Resep Bubur Ayam Aceh
Masak apa hari ini? Jika saat ini kamu sedang ingin membuat Bubur Ayam Aceh. Resep Bubur Ayam kali ini akan memandu secara lengkap, memasak Resep Bubur Ayam dengan mudah, tapi tenang saja untuk tutorial cara masak Resep Bubur Ayam yang akan dijelaskan ini pastinya tidak kalah enak. Jadi, kamu siapkan bahan-bahanya dibawah ini ya.
Kemarin lusa Kakak mendadak demam. Trus paginya nyari2 inspirasi menu buat yg lagi sakit. Dan akhirnya nemu resep kanji rumbi di blog Mba Endang @justtryandtaste dengan sedikit modifikasi resep. Makasih Mba Endang resepnya..maafkan kalo belum seautentik kanji rumbi yang asli 🤗
Bahan-bahan
4 porsi- 1 cup beras, rendam semalaman
- 3 buah dada ayam
- 1 genggam udang kupas
- secukupnya Air
Bahan :
- 6 bawang putih
- 2 lembar daun pandan
- Garam
- Lada bubuk
- Minyak
Bahan halus :
- Ketumbar
- Lada
- Adas/jinten
- Pekak/kembang lawang
- Cengkeh
- Kayu manis
- Kapulaga
- Biji pala
Pelengkap :
- Daun bawang
- Bawang goreng
- Kerupuk kulit/rambak
Cara Membuat
Cuci ayam, rebus bersama 1/4 bawang putih, angkat, tiriskan. Suwir-suwir ayam
Masukkan udang dan 1/4 bawang putih hingga kemerahan. Angkat dan tiriskan. Potong dadu dagingnya
Sangrai beras hingga kekuningan, dinginkan dan cuci bersih. Masak beras bersama air kaldu ayam & udang. Masukkan bumbu halus, aduk hingga menjadi bubur. Bila kurang air, bisa tambahkan air biasa ya.
Tumis ayam, udang, bawang putih dan pandan. Masukkan suwiran ayam dan udang aduk hingga harum. Lalu masukkan ke dalam bubur.
Tambahkan garam, kaldu bubuk (aku pakai kaldu jamur), lada bubuk.
Bila sudah matang, bisa taburkan bawang goreng dan daun bawang ya..selamat mencoba 🙂🤗
Lihat juga "10 Resep Bubur Ayam Enak dan Mudah.
Simak berbagai metode resep praktis cara membuat Resep Bubur Ayam yang mudah serta enak ini, dan sajian sedap dari Bubur Ayam Aceh sederhana ini enak simple dan lezat menggugah selera lidah untuk bergoyang.
Resep Bubur Ayam Aceh adalah salah satu menu Resep Bubur Ayam empuk dan bumbu meresap pilihan zona resep masakan praktis sehari hari yang sederhana murah dan hemat tapi enak. Hidangkan menu sajian rumahan "Resep Bubur Ayam" yang sederhana ini, untuk keluarga tercinta di rumah.
Resep Bubur Ayam adalah salah satu makanan yang punya cita rasa bikin nagih, tidak sedikit yang gemar mengolah menu Resep Bubur Ayam yang enak, empuk dan gurih. Mau tahu bagaimana resep Resep Bubur Ayam dan cara membuatnya? Yuk, cobain cara membuat Bubur Ayam Aceh sederhana seperti zona resep masakan rangkum diatas.
Telah selesai dibagikan buat kamu resep Bubur Ayam Aceh dan cara membuatnya. Semoga bermanfaat dan silahkan di coba Resep Bubur Ayam yang lezat murah dan hemat di atas.
Ketahuilah, kamu adalah Master Chef Handal yang setiap hari membuat masakan untuk keluarga tercinta, dan Resep Bubur Ayam yakin bahwa kamu akan dengan mudah membuat hidangan Resep Bubur Ayam ini di rumah.
Dan bukan hal yang sulit juga bagi kamu untuk membagikan artiel ini ke teman-teman Anda di sosial media.
Jika tidak keberatan mohon bagikan artikel Resep Bubur Ayam dan cara membuatnya ini ke media sosial kamu, beri tahu mereka bahwa kamu adalah Master Chef hebat!
Silahkan bagikan ke: