Resep Resep Pecak Ikan Mas Kuah Bening
Masak apa hari ini? Jika saat ini kamu sedang ingin membuat Resep Pecak Ikan Mas Kuah Bening. Aneka Resep Ikan kali ini akan memandu secara lengkap, memasak Aneka Resep Ikan dengan mudah, tapi tenang saja untuk tutorial cara masak Aneka Resep Ikan yang akan dijelaskan ini pastinya tidak kalah enak. Jadi, kamu siapkan bahan-bahanya dibawah ini ya.
Resep pecak ikan mas sebetulnya sederhana. Namun bumbu dan rempah yang digunakan cukup banyak. Pada resep kali ini, bumbu pecak ikan mas menggunakan rimpang temu kunci, bukan kencur. Sebelum dimasak, ikan mas juga dimarinasi terlebih dulu supaya lebih sedap dan tidak amis.
Resep pecak ikan mas
Bahan
- 1 kg ikan mas, cuci bersih
- Minyak secukupnya untuk menggoreng dan menumis
- 10 buah cabai rawit hijau
- 400 ml santan
Bumbu marinasi ikan
- 1/4 sdt ketumbar
- 5 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 ruas kunyit
- Garam secukupnya
Bumbu pecak (haluskan)
- 8 bauh cabai merah
- 6 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 4 butir kemiri
- 2 ruas kunyit
- 2 cm temu kunci
- 2 cm jahe
- ¼ sdt terasi
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
Cara membuat pecak ikan mas
1. Lumuri ikan dengan bumbu yang marinasi yang sudah dihaluskan. Diamkan selama 25 menit supaya bumbu meresap.
2. Goreng ikan hingga kering dan berwarna kekuningan. Angkat dan tiriskan.
3. Panaskan kembali sedikit minyak, tumis bumbu pecak yang sudah dihaluskan hingga harum. Tuang santan, masak hingga matang dan mengental.
4. Tambahkan cabai rawit, masak sebentar. Angkat.
5. Letakkan ikan ke dalam piring saji, sirami dengan bumbu pecak di atasnya. Sajikan.
Lihat juga "10 Aneka Resep Ikan Enak dan Mudah.
- Bumbu Resep Pecak Ikan Nila 4 Ekor Kuah Bening
- Bumbu Resep Ikan Mujaer Asam Manis Enak
- Bumbu Resep Mujair Bumbu Kuning Kemangi
- Bumbu Resep Ikan Mujair Santan Cabai Hijau
- Bumbu Resep Ikan Tongkol Kecap Kuah Pedas
- Bumbu Resep Ikan Mujair Asam Manis
- Bumbu Resep Tumis Ikan Tongkol Kecap
- Bumbu Resep Resep Pecak Ikan Mas Kuah Bening
- Bumbu Resep Pecak Ikan Nila Kuah Bening Pedas Segar
- Bumbu Resep Ikan Mujair Asam Manis Pedas Sedap
Simak berbagai metode resep praktis cara membuat Aneka Resep Ikan yang mudah serta enak ini, dan sajian sedap dari Resep Pecak Ikan Mas Kuah Bening sederhana ini enak simple dan lezat menggugah selera lidah untuk bergoyang.
Resep Resep Pecak Ikan Mas Kuah Bening adalah salah satu menu Aneka Resep Ikan empuk dan bumbu meresap pilihan zona resep masakan praktis sehari hari yang sederhana murah dan hemat tapi enak. Hidangkan menu sajian rumahan "Aneka Resep Ikan" yang sederhana ini, untuk keluarga tercinta di rumah.
Aneka Resep Ikan adalah salah satu makanan yang punya cita rasa bikin nagih, tidak sedikit yang gemar mengolah menu Aneka Resep Ikan yang enak, empuk dan gurih. Mau tahu bagaimana resep Aneka Resep Ikan dan cara membuatnya? Yuk, cobain cara membuat Resep Pecak Ikan Mas Kuah Bening sederhana seperti zona resep masakan rangkum diatas.
Telah selesai dibagikan buat kamu resep Resep Pecak Ikan Mas Kuah Bening dan cara membuatnya. Semoga bermanfaat dan silahkan di coba Aneka Resep Ikan yang lezat murah dan hemat di atas.
Ketahuilah, kamu adalah Master Chef Handal yang setiap hari membuat masakan untuk keluarga tercinta, dan Aneka Resep Ikan yakin bahwa kamu akan dengan mudah membuat hidangan Aneka Resep Ikan ini di rumah.
Dan bukan hal yang sulit juga bagi kamu untuk membagikan artiel ini ke teman-teman Anda di sosial media.
Jika tidak keberatan mohon bagikan artikel Aneka Resep Ikan dan cara membuatnya ini ke media sosial kamu, beri tahu mereka bahwa kamu adalah Master Chef hebat!
Silahkan bagikan ke: