Resep Tongseng Ayam Pedas
Masak apa hari ini? Jika saat ini kamu sedang ingin membuat Tongseng Ayam Pedas. Resep Tongseng Ayam kali ini akan memandu secara lengkap, memasak Resep Tongseng Ayam dengan mudah, tapi tenang saja untuk tutorial cara masak Resep Tongseng Ayam yang akan dijelaskan ini pastinya tidak kalah enak. Jadi, kamu siapkan bahan-bahanya dibawah ini ya.
Bahan-bahan
- 500 gr paha / dada ayam filet
- 1 buah jeruk nipis
- 1 batang serai, memarkan
- 1 ruas lengkuas, geprek
- 2 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 2 sdm kecap manis
- 3 sdm creamer
- 3 lembar kol, iris kasar (skip krn tidak punya)
- 1 buah tomat merah, iris
- 1 batang daun bawang, iris
- 250 ml awal + 250 ml akhir
- secukupnya Garam, gula, dan kaldu jamur
- secukupnya Bawang goreng
- Minyak untuk menumis
Bumbu Halus
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 buah cabai merah besar
- 10 buah cabe rawit (sesuai selera)
- 2 butir kemiri, sangrai
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt pala bubuk
- 1 cm jahe
- 1 cm kunyit
Langkah Cara Membuat
Cuci ayam, potong sesuai selera dan lumuri air perasan jeruk nipis. Lalu diamkan sebentar, bilas dan tiriskan.
Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang beserta daun jeruk, daun salam, serai, dan lengkuas, masukkan ayam aduk hingga berubah warna.
Tambahkan air, kecap manis, garam, gula, kaldu jamur, dan creamer. Masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap
Jika kuah sudah menyusut tambahkan kembali air hingga kepermukaan semula, didihkan. Masukkan kol, tomat, dan daun bawang, masak hingga layu dan aduk rata. Koreksi rasa, angkat. Beri taburan bawang goreng, sajikan.
Lihat juga "10 Resep Tongseng Ayam Enak dan Mudah.
Simak berbagai metode resep praktis cara membuat Resep Tongseng Ayam yang mudah serta enak ini, dan sajian sedap dari Tongseng Ayam Pedas sederhana ini enak simple dan lezat menggugah selera lidah untuk bergoyang.
Resep Tongseng Ayam Pedas adalah salah satu menu Resep Tongseng Ayam empuk dan bumbu meresap pilihan zona resep masakan praktis sehari hari yang sederhana murah dan hemat tapi enak. Hidangkan menu sajian rumahan "Resep Tongseng Ayam" yang sederhana ini, untuk keluarga tercinta di rumah.
Resep Tongseng Ayam adalah salah satu makanan yang punya cita rasa bikin nagih, tidak sedikit yang gemar mengolah menu Resep Tongseng Ayam yang enak, empuk dan gurih. Mau tahu bagaimana resep Resep Tongseng Ayam dan cara membuatnya? Yuk, cobain cara membuat Tongseng Ayam Pedas sederhana seperti zona resep masakan rangkum diatas.
Telah selesai dibagikan buat kamu resep Tongseng Ayam Pedas dan cara membuatnya. Semoga bermanfaat dan silahkan di coba Resep Tongseng Ayam yang lezat murah dan hemat di atas.
Ketahuilah, kamu adalah Master Chef Handal yang setiap hari membuat masakan untuk keluarga tercinta, dan Resep Tongseng Ayam yakin bahwa kamu akan dengan mudah membuat hidangan Resep Tongseng Ayam ini di rumah.
Dan bukan hal yang sulit juga bagi kamu untuk membagikan artiel ini ke teman-teman Anda di sosial media.
Jika tidak keberatan mohon bagikan artikel Resep Tongseng Ayam dan cara membuatnya ini ke media sosial kamu, beri tahu mereka bahwa kamu adalah Master Chef hebat!
Silahkan bagikan ke: