Resep Tongseng Ayam Bawang Bombay
Masak apa hari ini? Jika saat ini kamu sedang ingin membuat Tongseng Ayam Bawang Bombay. Resep Tongseng Ayam kali ini akan memandu secara lengkap, memasak Resep Tongseng Ayam dengan mudah, tapi tenang saja untuk tutorial cara masak Resep Tongseng Ayam yang akan dijelaskan ini pastinya tidak kalah enak. Jadi, kamu siapkan bahan-bahanya dibawah ini ya.
Sumber resep : Chika afandi
Asal: Solo, Jawa Tengah, Indonesia
Bahan-bahan
- 400 gr dada ayam, ptg dadu
- 2 lembar daun salam
- 200 ml air
- 200 ml santan
- 2 cm lengkuas, dimemarkan
- 1 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
- 150 gram kol, dipotong kotak2
- 1 Daun bawang, dipotong cacah sepanjang 2 cm
- 1 buah tomat merah, dipotong-potong
- 1/2 siung bawang bombay diiris tipis-tipis
- 2 buah cabe merah besar, buang biji di iris memanjang
- 3 sendok makan Kecap Manis
- 1/2 kaldu ayam
- secukupnya Garam
- Bumbu halus :
- 1 siung bawang putih
- 5 butir bawang merah
- 3 buah kemiri, disangrai
- 1 cm kunyit, dibakar
- 2 cm jahe
- 1/3 sendok teh ketumbar
- 1/3 sdt lada
Langkah Cara Membuat
Tumis bawang bombay iris, sampai harum lalu bumbu halus. Selanjutnya daun salam, lengkuas, dan sereh.
Masukkan ayam, masak sampai setengah mateng, boleh dengan cara ditutup.
Setelah itu masukkan kol, dan cabai, aduk aduk sebentar lalu tambahkan air. Bisa tutup kembali sampai mendidih. Tuang santan kara, sambil diaduk, bisa seasoning dengan garam
Lalu masukkan kecap manis. Aduk pelan sampai mendidih kembali. Matikan api. Masukkan tomat dan daun bawang. Sajikan.
Lihat juga "10 Resep Tongseng Ayam Enak dan Mudah.
Simak berbagai metode resep praktis cara membuat Resep Tongseng Ayam yang mudah serta enak ini, dan sajian sedap dari Tongseng Ayam Bawang Bombay sederhana ini enak simple dan lezat menggugah selera lidah untuk bergoyang.
Resep Tongseng Ayam Bawang Bombay adalah salah satu menu Resep Tongseng Ayam empuk dan bumbu meresap pilihan zona resep masakan praktis sehari hari yang sederhana murah dan hemat tapi enak. Hidangkan menu sajian rumahan "Resep Tongseng Ayam" yang sederhana ini, untuk keluarga tercinta di rumah.
Resep Tongseng Ayam adalah salah satu makanan yang punya cita rasa bikin nagih, tidak sedikit yang gemar mengolah menu Resep Tongseng Ayam yang enak, empuk dan gurih. Mau tahu bagaimana resep Resep Tongseng Ayam dan cara membuatnya? Yuk, cobain cara membuat Tongseng Ayam Bawang Bombay sederhana seperti zona resep masakan rangkum diatas.
Telah selesai dibagikan buat kamu resep Tongseng Ayam Bawang Bombay dan cara membuatnya. Semoga bermanfaat dan silahkan di coba Resep Tongseng Ayam yang lezat murah dan hemat di atas.
Ketahuilah, kamu adalah Master Chef Handal yang setiap hari membuat masakan untuk keluarga tercinta, dan Resep Tongseng Ayam yakin bahwa kamu akan dengan mudah membuat hidangan Resep Tongseng Ayam ini di rumah.
Dan bukan hal yang sulit juga bagi kamu untuk membagikan artiel ini ke teman-teman Anda di sosial media.
Jika tidak keberatan mohon bagikan artikel Resep Tongseng Ayam dan cara membuatnya ini ke media sosial kamu, beri tahu mereka bahwa kamu adalah Master Chef hebat!
Silahkan bagikan ke: