Resep Ayam Bakar Bumbu Merah Tanpa Santan Kecap
Masak apa hari ini? Jika saat ini kamu sedang ingin membuat Ayam Bakar Bumbu Merah Tanpa Santan Kecap. Resep Ayam Panggang Bumbu Merah kali ini akan memandu secara lengkap, memasak Resep Ayam Panggang Bumbu Merah dengan mudah, tapi tenang saja untuk tutorial cara masak Resep Ayam Panggang Bumbu Merah yang akan dijelaskan ini pastinya tidak kalah enak. Jadi, kamu siapkan bahan-bahanya dibawah ini ya.
Ini enak banget persis kyk ayam bakar di warung2 malang, baunya juga sedeeeppp
Bahan-bahan
- 1 ekor ayam kampung/potong
Bahan halus
- 10 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 2 cm jahe
- 2 cm kunyit
- 1 bungkul lengkuas
- 2 sdm ketumbar butiran
- 2 buah kemiri
- 5 buah cabe rawit (boleh lebih)
- 10 buah cabe merah keriting
Bahan pelengkap
- 5 lembar daun jeruj
- 3 lembar daun salam
- 2 batang serai geprek
- 1 sdm gula merah sisir
- secukupnya Garam
- secukupnya Penyedap
Cara Membuat
Cuci bersih ayam, potong² dan sisihkan.
Blender bumbu halus semuanya, boleh di uleg kalau kuat wkwkwk. Tumis beserta bumbu pelengkapnya semua. Tumis sampai berminyak dan matang banget, kemudian masukan ayam nya, tambahkan air secukupnya dan ungkep sampai matang. Kalau ayam kampung mau di presto juga boleh. Rebus ungkep sampai air tersisa sedikit
Kemudian setelah matang pisahkan ayam dan bumbunya. Bumbu sisa ungkepan tadi bagi menjadi 2 wadah, satu untuk olesan ketika di bakar, 1 untuk bumbu siram waktu mau dimakan sama nasi nanti.
Kemudian bakar ayam nya, sambil dioles2 sampai matang keluar gosong2nya. Baunya harum bgt enak. Sajikan dengan sambel bajak + nasi hangat
Lihat juga "10 Resep Ayam Panggang Bumbu Merah Enak dan Mudah.
Simak berbagai metode resep praktis cara membuat Resep Ayam Panggang Bumbu Merah yang mudah serta enak ini, dan sajian sedap dari Ayam Bakar Bumbu Merah Tanpa Santan Kecap sederhana ini enak simple dan lezat menggugah selera lidah untuk bergoyang.
Resep Ayam Bakar Bumbu Merah Tanpa Santan Kecap adalah salah satu menu Resep Ayam Panggang Bumbu Merah empuk dan bumbu meresap pilihan zona resep masakan praktis sehari hari yang sederhana murah dan hemat tapi enak. Hidangkan menu sajian rumahan "Resep Ayam Panggang Bumbu Merah" yang sederhana ini, untuk keluarga tercinta di rumah.
Resep Ayam Panggang Bumbu Merah adalah salah satu makanan yang punya cita rasa bikin nagih, tidak sedikit yang gemar mengolah menu Resep Ayam Panggang Bumbu Merah yang enak, empuk dan gurih. Mau tahu bagaimana resep Resep Ayam Panggang Bumbu Merah dan cara membuatnya? Yuk, cobain cara membuat Ayam Bakar Bumbu Merah Tanpa Santan Kecap sederhana seperti zona resep masakan rangkum diatas.
Telah selesai dibagikan buat kamu resep Ayam Bakar Bumbu Merah Tanpa Santan Kecap dan cara membuatnya. Semoga bermanfaat dan silahkan di coba Resep Ayam Panggang Bumbu Merah yang lezat murah dan hemat di atas.
Ketahuilah, kamu adalah Master Chef Handal yang setiap hari membuat masakan untuk keluarga tercinta, dan Resep Ayam Panggang Bumbu Merah yakin bahwa kamu akan dengan mudah membuat hidangan Resep Ayam Panggang Bumbu Merah ini di rumah.
Dan bukan hal yang sulit juga bagi kamu untuk membagikan artiel ini ke teman-teman Anda di sosial media.
Jika tidak keberatan mohon bagikan artikel Resep Ayam Panggang Bumbu Merah dan cara membuatnya ini ke media sosial kamu, beri tahu mereka bahwa kamu adalah Master Chef hebat!
Silahkan bagikan ke: