Resep Sayur Lodeh Tempe Terong Udang
Masak apa hari ini? Jika saat ini kamu sedang ingin membuat Sayur Lodeh Tempe Terong Udang. Resep Sayur Lodeh kali ini akan memandu secara lengkap, memasak Resep Sayur Lodeh dengan mudah, tapi tenang saja untuk tutorial cara masak Resep Sayur Lodeh yang akan dijelaskan ini pastinya tidak kalah enak. Jadi, kamu siapkan bahan-bahanya dibawah ini ya.
Sayur lodeh terong udang.
Bahan-bahan:
- 200 gr udang kecil yang sudah dikupas kulitnya
- 1 buah terong yang sudah dipotong-potong sesuai selera
- 100 gr tempe yang sudah dipotong dadu
- 600 ml santan sedang
- 4 buah cabai hijau yang diiris serong
- 2 buah tomat hijau yang sudah dipotong sesuai selera
- 3 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 3 cm lengkuas yang sudah dimemarkan
- Gula, garam, dan kaldu secukupnya.
Bumbu halus:
- 8 buah bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 sendok teh ketumbar
- 4 buah kemiri
- 2 ruas kencur.
Cara membuat:
- Siapkan bumbu, pisahkan cabai hijau dan tomat hijau. Haluskan bumbu dan tumis bumbu sampai harum dan matang.
- Masukkan udang, lalu masak udang hingga berubah warna.
- Masukkan sisa bumbu lainnya, lalu masak sebentar sampai bumbu layu.
- Masukkan terong, tempe, dan santan. Lalu, masak sampai mendidih.
- Koreksi rasa, jika sudah pas, masak hingga air menyusut dan bumbu meresap.
- Tambahkan irisan cabai hijau dan tomat hijau, masak sebentar.
- Matikan api, sayur lodeh tempe terong udang siap dihidangkan.
Itulah resep sayur lodeh tempe yang bisa kamu coba buat di rumah untuk dimakan dengan nasi hangat bersama keluarga.
Lihat juga "10 Resep Sayur Lodeh Enak dan Mudah.
Simak berbagai metode resep praktis cara membuat Resep Sayur Lodeh yang mudah serta enak ini, dan sajian sedap dari Sayur Lodeh Tempe Terong Udang sederhana ini enak simple dan lezat menggugah selera lidah untuk bergoyang.
Resep Sayur Lodeh Tempe Terong Udang adalah salah satu menu Resep Sayur Lodeh empuk dan bumbu meresap pilihan zona resep masakan praktis sehari hari yang sederhana murah dan hemat tapi enak. Hidangkan menu sajian rumahan "Resep Sayur Lodeh" yang sederhana ini, untuk keluarga tercinta di rumah.
Resep Sayur Lodeh adalah salah satu makanan yang punya cita rasa bikin nagih, tidak sedikit yang gemar mengolah menu Resep Sayur Lodeh yang enak, empuk dan gurih. Mau tahu bagaimana resep Resep Sayur Lodeh dan cara membuatnya? Yuk, cobain cara membuat Sayur Lodeh Tempe Terong Udang sederhana seperti zona resep masakan rangkum diatas.
Telah selesai dibagikan buat kamu resep Sayur Lodeh Tempe Terong Udang dan cara membuatnya. Semoga bermanfaat dan silahkan di coba Resep Sayur Lodeh yang lezat murah dan hemat di atas.
Ketahuilah, kamu adalah Master Chef Handal yang setiap hari membuat masakan untuk keluarga tercinta, dan Resep Sayur Lodeh yakin bahwa kamu akan dengan mudah membuat hidangan Resep Sayur Lodeh ini di rumah.
Dan bukan hal yang sulit juga bagi kamu untuk membagikan artiel ini ke teman-teman Anda di sosial media.
Jika tidak keberatan mohon bagikan artikel Resep Sayur Lodeh dan cara membuatnya ini ke media sosial kamu, beri tahu mereka bahwa kamu adalah Master Chef hebat!
Silahkan bagikan ke: