Resep Bubur Ayam Oriental
Masak apa hari ini? Jika saat ini kamu sedang ingin membuat Bubur Ayam Oriental. Resep Bubur Ayam kali ini akan memandu secara lengkap, memasak Resep Bubur Ayam dengan mudah, tapi tenang saja untuk tutorial cara masak Resep Bubur Ayam yang akan dijelaskan ini pastinya tidak kalah enak. Jadi, kamu siapkan bahan-bahanya dibawah ini ya.
Bubur memang paling enak buat 2 event: "sarapan pagi" atau utk "supper" yaitu pas klo laper banget menjelang tengah malam.
Ada macam-macam variasi Bubur Ayam, yg saya buat disini adalah yg biasa kita temui di chinese resto.
Di Jakarta terkenal sekali bubur chinese halal di Resto "Kw***tung" didaerah sekitar Santa dan juga Pecenongan.
Selain buburnya, toppingnya juga penting banget ya.. Bisa sayuran, bisa gorengan, rebusan, telur pitan, dll, nah.. mumpung saya punya banyak sisa air rebusan ayam dan jadi kuah kaldu, langsung deh bikin ini.. Enak gurih.. mengenyangkan!
Bahan-bahan
- 2 cup beras, cuci bersih
- 1/2 fillet dada ayam, potong2 dadu kecil
- 1.5-2 L air kaldu ayam
- 2 ruas jahe, geprek
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdm minyak bawang putih (bawang putih digoreng ambil minyaknya)
- Secukupnya garam, dan merica
- Secukupnya kaldu jamur (jika suka)
- Taburan dan topping
- tongcai (cincangan sayur asin yg sdh dikeringkan)
- irisan daun bawang
- Century Egg (telur pitan) saya beli jadi di Total fruit market
- Cakwe goreng (beli jadi), iris iris
- Kulit pangsit, iris2, goreng garing
- Daun ketumbar/cilantro/wansui
- Sosis cina (lapchong), kukus, iris2 --> non halal
- Dan seterusnya.. Dan seterusnya.... (teri kacang juga enak...)
Cara Membuat
Langkahnya sangat mudah, hanya tinggal mencampur semua bahan di dalam 1 panci, nyalakan api sedang.
Aduk perlahan (jangan ditinggal--> ini penting, jangan sampai gosong), aduk hingga beras masak n mengental,
Jika dirasa air kaldu kurang, sedangkan bubur masih belum sesuai level kekentalan yang diinginkan, tambahkan lagi kaldu ayam secukupnya, jika tdk ada bisa juga tambahkan air matang secukupnya secara bertahap.
Demikian juga model bubur, apakah mau tipe bubur halus menyatu (air lebih banyak), atau yg masih keliatan bulir nya sesuaikan selera ya
Koreksi rasa jika ada yang kurang. Angkat jika sudah matang dgn kekentalan bubur yg sudah sesuai dgn yg kita inginkan
Beri taburan/ topping diatasnya. Sajikan dengan kecap asin yg diberi cincangan potongan rawit
Lihat juga "10 Resep Bubur Ayam Enak dan Mudah.
Simak berbagai metode resep praktis cara membuat Resep Bubur Ayam yang mudah serta enak ini, dan sajian sedap dari Bubur Ayam Oriental sederhana ini enak simple dan lezat menggugah selera lidah untuk bergoyang.
Resep Bubur Ayam Oriental adalah salah satu menu Resep Bubur Ayam empuk dan bumbu meresap pilihan zona resep masakan praktis sehari hari yang sederhana murah dan hemat tapi enak. Hidangkan menu sajian rumahan "Resep Bubur Ayam" yang sederhana ini, untuk keluarga tercinta di rumah.
Resep Bubur Ayam adalah salah satu makanan yang punya cita rasa bikin nagih, tidak sedikit yang gemar mengolah menu Resep Bubur Ayam yang enak, empuk dan gurih. Mau tahu bagaimana resep Resep Bubur Ayam dan cara membuatnya? Yuk, cobain cara membuat Bubur Ayam Oriental sederhana seperti zona resep masakan rangkum diatas.
Telah selesai dibagikan buat kamu resep Bubur Ayam Oriental dan cara membuatnya. Semoga bermanfaat dan silahkan di coba Resep Bubur Ayam yang lezat murah dan hemat di atas.
Ketahuilah, kamu adalah Master Chef Handal yang setiap hari membuat masakan untuk keluarga tercinta, dan Resep Bubur Ayam yakin bahwa kamu akan dengan mudah membuat hidangan Resep Bubur Ayam ini di rumah.
Dan bukan hal yang sulit juga bagi kamu untuk membagikan artiel ini ke teman-teman Anda di sosial media.
Jika tidak keberatan mohon bagikan artikel Resep Bubur Ayam dan cara membuatnya ini ke media sosial kamu, beri tahu mereka bahwa kamu adalah Master Chef hebat!
Silahkan bagikan ke: