Resep Tongseng Daging Sapi Pedas Gurih
Masak apa hari ini? Jika saat ini kamu sedang ingin membuat Tongseng Daging Sapi Pedas Gurih. Resep Tongseng Sapi kali ini akan memandu secara lengkap, memasak Resep Tongseng Sapi dengan mudah, tapi tenang saja untuk tutorial cara masak Resep Tongseng Sapi yang akan dijelaskan ini pastinya tidak kalah enak. Jadi, kamu siapkan bahan-bahanya dibawah ini ya.
Dapur Risda @Risda_niiyis
90 menit
Bahan-bahan
6 orang
- 1/2 kg daging Sapi dan kikil (potong dadu)
- 100 gr kol
- 300 gr santan
Bumbu halus:
- 10 buah cabe merah
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 5 biji kemiri
- 1 ruas jari jahe
- 1 ruas jari kunyit
Bumbu tambahan:
- 2 buah cabe merah (potong serong)
- 15 buah cabe rawit (belah 2)
- 1 batang sereh (potong/geprek)
- 2 ruas jari lengkuas (geprek)
- 2 siung bawang merah (iris)
- 2 siung bawang putih(iris)
- 2 buah tomat
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 batang daun bawang (potong)
- 2 batang seledri (potong)
- Secukupnya ketumbar bubuk
- Secukupnya merica bubuk
- 5 sdm kecap manis
- Air kaldu (sisa rebusan daging)
- Secukupnya kaldu Sapi bubuk
- Secukupnya garam
Langkah
-
Rebus daging hingga empuk
Sembari menunggu dagingnta empuk siapkan bahan diantaranya bumbu halus dan bumbu pelengkap -
Iris kasar sayur kol, siapkan santan dan air kaldu sisa rebusan daging
-
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum,masukkankan bumbu halus, tambahkan sereh, lengkuas daun salam dan daun jeruk, aduk hingga wangi, masukkan kaldu daging sedikit demi sedikit (disini saya tidak menggunakan tambahan air lgkarena air kaldunya cukup banyak)
-
Bila sudah mendidih, kecilkan api, masukkan potongan dging, dan irisan cabe, tidak lupa tambahkan santan
-
Aduk terus jangan sampai santan menggumpal,
Masukkan potongan kol, aduk hingga layu, tambahkan potongan tomat daun seledri dan daun bawang, jangan lupa tambahkan ketumbar bubuk, merica bubuk, kaldu bubuk dan garam -
Koreksi rasa...
Walaaaaah,,,, tongseng Sapi pedas gurih siap dinikmati....
Jangan lupa kirim kreasi resepnya melalui cooksnap nya bun...
Wassalam....
Lihat juga "10 Resep Tongseng Sapi Enak dan Mudah.
Simak berbagai metode resep praktis cara membuat Resep Tongseng Sapi yang mudah serta enak ini, dan sajian sedap dari Tongseng Daging Sapi Pedas Gurih sederhana ini enak simple dan lezat menggugah selera lidah untuk bergoyang.
Resep Tongseng Daging Sapi Pedas Gurih adalah salah satu menu Resep Tongseng Sapi empuk dan bumbu meresap pilihan zona resep masakan praktis sehari hari yang sederhana murah dan hemat tapi enak. Hidangkan menu sajian rumahan "Resep Tongseng Sapi" yang sederhana ini, untuk keluarga tercinta di rumah.
Resep Tongseng Sapi adalah salah satu makanan yang punya cita rasa bikin nagih, tidak sedikit yang gemar mengolah menu Resep Tongseng Sapi yang enak, empuk dan gurih. Mau tahu bagaimana resep Resep Tongseng Sapi dan cara membuatnya? Yuk, cobain cara membuat Tongseng Daging Sapi Pedas Gurih sederhana seperti zona resep masakan rangkum diatas.
Telah selesai dibagikan buat kamu resep Tongseng Daging Sapi Pedas Gurih dan cara membuatnya. Semoga bermanfaat dan silahkan di coba Resep Tongseng Sapi yang lezat murah dan hemat di atas.
Ketahuilah, kamu adalah Master Chef Handal yang setiap hari membuat masakan untuk keluarga tercinta, dan Resep Tongseng Sapi yakin bahwa kamu akan dengan mudah membuat hidangan Resep Tongseng Sapi ini di rumah.
Dan bukan hal yang sulit juga bagi kamu untuk membagikan artiel ini ke teman-teman Anda di sosial media.
Jika tidak keberatan mohon bagikan artikel Resep Tongseng Sapi dan cara membuatnya ini ke media sosial kamu, beri tahu mereka bahwa kamu adalah Master Chef hebat!
Silahkan bagikan ke: