Resep Semur Jengkol Kering
Masak apa hari ini? Jika saat ini kamu sedang ingin membuat Semur Jengkol Kering. Resep Olahan Jengkol kali ini akan memandu secara lengkap, memasak Resep Olahan Jengkol dengan mudah, tapi tenang saja untuk tutorial cara masak Resep Olahan Jengkol yang akan dijelaskan ini pastinya tidak kalah enak. Jadi, kamu siapkan bahan-bahanya dibawah ini ya.
Bahan-bahan:
- 500 gr jengkol kupas kulit
- 10 lembar daun jeruk
- 5 lembar daun salam
- 2 batang serai
- 3 cm lengkuas
- 2 cm jahe
- 2 sdt pala bubuk
- 2 sdt ketumbar bubuk
- 2 sdt kunyit bubuk
- 6 sdm kecap manis
- 2 sdm gula merah l
- Garam, lada bubuk, dan gula secukupnya
- 1 liter air matang
- Minyak goreng secukupnya
Bumbu halus:
- 10 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 5 buah kemiri, sangrai
- 7 buah cabai merah besar
Cara membuat:
- Rebus jengkol dengan 5 lembar daun jeruk sampai empuk, tiriskan. Pipihkan jengkol dengan ulek-ulek
- Haluskan bahan bumbu halus dengan sedikit minyak goreng.
- Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, jahe, kunyit bubuk, pala bubuk, dan ketumbar bubuk, aduk hingga rata.
- Masukkan jengkol ke dalam tumisan bumbu. Beri air matang, lalu masukkan kecap manis dan gula merah.
- Masak sambil diaduk terus menerus sampai kering dan bumbu meresap. Beri garam, lada bubuk, dan gula secukupnya. Cicipi, koreksi rasa hingga pas. Setelah meresap, angkat dan sajikan.
Lihat juga "10 Resep Olahan Jengkol Enak dan Mudah.
Simak berbagai metode resep praktis cara membuat Resep Olahan Jengkol yang mudah serta enak ini, dan sajian sedap dari Semur Jengkol Kering sederhana ini enak simple dan lezat menggugah selera lidah untuk bergoyang.
Resep Semur Jengkol Kering adalah salah satu menu Resep Olahan Jengkol empuk dan bumbu meresap pilihan zona resep masakan praktis sehari hari yang sederhana murah dan hemat tapi enak. Hidangkan menu sajian rumahan "Resep Olahan Jengkol" yang sederhana ini, untuk keluarga tercinta di rumah.
Resep Olahan Jengkol adalah salah satu makanan yang punya cita rasa bikin nagih, tidak sedikit yang gemar mengolah menu Resep Olahan Jengkol yang enak, empuk dan gurih. Mau tahu bagaimana resep Resep Olahan Jengkol dan cara membuatnya? Yuk, cobain cara membuat Semur Jengkol Kering sederhana seperti zona resep masakan rangkum diatas.
Telah selesai dibagikan buat kamu resep Semur Jengkol Kering dan cara membuatnya. Semoga bermanfaat dan silahkan di coba Resep Olahan Jengkol yang lezat murah dan hemat di atas.
Ketahuilah, kamu adalah Master Chef Handal yang setiap hari membuat masakan untuk keluarga tercinta, dan Resep Olahan Jengkol yakin bahwa kamu akan dengan mudah membuat hidangan Resep Olahan Jengkol ini di rumah.
Dan bukan hal yang sulit juga bagi kamu untuk membagikan artiel ini ke teman-teman Anda di sosial media.
Jika tidak keberatan mohon bagikan artikel Resep Olahan Jengkol dan cara membuatnya ini ke media sosial kamu, beri tahu mereka bahwa kamu adalah Master Chef hebat!
Silahkan bagikan ke: