Resep Sate Pempek Dos Sosis
Masak apa hari ini? Jika saat ini kamu sedang ingin membuat Sate Pempek Dos Sosis. Resep Empek Empek kali ini akan memandu secara lengkap, memasak Resep Empek Empek dengan mudah, tapi tenang saja untuk tutorial cara masak Resep Empek Empek yang akan dijelaskan ini pastinya tidak kalah enak. Jadi, kamu siapkan bahan-bahanya dibawah ini ya.
Semarak clover minggu ini bertemakan kreasi jajanan kekinian 2000-an, yg ditentukan oleh mbak Ayu @Cassalover sbg pemenang kocokan arisan clover..
Saya bikin jajanan kekinian berupa pempek dos diisi sosis lalu dipotong-potong dan disusun spt sate. Ini bisa jadi ide bakulan jajanan anak-anak, dan layak dijual Rp 2000 /tusuk, krn berisi sosis.
Hitung2an kasarnya : sosis ayam 1 pack isi 12 @12 cm merk Dosuka(Rp 12000), 1 telur (1500), terigu (1500), sagu tani (2500), bawang putih (500), minyak, gas, lidi tusuk (6000), saus/kemasan (6000). Total biaya 30000. Hasil 1 resep 24 tusuk x 2000=48000. Bisa dpt untung Rp 18.000,-
#Alhamdulillah_AllaKulliHal
#GA_2000JajananKekinianKu
#Semarak_GA2000JajananKekinianKu
#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Pekanbaru
#Clover_mj2
Asal: Indonesia 90 menit
Bahan-bahan
24 tusuk
- ⏩Bahan pempek dos :
- 150 g terigu
- 3 siung bawang putih, dihaluskan
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula
- 1/2 sdm kaldu bubuk
- 250 ml air mendidih
- 250 g sagu tani/tapioka
- 1 butir telur
- ⏩Bahan isian pempek :
- 1 pack sosis ayam isi 12 (lihat caption merknya)
- ⏩Pelengkap :
- 24 buah lidi tusukan
- Saus /mayonaise
- Secukupnya minyak utk menggoreng
Langkah
Siapkan bahan
Di dalam baskom, aduk rata terigu, bawang putih, garam, gula dan kaldu bubuk. Sisihkan.
Didihkan air, lalu tuang kedlm baskom berisi terigu tsb. Aduk rata dg spatula. Biarkan agak dingin.
Tambahkan tapioka sedikit demi sedikit, sampai tercampur rata dg adonan terigu. Tambahkan telur, aduk rata kembali hingga jadi adonan yg kalis.
Bagi adonan pempek jadi 24 bulatan. Sisihkan. Potong tiap sosis jadi 2. Sisihkan
Ambil 1 bulatan adonan pempek, pipihkan dan beri isian 1 potong sosis. Bentuk kembali adonan menjadi lonjong. Buat beberapa buah dulu dan letakkan dlm nampan yg ditaburi tapioka spy tdk lengket. Sisihkan.
Didihkan air dalam wajan, dan tambahkan 1 sdm minyak.
Rebus pempek yg sdh dibentuk tadi, hingga mengembang dan mengapung (rebus sekitar 5 menitan agar matang bagian dalamnya). Tiriskan.
Lakukan hingga adonan habis.
Setelah agak dingin. Potong tiap 1 buah pempek jadi 4 potong, lalu susun dlm lidi tusukan. Lakukan smpe habis. Selanjutnya digoreng sebentar, sblm disajikan.
(Jika sate pempek belum mau digoreng, bisa disimpan dlm box tertutup dlm kulkas)
Jika mau disajikan, goreng dalam minyak panas sampai kedua sisinya berkulit. Tiriskan.
Sajikan dg siraman saus. Jajanan ala rumahan siap dinikmati.
Lihat juga "10 Resep Empek Empek Enak dan Mudah.
Simak berbagai metode resep praktis cara membuat Resep Empek Empek yang mudah serta enak ini, dan sajian sedap dari Sate Pempek Dos Sosis sederhana ini enak simple dan lezat menggugah selera lidah untuk bergoyang.
Resep Sate Pempek Dos Sosis adalah salah satu menu Resep Empek Empek empuk dan bumbu meresap pilihan zona resep masakan praktis sehari hari yang sederhana murah dan hemat tapi enak. Hidangkan menu sajian rumahan "Resep Empek Empek" yang sederhana ini, untuk keluarga tercinta di rumah.
Resep Empek Empek adalah salah satu makanan yang punya cita rasa bikin nagih, tidak sedikit yang gemar mengolah menu Resep Empek Empek yang enak, empuk dan gurih. Mau tahu bagaimana resep Resep Empek Empek dan cara membuatnya? Yuk, cobain cara membuat Sate Pempek Dos Sosis sederhana seperti zona resep masakan rangkum diatas.
Telah selesai dibagikan buat kamu resep Sate Pempek Dos Sosis dan cara membuatnya. Semoga bermanfaat dan silahkan di coba Resep Empek Empek yang lezat murah dan hemat di atas.
Ketahuilah, kamu adalah Master Chef Handal yang setiap hari membuat masakan untuk keluarga tercinta, dan Resep Empek Empek yakin bahwa kamu akan dengan mudah membuat hidangan Resep Empek Empek ini di rumah.
Dan bukan hal yang sulit juga bagi kamu untuk membagikan artiel ini ke teman-teman Anda di sosial media.
Jika tidak keberatan mohon bagikan artikel Resep Empek Empek dan cara membuatnya ini ke media sosial kamu, beri tahu mereka bahwa kamu adalah Master Chef hebat!
Silahkan bagikan ke: