Resep Rica-rica Kepala Ayam Cabai Rawit
Masak apa hari ini? Jika saat ini kamu sedang ingin membuat Rica-rica Kepala Ayam Cabai Rawit. Resep Ayam Rica Rica kali ini akan memandu secara lengkap, memasak Resep Ayam Rica Rica dengan mudah, tapi tenang saja untuk tutorial cara masak Resep Ayam Rica Rica yang akan dijelaskan ini pastinya tidak kalah enak. Jadi, kamu siapkan bahan-bahanya dibawah ini ya.
Bahan:
- 1/2 ekor kepala ayam
Bumbu halus:
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 buah kemiri
- 12 cabai rawit merah
- 8 cabai merah keriting
- 1 ruas Kunyit
- 1 ruas jahe
- Merica
- Ketumbar
Bahan pelengkap:
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- Serai
- Lengkuas, digeprek
- Air
- Cabai rawit, diiris
Cara memasak:
- Cuci bersih ayam. Lalu rebus ayam dengan menambahkan jahe digeprek, kunyit digeprek dan garam. Lalu tiriskan.
- Haluskan bumbu halus dan siapkan minyak goreng untuk menumis.
- Tumis bumbu halus. Apabila sudah sedikit wangi masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas. Tumis hingga harum.
- Masukkan ayam, aduk rata dan tambahkan air secukupnya. Tambahkan garam, gula, penyedap, gula merah dan sedikit kecap. Tunggu air agak menyusut. Tambahkan cabai rawit iris. Sajikan.
Lihat juga "10 Resep Ayam Rica Rica Enak dan Mudah.
Simak berbagai metode resep praktis cara membuat Resep Ayam Rica Rica yang mudah serta enak ini, dan sajian sedap dari Rica-rica Kepala Ayam Cabai Rawit sederhana ini enak simple dan lezat menggugah selera lidah untuk bergoyang.
Resep Rica-rica Kepala Ayam Cabai Rawit adalah salah satu menu Resep Ayam Rica Rica empuk dan bumbu meresap pilihan zona resep masakan praktis sehari hari yang sederhana murah dan hemat tapi enak. Hidangkan menu sajian rumahan "Resep Ayam Rica Rica" yang sederhana ini, untuk keluarga tercinta di rumah.
Resep Ayam Rica Rica adalah salah satu makanan yang punya cita rasa bikin nagih, tidak sedikit yang gemar mengolah menu Resep Ayam Rica Rica yang enak, empuk dan gurih. Mau tahu bagaimana resep Resep Ayam Rica Rica dan cara membuatnya? Yuk, cobain cara membuat Rica-rica Kepala Ayam Cabai Rawit sederhana seperti zona resep masakan rangkum diatas.
Telah selesai dibagikan buat kamu resep Rica-rica Kepala Ayam Cabai Rawit dan cara membuatnya. Semoga bermanfaat dan silahkan di coba Resep Ayam Rica Rica yang lezat murah dan hemat di atas.
Ketahuilah, kamu adalah Master Chef Handal yang setiap hari membuat masakan untuk keluarga tercinta, dan Resep Ayam Rica Rica yakin bahwa kamu akan dengan mudah membuat hidangan Resep Ayam Rica Rica ini di rumah.
Dan bukan hal yang sulit juga bagi kamu untuk membagikan artiel ini ke teman-teman Anda di sosial media.
Jika tidak keberatan mohon bagikan artikel Resep Ayam Rica Rica dan cara membuatnya ini ke media sosial kamu, beri tahu mereka bahwa kamu adalah Master Chef hebat!
Silahkan bagikan ke: