Resep Sayur Asem Khas Sunda
Masak apa hari ini? Jika saat ini kamu sedang ingin membuat Sayur Asem Khas Sunda. Resep Sayur Asem kali ini akan memandu secara lengkap, memasak Resep Sayur Asem dengan mudah, tapi tenang saja untuk tutorial cara masak Resep Sayur Asem yang akan dijelaskan ini pastinya tidak kalah enak. Jadi, kamu siapkan bahan-bahanya dibawah ini ya.
Bahan:
-50 Gram tetelan sapi
-1 Ikat kacang panjang
-3 buah jagung manis yang sudah dipotong menjadi 3 atau 4 bagian
-1 Buah labu siam ukuran sedang, buang kulitnya potong dadu
-6 Buah melinjo
-3 Sendok makan kacang tanah
-1 Ruas jari lengkuas
-1 Genggam daun melinjo muda
-1 Sendok makan gula merah
-3 Buah cabe hijau besar
-2 Liter air
-3 Lembar daun salam
-3 Sendok makan air asam
Bumbu halus:
-4 Siung bawang putih
-1 Sendok teh terasi bakar
-Garam secukupnya
-5 Buah bawang merah
-2 Buah cabai merah
-2 Butir kemiri
Langkah:
a. Bersihkan jagung dan potong menjadi 3 atau 4 bagian. Setelah itu kupas kulit labu siam, kemudian potong-potong seukuran satu suapan. Jangan lupa potong kacang panjang seukuran satu jari. Potong cabai hijau dengan irisan sepanjang satu ruas jari.
b. Potong daging tetelan seperti dadu. Rebus hingga mendidih, kemudian masukkan melinjo, jagung, dan kacang tanah. Rebus sampai semua bahan tadi empuk.
c. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, lengkuas, daun salam, serta cabai hijau.
d. Bumbui sayur asem dengan gula merah, garam, dan air asam Jawa.
e. Terakhir masukkan kacang panjang, labu siam, dan daun melinjo. Masak sampai seluruh sayuran matang.
Lihat juga "10 Resep Sayur Asem Enak dan Mudah.
Simak berbagai metode resep praktis cara membuat Resep Sayur Asem yang mudah serta enak ini, dan sajian sedap dari Sayur Asem Khas Sunda sederhana ini enak simple dan lezat menggugah selera lidah untuk bergoyang.
Resep Sayur Asem Khas Sunda adalah salah satu menu Resep Sayur Asem empuk dan bumbu meresap pilihan zona resep masakan praktis sehari hari yang sederhana murah dan hemat tapi enak. Hidangkan menu sajian rumahan "Resep Sayur Asem" yang sederhana ini, untuk keluarga tercinta di rumah.
Resep Sayur Asem adalah salah satu makanan yang punya cita rasa bikin nagih, tidak sedikit yang gemar mengolah menu Resep Sayur Asem yang enak, empuk dan gurih. Mau tahu bagaimana resep Resep Sayur Asem dan cara membuatnya? Yuk, cobain cara membuat Sayur Asem Khas Sunda sederhana seperti zona resep masakan rangkum diatas.
Telah selesai dibagikan buat kamu resep Sayur Asem Khas Sunda dan cara membuatnya. Semoga bermanfaat dan silahkan di coba Resep Sayur Asem yang lezat murah dan hemat di atas.
Ketahuilah, kamu adalah Master Chef Handal yang setiap hari membuat masakan untuk keluarga tercinta, dan Resep Sayur Asem yakin bahwa kamu akan dengan mudah membuat hidangan Resep Sayur Asem ini di rumah.
Dan bukan hal yang sulit juga bagi kamu untuk membagikan artiel ini ke teman-teman Anda di sosial media.
Jika tidak keberatan mohon bagikan artikel Resep Sayur Asem dan cara membuatnya ini ke media sosial kamu, beri tahu mereka bahwa kamu adalah Master Chef hebat!
Silahkan bagikan ke: