Resep Semur Ayam Tanpa Santan
Masak apa hari ini? Jika saat ini kamu sedang ingin membuat Semur Ayam Tanpa Santan. Resep Semur Ayam kali ini akan memandu secara lengkap, memasak Resep Semur Ayam dengan mudah, tapi tenang saja untuk tutorial cara masak Resep Semur Ayam yang akan dijelaskan ini pastinya tidak kalah enak. Jadi, kamu siapkan bahan-bahanya dibawah ini ya.
Nurul Yunita Sari Ginting@uulgintingJambi - Denpasar (sejak 2019)
Sebagai anak perantauan kadang ingin explore masakan di waktu luang, walaupun seringnya masak itu lagi dan lagi.
Awalnya liat resep orang lain, tapi akhirnya dimodif sama bahan yang ada dan disesuaikan sama selera sendiri.
Kurang lebih 1 jam
Bahan-bahan
2 orang
- 1/2 kg ayam
- 2 buah kentang dipotong 4
- 1 sdm kunyit bubuk atau secukupnya
- secukupnya Merica, garam, gula
- 3-4 buah cabe merah kecil
- 3-4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 buah kapulaga, 4 buah cengkeh, 1 buah bunga lawang, 1/4 buah pala
- 1 batang sereh
- 1 buah tomat Uk. Sedang
- 2 ruas lengkuas
- 1 ruas jahe
- 1 buah kemiri bulat (opsional saja)
- 300-450 ml air
- 1 sachet Kecil kecap bango/ 3-4 sdm kecap
- 1 lembar daun salam
- 2 buah cabe merah iris utk hiasan
Cara Membuat:
-
Bersihkan ayam, lumuri dengan kunyit bubuk, merica dan garam. Biarkan sekitar 20-30 menit sambil membuat bumbu halus.
-
Bumbu halus
Cabe, bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, buah pala dan tomat. Haluskan dengan sedikit minyak makan agar kental. -
Geprek
Lengkuas dan sereh -
Goreng ayam setengah matang
-
Sisa minyak gorengan dipakai secukupnya untuk menumis bumbu halus
-
Masukkan
1. Lengkuas, sereh, dan daun salam
2. Bunga lawang, cengkeh dan kapulaga
3. Kentang yang sudah dipotong -
Masak bumbu halus sampai matang dan keluar minyak.
Masukkan ayam, tambahkan air, kecap, garam, gula, merica, dan cabai iris.
Koreksi rasa dan biarkan sampai meresap.
Kalau suka berkuah jangan sampai terlalu meresap. -
Siap dihidangkan dengan nasi putih panas dan ditaburi bawang goreng.
Lihat juga "10 Resep Semur Ayam Enak dan Mudah.
Simak berbagai metode resep praktis cara membuat Resep Semur Ayam yang mudah serta enak ini, dan sajian sedap dari Semur Ayam Tanpa Santan sederhana ini enak simple dan lezat menggugah selera lidah untuk bergoyang.
Resep Semur Ayam Tanpa Santan adalah salah satu menu Resep Semur Ayam empuk dan bumbu meresap pilihan zona resep masakan praktis sehari hari yang sederhana murah dan hemat tapi enak. Hidangkan menu sajian rumahan "Resep Semur Ayam" yang sederhana ini, untuk keluarga tercinta di rumah.
Resep Semur Ayam adalah salah satu makanan yang punya cita rasa bikin nagih, tidak sedikit yang gemar mengolah menu Resep Semur Ayam yang enak, empuk dan gurih. Mau tahu bagaimana resep Resep Semur Ayam dan cara membuatnya? Yuk, cobain cara membuat Semur Ayam Tanpa Santan sederhana seperti zona resep masakan rangkum diatas.
Telah selesai dibagikan buat kamu resep Semur Ayam Tanpa Santan dan cara membuatnya. Semoga bermanfaat dan silahkan di coba Resep Semur Ayam yang lezat murah dan hemat di atas.
Ketahuilah, kamu adalah Master Chef Handal yang setiap hari membuat masakan untuk keluarga tercinta, dan Resep Semur Ayam yakin bahwa kamu akan dengan mudah membuat hidangan Resep Semur Ayam ini di rumah.
Dan bukan hal yang sulit juga bagi kamu untuk membagikan artiel ini ke teman-teman Anda di sosial media.
Jika tidak keberatan mohon bagikan artikel Resep Semur Ayam dan cara membuatnya ini ke media sosial kamu, beri tahu mereka bahwa kamu adalah Master Chef hebat!
Silahkan bagikan ke: