Resep Tongseng Ayam Chinantalya Ivada
Masak apa hari ini? Jika saat ini kamu sedang ingin membuat Tongseng Ayam Chinantalya Ivada. Resep Tongseng Ayam kali ini akan memandu secara lengkap, memasak Resep Tongseng Ayam dengan mudah, tapi tenang saja untuk tutorial cara masak Resep Tongseng Ayam yang akan dijelaskan ini pastinya tidak kalah enak. Jadi, kamu siapkan bahan-bahanya dibawah ini ya.
Bahan-bahan
▶️ Bahan :
- 500 gr daging ayam (potong sesuai selera)
- 1 buah jeruk nipis (untuk mencuci ayam agar tidak bau apek)
- 1 liter air
- 100 ml santan instan cair (me : kara)
- Secukupnya gula pasir + merah, garam, & kaldu ayam bubuk
- 1/4 buah kol (potong kasar)
- 3 buah tomat merah (potong sesuai selera)
- 9 buah cabe rawit merah
- 3 sdm kecap manis (atau sesuai selera)
- Secukupnya bawang merah goreng (untuk taburan)
- Secukupnya minyak goreng + margarin (untuk menumis bumbu)
▶️ bumbu halus :
- 10 buah cabe merah keriting
- 5 buah cabe merah besar
- 10 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 8 buah kemiri (sangrai)
- 2 buah tomat merah
- 3 cm kunyit (bakar sebentar lalu iris tipis)
- 5 cm jahe (bakar sebentar lalu iris tipis)
- 7 cm lengkuas segar (iris tipis)
- 1 sdt merica butiran
- 1/8 buah pala (parut halus)
- 1 sachet bumbu gulai warna merah (optional)
▶️ bumbu cemplung :
- 5 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 5 batang serai (geprek)
Langkah Cara Membuat
Cuci bersih daging ayam yang telah di potong sesuai selera, lalu kucuri dengan air jeruk nipis lalu lumuri kemudian diamkan selama 15 menit lalu bilas lagi hingga bersih.
Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukan bumbu cemplung sambil terus di aduk perlahan hingga tanak. Lalu tambahkan potongan daging ayam, aduk hingga semua bahan tercampur rata.
Kemudian masukan air, santan, secukupnya gula pasir + merah, garam, dan kaldu ayam bubuk. Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan tunggu hingga mendidih.
Jika sudah mendidih, masukan potongan kol, tomat, dan kol. Aduk hingga tercampur rata dan sayuran agak sedikit layu. Lalu tambahkan sedikit kecap manis, sambil di aduk lagi hingga tercampur rata, dan terakhir taburi dengan bawang merah goreng.
Lihat juga "10 Resep Tongseng Ayam Enak dan Mudah.
Simak berbagai metode resep praktis cara membuat Resep Tongseng Ayam yang mudah serta enak ini, dan sajian sedap dari Tongseng Ayam Chinantalya Ivada sederhana ini enak simple dan lezat menggugah selera lidah untuk bergoyang.
Resep Tongseng Ayam Chinantalya Ivada adalah salah satu menu Resep Tongseng Ayam empuk dan bumbu meresap pilihan zona resep masakan praktis sehari hari yang sederhana murah dan hemat tapi enak. Hidangkan menu sajian rumahan "Resep Tongseng Ayam" yang sederhana ini, untuk keluarga tercinta di rumah.
Resep Tongseng Ayam adalah salah satu makanan yang punya cita rasa bikin nagih, tidak sedikit yang gemar mengolah menu Resep Tongseng Ayam yang enak, empuk dan gurih. Mau tahu bagaimana resep Resep Tongseng Ayam dan cara membuatnya? Yuk, cobain cara membuat Tongseng Ayam Chinantalya Ivada sederhana seperti zona resep masakan rangkum diatas.
Telah selesai dibagikan buat kamu resep Tongseng Ayam Chinantalya Ivada dan cara membuatnya. Semoga bermanfaat dan silahkan di coba Resep Tongseng Ayam yang lezat murah dan hemat di atas.
Ketahuilah, kamu adalah Master Chef Handal yang setiap hari membuat masakan untuk keluarga tercinta, dan Resep Tongseng Ayam yakin bahwa kamu akan dengan mudah membuat hidangan Resep Tongseng Ayam ini di rumah.
Dan bukan hal yang sulit juga bagi kamu untuk membagikan artiel ini ke teman-teman Anda di sosial media.
Jika tidak keberatan mohon bagikan artikel Resep Tongseng Ayam dan cara membuatnya ini ke media sosial kamu, beri tahu mereka bahwa kamu adalah Master Chef hebat!
Silahkan bagikan ke: