Resep Bubur Ayam Gorontalo
Masak apa hari ini? Jika saat ini kamu sedang ingin membuat Bubur Ayam Gorontalo. Resep Bubur Ayam kali ini akan memandu secara lengkap, memasak Resep Bubur Ayam dengan mudah, tapi tenang saja untuk tutorial cara masak Resep Bubur Ayam yang akan dijelaskan ini pastinya tidak kalah enak. Jadi, kamu siapkan bahan-bahanya dibawah ini ya.
Setiap ramadhan, Ibu-Ibu di gorontalo memasak bubur ayam untuk buka puasa. Biasa menggunakan ayam atau ikan.
Banyak ragam bubur ayam di Indonesia tapi bagi saya bubur ayam buatan Ibu saya tetap yang paling enak.
Biasa bubur ayam Gorontalo menggunakan "Citric Acid", namun saya tidak menggunakannya di resep ini. Saya menggantinya dengan perasan jeruk nipis.
1 JamBahan-bahan
2 orang- 3 cup Beras
- Jeroan Ayam (Kulit, Hati, Ampela) potong kecil-kecil
- Secukupnya daging ayam potong kecil-kecil
- Sereh
- Santan
- Jeruk nipis
Bahan Halus :
- Bawang Putih(bawang putih lebih sedikit dari bawang merah)
- Bawang Merah
- Jahe
- Lada bubuk
- Garam
Pelengkap :
- Sereh
- Daun bawang
- Telur rebus
- Kerupuk
Bahan sambal :
- Cabe rawit
- Saus sambal extra pedas
- Saus tomat
- Garam, Gula/Penyedap
- secukupnya Minyak goreng
Cara Membuat
Cuci beras hingga bersih begitupula dengan jeroan dan daging ayam. Didihkan air.
Bila air sudah mendidih, masukkan beras bersamaan dengan jeroan dan daging ayam.
Haluskan bumbu halus, masukkan ke dalam beras yang mendidih. Tambahkan sereh yang sudah digeprek dan perasan jeruk nipis
Jika bubur sudah meletup-letup, masukkan santan secukupnya. Masak hingga matang.
Untuk sambal, cuci bersih cabe rawit lalu haluskan dengan chopper atau blender. Bisa juga ditumbuk
Tumis cabe rawit dengan minyak sedang, tambahkan saos sambal extra pedas dan saos tomat. Tambahkan garam gula bila perlu. Masak hingga matang
Di satu tempat, sajikan bubur ayam yang telah matang. Taburi daun bawang dan bawang goreng. Tambahkan telur rebus, kerupuk dan sambal
Siap dinikmati
Lihat juga "10 Resep Bubur Ayam Enak dan Mudah.
Simak berbagai metode resep praktis cara membuat Resep Bubur Ayam yang mudah serta enak ini, dan sajian sedap dari Bubur Ayam Gorontalo sederhana ini enak simple dan lezat menggugah selera lidah untuk bergoyang.
Resep Bubur Ayam Gorontalo adalah salah satu menu Resep Bubur Ayam empuk dan bumbu meresap pilihan zona resep masakan praktis sehari hari yang sederhana murah dan hemat tapi enak. Hidangkan menu sajian rumahan "Resep Bubur Ayam" yang sederhana ini, untuk keluarga tercinta di rumah.
Resep Bubur Ayam adalah salah satu makanan yang punya cita rasa bikin nagih, tidak sedikit yang gemar mengolah menu Resep Bubur Ayam yang enak, empuk dan gurih. Mau tahu bagaimana resep Resep Bubur Ayam dan cara membuatnya? Yuk, cobain cara membuat Bubur Ayam Gorontalo sederhana seperti zona resep masakan rangkum diatas.
Telah selesai dibagikan buat kamu resep Bubur Ayam Gorontalo dan cara membuatnya. Semoga bermanfaat dan silahkan di coba Resep Bubur Ayam yang lezat murah dan hemat di atas.
Ketahuilah, kamu adalah Master Chef Handal yang setiap hari membuat masakan untuk keluarga tercinta, dan Resep Bubur Ayam yakin bahwa kamu akan dengan mudah membuat hidangan Resep Bubur Ayam ini di rumah.
Dan bukan hal yang sulit juga bagi kamu untuk membagikan artiel ini ke teman-teman Anda di sosial media.
Jika tidak keberatan mohon bagikan artikel Resep Bubur Ayam dan cara membuatnya ini ke media sosial kamu, beri tahu mereka bahwa kamu adalah Master Chef hebat!
Silahkan bagikan ke: