Resep Nasi Uduk Bakar Ayam Suwir
Masak apa hari ini? Jika saat ini kamu sedang ingin membuat Nasi Uduk Bakar Ayam Suwir. Resep Nasi Uduk kali ini akan memandu secara lengkap, memasak Resep Nasi Uduk dengan mudah, tapi tenang saja untuk tutorial cara masak Resep Nasi Uduk yang akan dijelaskan ini pastinya tidak kalah enak. Jadi, kamu siapkan bahan-bahanya dibawah ini ya.
Sudah lama mau bikin nasi bakar tapi belum sempat juga. Eh pas pak suami libur panjang, jadilah bikin bareng. Alhamdullilah rasanya enak.
Ini resepnya pakai ayam suwir pedas tapi karena anak anak mau, jadilah buat yg gak pedas, tinggal ditambah sambal bawang alhamdullilah enak..😅 jadi gak berasa kalau makan banyak..
Pas sekalian setoran untuk #cocomtang Minggu ini yaitu tema bakar Bakaran.
Source mbak Fitri sasmaya
#Cocomtang_Post #cocomtangpost_bakarbakaran
Bahan-bahan
Bahan nasi uduk
- 2 cups beras (cup bawaan magic com)
- 500 ml air
- 100 ml santan
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai
- 1 sdt garam
- 3 lembar daun jeruk
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
Bahan Ayam suwir
- 250 g dada ayam
- 80 ml santan
- 3 lembar Daun jeruk
- 1 batang Serai
- 8 buah mata petai (sy skip)
- segenggam daun kemangi
- Secukupnya gula, lada, dan garam
- Secukupnya kaldu bubuk
Bumbu halus ayam suwir
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 buah cabe merah besar (saya skip)
- 1/4 sdt kunyit bubuk
- 1/4 sdt kencur bubuk
- 1/2 sdt terasi bakar
- Pelengkap
- secukupnya daun pisang
- secukupnya tusuk gigi, untuk semat
Cara Membuat
Cuci beras sampai bersih, masukkan ke magic com, tambahkan semua bahan nasi uduk. Masak sampai matang sesuai instruksi di magic com. Jika sudah matang (bunyi klik) buka magicom. Aduk-aduk lalu ambil semua daun salam daun jeruk daun pandan, dan serai. Tutup kembali, hasilnya nasi akan pulen.
Rebus dada ayam, goreng sebentar, suwir2. Sisihkan. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang tambahkan santan, masuk kan ayam suwir tambahkan gula dan garam masak sampai bumbu meresap dan santan asat, tambahkan petai masak sampai petai layu (jika pakai petai).
Ambil satu lembar daun pisang, beri 1 -2 centong nasi uduk taruh ayam suwir dan daun kemangi diatasnya, gulung daun nya.
Semat ujung2nya dengan lidi/tusuk gigi, panggang dengan teflon, sajikan hangat. Dengan sambal lebih nikmat.
Lihat juga "10 Resep Nasi Uduk Enak dan Mudah.
Simak berbagai metode resep praktis cara membuat Resep Nasi Uduk yang mudah serta enak ini, dan sajian sedap dari Nasi Uduk Bakar Ayam Suwir sederhana ini enak simple dan lezat menggugah selera lidah untuk bergoyang.
Resep Nasi Uduk Bakar Ayam Suwir adalah salah satu menu Resep Nasi Uduk empuk dan bumbu meresap pilihan zona resep masakan praktis sehari hari yang sederhana murah dan hemat tapi enak. Hidangkan menu sajian rumahan "Resep Nasi Uduk" yang sederhana ini, untuk keluarga tercinta di rumah.
Resep Nasi Uduk adalah salah satu makanan yang punya cita rasa bikin nagih, tidak sedikit yang gemar mengolah menu Resep Nasi Uduk yang enak, empuk dan gurih. Mau tahu bagaimana resep Resep Nasi Uduk dan cara membuatnya? Yuk, cobain cara membuat Nasi Uduk Bakar Ayam Suwir sederhana seperti zona resep masakan rangkum diatas.
Telah selesai dibagikan buat kamu resep Nasi Uduk Bakar Ayam Suwir dan cara membuatnya. Semoga bermanfaat dan silahkan di coba Resep Nasi Uduk yang lezat murah dan hemat di atas.
Ketahuilah, kamu adalah Master Chef Handal yang setiap hari membuat masakan untuk keluarga tercinta, dan Resep Nasi Uduk yakin bahwa kamu akan dengan mudah membuat hidangan Resep Nasi Uduk ini di rumah.
Dan bukan hal yang sulit juga bagi kamu untuk membagikan artiel ini ke teman-teman Anda di sosial media.
Jika tidak keberatan mohon bagikan artikel Resep Nasi Uduk dan cara membuatnya ini ke media sosial kamu, beri tahu mereka bahwa kamu adalah Master Chef hebat!
Silahkan bagikan ke: