Resep Tongseng Ayam Ekonomis
Masak apa hari ini? Jika saat ini kamu sedang ingin membuat Tongseng Ayam Ekonomis. Resep Tongseng Ayam kali ini akan memandu secara lengkap, memasak Resep Tongseng Ayam dengan mudah, tapi tenang saja untuk tutorial cara masak Resep Tongseng Ayam yang akan dijelaskan ini pastinya tidak kalah enak. Jadi, kamu siapkan bahan-bahanya dibawah ini ya.
Kamis pagi, seperti biasa bingung mau masak apa saat buka freezer hanya menemukan 1/4 daging ayam dan beberapa jeroan yaudah deh liat kotak bumbu nemu rempah gulai cusss buat tongseng deh that's why tongseng ini dinamakan tongseng ekonomis wkwkw. Kenapa pakai rempah gulai? menurut saya rempah gulai dan tongseng sama saja hanya saja gulai tidak memasak kubis bersamaan dengan daging dan perbedaan lainnya kalau tongseng cabainya juga dimasak bersamaan sedangkan gulai cabai hanya sebagai pelengkap boleh pakai boleh tidak
lihat selengkapnya
Bahan-bahan
- 1/4 daging ayam
- Secukupnya Kubis
- 1 butir tomat
- 750 ml santan (kara)
- Secukupnya cabai rawit hijau (diiris)
Bumbu
- 1 bks rempah gulai/tongseng di goreng (kecuali kayu manis) saya pakai rempah kemasan 1k an
- 3 butir bawang putih
- 8 butir bawang merah
- 2 butir kemiri
- 1 sdt lada
- 1 sdt ketumbar bubuk
- Secukupnya garam, penyedap rasa, kaldu ayam, dan gula merah
- 1 ruas lengkuas geprek
- 1 ruas jahe geprek
- 1 ruas kunyit
- 3 buah serai geprek
- 2 lembar daun salam
- 8 lembar daun jeruk
Langkah Cara Membuat
1. Siapkan semua bahan dan cuci bersih semua bahan dan bumbu
Goreng rempah selain kayu manis kemudian haluskan
Setelah rempah halus kemudian haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, dll
Tumis bumbu hingga harum dan kering menggunakan teflon
Setelah bumbu matang pindahkan kedalam wajan utama yang akan digunakan untuk memasak. Selanjutnya masukkan ayam, gula merah, penyedap rasa, kaldu ayam dan sedikit air, masak hingga ayam setengah matang
Setelah ayam masak setengah matang masukkan air sebanyak 750 ml dan santan kara. Koreksi rasa dan masak hingga sedikit mendidih. Selanjutnya masukkan kubis dan potongan cabai rawit hijau masak hingga kubis layu. Selanjutnya tambahkan 1 sdm kecap manis kemudian matikan kompor dan tuang tongseng kedalam wadah penyimpanan, taburi dengan bawang goreng
Tongseng ayam ekonomis siap dihidangkan
Lihat juga "10 Resep Tongseng Ayam Enak dan Mudah.
Simak berbagai metode resep praktis cara membuat Resep Tongseng Ayam yang mudah serta enak ini, dan sajian sedap dari Tongseng Ayam Ekonomis sederhana ini enak simple dan lezat menggugah selera lidah untuk bergoyang.
Resep Tongseng Ayam Ekonomis adalah salah satu menu Resep Tongseng Ayam empuk dan bumbu meresap pilihan zona resep masakan praktis sehari hari yang sederhana murah dan hemat tapi enak. Hidangkan menu sajian rumahan "Resep Tongseng Ayam" yang sederhana ini, untuk keluarga tercinta di rumah.
Resep Tongseng Ayam adalah salah satu makanan yang punya cita rasa bikin nagih, tidak sedikit yang gemar mengolah menu Resep Tongseng Ayam yang enak, empuk dan gurih. Mau tahu bagaimana resep Resep Tongseng Ayam dan cara membuatnya? Yuk, cobain cara membuat Tongseng Ayam Ekonomis sederhana seperti zona resep masakan rangkum diatas.
Telah selesai dibagikan buat kamu resep Tongseng Ayam Ekonomis dan cara membuatnya. Semoga bermanfaat dan silahkan di coba Resep Tongseng Ayam yang lezat murah dan hemat di atas.
Ketahuilah, kamu adalah Master Chef Handal yang setiap hari membuat masakan untuk keluarga tercinta, dan Resep Tongseng Ayam yakin bahwa kamu akan dengan mudah membuat hidangan Resep Tongseng Ayam ini di rumah.
Dan bukan hal yang sulit juga bagi kamu untuk membagikan artiel ini ke teman-teman Anda di sosial media.
Jika tidak keberatan mohon bagikan artikel Resep Tongseng Ayam dan cara membuatnya ini ke media sosial kamu, beri tahu mereka bahwa kamu adalah Master Chef hebat!
Silahkan bagikan ke: