Resep Soto Ayam Bening Kaldu Jamur
Masak apa hari ini? Jika saat ini kamu sedang ingin membuat Soto Ayam Bening Kaldu Jamur. Resep Soto Ayam Bening kali ini akan memandu secara lengkap, memasak Resep Soto Ayam Bening dengan mudah, tapi tenang saja untuk tutorial cara masak Resep Soto Ayam Bening yang akan dijelaskan ini pastinya tidak kalah enak. Jadi, kamu siapkan bahan-bahanya dibawah ini ya.
Fitri Damayanti @ftr1404
1 jam 45 menit
Bahan-bahan
4-5 Orang
- 1/2 kg Ayam, cuci bersih
- 1 Batang Serai, geprek
- 2 cm Lengkuas, geprek
- 5 lembar Daun Jeruk
- 2 Lembar Daun Salam
- 1 Batang Daun Bawang, Iris Kasar
- Garam
- Kaldu Jamur atau Penyedap Rasa
- Minyak
- 2000 ml Air
Bahan Halus
- 7 Siung Bawang Merah
- 5 Siung Bawang Putih
- 4 butir Kemiri, sangrai
- 1/2 sdt Ketumbar, sangrai
- 1 Ruas Kunyit, bakar
- 2 cm Jahe
Bahan Pelengkap
- 1 bungkus soun, siram air panas, tiriskan
- Kol iris tipis, rebus dan tiriskan
- Toge rebus dan tiriskan
- Bawang Goreng
- Sledri, iris tipis
- Jeruk Nipis
- Tomat
- Sambel
- Kecap
- Perkedel Kentang
Cara Membuat
Rebus ayam sebentar, lalu buang air rebusan.
Ambil wajan, panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum tambahkan lengkuas, sereh, daun jeruk dan daun salam. Tumis kembali sampai harum dan tidak langu.
Kemudian masukkan ayam aduk rata dan tambah 2L air. tambahkan garam dan kaldu jamur, aduk rata dan koreksi rasa. Masak dengan api kecil sampai kaldunya keluar. Setelah itu masak dengan api sedang sampai ayam matang.
Tiriskan ayam, kemudian goreng untuk mendapatkan warna kuning keemasan. Lalu suwir2 ayam. Sisihkan
Untuk kuah tambahkan daun bawang dan biarkan sampai mendidih kembali. Matikan kompor
Cara penyajian. Ambil mangkuk, susun kol, soun, toge dan bahan pelengkap lain kemudian siram dengan kuah soto. Sajikan selagi hangat
Untuk sambel : 5 buah cabai rawit merah, 7 buah cabai merah keriting. Chopper tambahkan air dan cuka.
*resep perkedel kentang sudah pernah diupload sebelumnya
Lihat juga "10 Resep Soto Ayam Bening Enak dan Mudah.
Simak berbagai metode resep praktis cara membuat Resep Soto Ayam Bening yang mudah serta enak ini, dan sajian sedap dari Soto Ayam Bening Kaldu Jamur sederhana ini enak simple dan lezat menggugah selera lidah untuk bergoyang.
Resep Soto Ayam Bening Kaldu Jamur adalah salah satu menu Resep Soto Ayam Bening empuk dan bumbu meresap pilihan zona resep masakan praktis sehari hari yang sederhana murah dan hemat tapi enak. Hidangkan menu sajian rumahan "Resep Soto Ayam Bening" yang sederhana ini, untuk keluarga tercinta di rumah.
Resep Soto Ayam Bening adalah salah satu makanan yang punya cita rasa bikin nagih, tidak sedikit yang gemar mengolah menu Resep Soto Ayam Bening yang enak, empuk dan gurih. Mau tahu bagaimana resep Resep Soto Ayam Bening dan cara membuatnya? Yuk, cobain cara membuat Soto Ayam Bening Kaldu Jamur sederhana seperti zona resep masakan rangkum diatas.
Telah selesai dibagikan buat kamu resep Soto Ayam Bening Kaldu Jamur dan cara membuatnya. Semoga bermanfaat dan silahkan di coba Resep Soto Ayam Bening yang lezat murah dan hemat di atas.
Ketahuilah, kamu adalah Master Chef Handal yang setiap hari membuat masakan untuk keluarga tercinta, dan Resep Soto Ayam Bening yakin bahwa kamu akan dengan mudah membuat hidangan Resep Soto Ayam Bening ini di rumah.
Dan bukan hal yang sulit juga bagi kamu untuk membagikan artiel ini ke teman-teman Anda di sosial media.
Jika tidak keberatan mohon bagikan artikel Resep Soto Ayam Bening dan cara membuatnya ini ke media sosial kamu, beri tahu mereka bahwa kamu adalah Master Chef hebat!
Silahkan bagikan ke: