Resep Rica-Rica Ayam Bumbu Kaldu Ala Jawa
Masak apa hari ini? Jika saat ini kamu sedang ingin membuat Rica-Rica Ayam Bumbu Kaldu Ala Jawa. Resep Ayam Rica Rica kali ini akan memandu secara lengkap, memasak Resep Ayam Rica Rica dengan mudah, tapi tenang saja untuk tutorial cara masak Resep Ayam Rica Rica yang akan dijelaskan ini pastinya tidak kalah enak. Jadi, kamu siapkan bahan-bahanya dibawah ini ya.
Bahan-bahan
- 500 gr daging ayam (potong kecil-kecil)
- 2 batang serai
- 3 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 2 sdt kecap manis
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/2 sdt gula merah
- 1/4 sdt lada bubuk
- 1/4 sdt kaldu ayam bubuk
- Secukupnya bawang goreng
- Secukupnya air
- ▶️ Bumbu halus :
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 cm jahe
- 2 cm lengkuas
- 3 cm kunyit (goreng sebentar agar tidak langu)
- 5 butir kemiri (goreng)
- 8 buah cabe rawit merah
- 8 buah cabe merah keriting
- Secukupnya minyak + margarin (untuk menumis bumbu)
Cara Membuat
Cuci ayam dengan air jeruk nipis. Lalu potong kecil-kecil. Sisihkan.
Tumis bumbu halus hingga harum, masukan serai, daun salam, dan daun jeruk. Lalu masukan potongan daging ayam tadi sambil di aduk-aduk hingga bumbu menyatu.
Kemudian tambahkan sedikit air. Beri kecap manis, gula merah, gula pasir, garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk. Tes rasa, tambahkan bawang goreng. Terakhir tunggu hingga air menyusut dan bumbu meresap pada daging ayam.
Lihat juga "10 Resep Ayam Rica Rica Enak dan Mudah.
Simak berbagai metode resep praktis cara membuat Resep Ayam Rica Rica yang mudah serta enak ini, dan sajian sedap dari Rica-Rica Ayam Bumbu Kaldu Ala Jawa sederhana ini enak simple dan lezat menggugah selera lidah untuk bergoyang.
Resep Rica-Rica Ayam Bumbu Kaldu Ala Jawa adalah salah satu menu Resep Ayam Rica Rica empuk dan bumbu meresap pilihan zona resep masakan praktis sehari hari yang sederhana murah dan hemat tapi enak. Hidangkan menu sajian rumahan "Resep Ayam Rica Rica" yang sederhana ini, untuk keluarga tercinta di rumah.
Resep Ayam Rica Rica adalah salah satu makanan yang punya cita rasa bikin nagih, tidak sedikit yang gemar mengolah menu Resep Ayam Rica Rica yang enak, empuk dan gurih. Mau tahu bagaimana resep Resep Ayam Rica Rica dan cara membuatnya? Yuk, cobain cara membuat Rica-Rica Ayam Bumbu Kaldu Ala Jawa sederhana seperti zona resep masakan rangkum diatas.
Telah selesai dibagikan buat kamu resep Rica-Rica Ayam Bumbu Kaldu Ala Jawa dan cara membuatnya. Semoga bermanfaat dan silahkan di coba Resep Ayam Rica Rica yang lezat murah dan hemat di atas.
Ketahuilah, kamu adalah Master Chef Handal yang setiap hari membuat masakan untuk keluarga tercinta, dan Resep Ayam Rica Rica yakin bahwa kamu akan dengan mudah membuat hidangan Resep Ayam Rica Rica ini di rumah.
Dan bukan hal yang sulit juga bagi kamu untuk membagikan artiel ini ke teman-teman Anda di sosial media.
Jika tidak keberatan mohon bagikan artikel Resep Ayam Rica Rica dan cara membuatnya ini ke media sosial kamu, beri tahu mereka bahwa kamu adalah Master Chef hebat!
Silahkan bagikan ke: