Resep Semur Ayam Tanpa Kuah
Masak apa hari ini? Jika saat ini kamu sedang ingin membuat Semur Ayam Tanpa Kuah. Resep Semur Ayam kali ini akan memandu secara lengkap, memasak Resep Semur Ayam dengan mudah, tapi tenang saja untuk tutorial cara masak Resep Semur Ayam yang akan dijelaskan ini pastinya tidak kalah enak. Jadi, kamu siapkan bahan-bahanya dibawah ini ya.
Nina Nuryani@ninanury_Bandar Lampung, Provinsi Lampung, Indonesia
Inspirasi memasak ini dari suami yang ingin semur ayam dengan bumbu yang kental dan meresap ke ayam.
Bahan-bahan
- 1 ekor Ayam, potong 8 bagian atau sesuai selera
- 3 buah Serai (geprek)
- 2 buah Daun Salam
- 1 jempol Laps atau Lengkuas (geprek)
- 3 buah Daun Bawang (potong kecil dan tipis)
- Kecap Manis
- Air
- Garam Secukupnya
- Kaldu Ayam atau Sapi Bubuk Secukupnya
Bumbu Halus
- 8 siung Bawang Merah
- 8 siung Bawang Putih
- 1 jempol Kunyit
- 1 jempol Jahe
- 1 sdt Merica
- 1 sdt Ketumbar
- 5 buah Kemiri
- 1/2 buah Pala (skip yang tidak ada)
- 8 buah Cabai Merah Keriting
- 5 buah Cabai Rawit Besar (Cabai Caplak), untuk yang suka pedas
Cara Membuat:
-
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi dan masukan serai dan daun salam.
-
Masukan ayam yang telah di potong tadi, aduk hingga merata agar ayam menyeluruh terkena bumbu tersebut. Masak sebentar dan masukan air hingga sampai ayam terendam, aduk kembali.
-
Masukan kecap, aduk dan pastikan hingga ayam berwarna kehitaman dan masukan garam serta kaldu ayam atau sapi bubuk.
-
Koreksi rasa dan masak hingga air berkurang dan mengental. Jangan lupa mengaduk masakan, tidak perlu sering karena akan membuat ayam hancur.
-
Jika air tersisa sedikit dan mengental sudah siap disajikan bersama taburan daun bawang.
Selamat menikmati 😊
Lihat juga "10 Resep Semur Ayam Enak dan Mudah.
Simak berbagai metode resep praktis cara membuat Resep Semur Ayam yang mudah serta enak ini, dan sajian sedap dari Semur Ayam Tanpa Kuah sederhana ini enak simple dan lezat menggugah selera lidah untuk bergoyang.
Resep Semur Ayam Tanpa Kuah adalah salah satu menu Resep Semur Ayam empuk dan bumbu meresap pilihan zona resep masakan praktis sehari hari yang sederhana murah dan hemat tapi enak. Hidangkan menu sajian rumahan "Resep Semur Ayam" yang sederhana ini, untuk keluarga tercinta di rumah.
Resep Semur Ayam adalah salah satu makanan yang punya cita rasa bikin nagih, tidak sedikit yang gemar mengolah menu Resep Semur Ayam yang enak, empuk dan gurih. Mau tahu bagaimana resep Resep Semur Ayam dan cara membuatnya? Yuk, cobain cara membuat Semur Ayam Tanpa Kuah sederhana seperti zona resep masakan rangkum diatas.
Telah selesai dibagikan buat kamu resep Semur Ayam Tanpa Kuah dan cara membuatnya. Semoga bermanfaat dan silahkan di coba Resep Semur Ayam yang lezat murah dan hemat di atas.
Ketahuilah, kamu adalah Master Chef Handal yang setiap hari membuat masakan untuk keluarga tercinta, dan Resep Semur Ayam yakin bahwa kamu akan dengan mudah membuat hidangan Resep Semur Ayam ini di rumah.
Dan bukan hal yang sulit juga bagi kamu untuk membagikan artiel ini ke teman-teman Anda di sosial media.
Jika tidak keberatan mohon bagikan artikel Resep Semur Ayam dan cara membuatnya ini ke media sosial kamu, beri tahu mereka bahwa kamu adalah Master Chef hebat!
Silahkan bagikan ke: