tahu dan cara membuatnya. Semoga bermanfaat dan silahkan di coba Resep Sop Ayam yang lezat murah dan hemat di atas.
Ketahuilah, kamu adalah Master Chef Handal yang setiap hari membuat masakan untuk keluarga tercinta, dan Resep Sop Ayam yakin bahwa kamu akan dengan mudah membuat hidangan Resep Sop Ayam ini di rumah.
Dan bukan hal yang sulit juga bagi kamu untuk membagikan artiel ini ke teman-teman Anda di sosial media.
Jika tidak keberatan mohon bagikan artikel Resep Sop Ayam dan cara membuatnya ini ke media sosial kamu, beri tahu mereka bahwa kamu adalah Master Chef hebat!
Silahkan bagikan ke: