Resep Rendang Daging Sapi Khas Medan
Masak apa hari ini? Jika saat ini kamu sedang ingin membuat Rendang Daging Sapi Khas Medan. Resep Rendang Daging Sapi kali ini akan memandu secara lengkap, memasak Resep Rendang Daging Sapi dengan mudah, tapi tenang saja untuk tutorial cara masak Resep Rendang Daging Sapi yang akan dijelaskan ini pastinya tidak kalah enak. Jadi, kamu siapkan bahan-bahanya dibawah ini ya.
Bahan:
- 1 kg daging sapi
- 250 gram kentang
- 2 santan kelapa tua (pisah kental dan encer)
- 1/2 butir kelapa parut gongseng (haluskan)
- 3 lembar daun salam
- 3 btg serai
- 4 ruas lengkuas
- 3 ruas jahe
- 7 lembar daun jeruk
- 4 lember daun kunyit
- 1 bunga lawang
- 2 btg kayu manis
- 5 kapulaga
- Gula garam lada, air asam jawa
Bumbu halus:
- 20 bawang merah
- 14 bawang putih
- 2 ruas kunyit
- 4 kemiri
- 1 2 sdm ketumbar
- 100 gr cabai keriting
- 8 rawit merah
Cara membuat:
- Masukkan daging dan semua bumbu dalam wajan. Nyalakan api hingga keluar airnya. Biarkan agak susut.
- Masukkan santan kental. Aduk-aduk sampai mendidih. Terus aduk sampai menyusut setengahnya.
- Masukkan santan encer aduk terus sampai matang sekitar 1 jam hingga keluar minyaknya. Masukkan serundeng halus dan kentang.
- Kecilkan api, masukkan air asam jawa. Aduk-aduk terus hingga kentang matang dan kuah menjadi kering.
- Sajikan.
Lihat juga "10 Resep Rendang Daging Sapi Enak dan Mudah.
Simak berbagai metode resep praktis cara membuat Resep Rendang Daging Sapi yang mudah serta enak ini, dan sajian sedap dari Rendang Daging Sapi Khas Medan sederhana ini enak simple dan lezat menggugah selera lidah untuk bergoyang.
Resep Rendang Daging Sapi Khas Medan adalah salah satu menu Resep Rendang Daging Sapi empuk dan bumbu meresap pilihan zona resep masakan praktis sehari hari yang sederhana murah dan hemat tapi enak. Hidangkan menu sajian rumahan "Resep Rendang Daging Sapi" yang sederhana ini, untuk keluarga tercinta di rumah.
Resep Rendang Daging Sapi adalah salah satu makanan yang punya cita rasa bikin nagih, tidak sedikit yang gemar mengolah menu Resep Rendang Daging Sapi yang enak, empuk dan gurih. Mau tahu bagaimana resep Resep Rendang Daging Sapi dan cara membuatnya? Yuk, cobain cara membuat Rendang Daging Sapi Khas Medan sederhana seperti zona resep masakan rangkum diatas.
Telah selesai dibagikan buat kamu resep Rendang Daging Sapi Khas Medan dan cara membuatnya. Semoga bermanfaat dan silahkan di coba Resep Rendang Daging Sapi yang lezat murah dan hemat di atas.
Ketahuilah, kamu adalah Master Chef Handal yang setiap hari membuat masakan untuk keluarga tercinta, dan Resep Rendang Daging Sapi yakin bahwa kamu akan dengan mudah membuat hidangan Resep Rendang Daging Sapi ini di rumah.
Dan bukan hal yang sulit juga bagi kamu untuk membagikan artiel ini ke teman-teman Anda di sosial media.
Jika tidak keberatan mohon bagikan artikel Resep Rendang Daging Sapi dan cara membuatnya ini ke media sosial kamu, beri tahu mereka bahwa kamu adalah Master Chef hebat!
Silahkan bagikan ke: