Resep Perkedel Kentang Puyuh
Masak apa hari ini? Jika saat ini kamu sedang ingin membuat Perkedel Kentang Puyuh. Resep Perkedel Kentang kali ini akan memandu secara lengkap, memasak Resep Perkedel Kentang dengan mudah, tapi tenang saja untuk tutorial cara masak Resep Perkedel Kentang yang akan dijelaskan ini pastinya tidak kalah enak. Jadi, kamu siapkan bahan-bahanya dibawah ini ya.
Bahan:
- 1 kg kentang
- 15 telur puyuh rebus
- 1 batang daun seledri
- 2 sdm bawang goreng
- 1/2 sdt lada bubuk
- kaldu jamur
- garam secukupnya
Cara membuat:
- Kupas kentang, cuci bersih, potong 4, goreng dalam minyak panas, tiriskan.
- Campurkan irisan seledri dengan kaldu, garam, lada dan bawang goreng dalam mangkok.
- Haluskan kentang goreng dengan cobek, campur dengan bumbu di atas. Setelah bumbu rata, cicipi rasanya, bentuk adonan bulat-bulat, pipihkan, isi puyuh.
- Kocok telur dalam mangkok, beri sedikit garam.
- Celupkan adonan kentang ke dalam telur.
- Goreng dalam minyak panas, api sedang hingga matang kekuningan.
- Angkat, sajikan hangat.
4. Perkedel kentang khas Minang.
- 5 buah Kentang ukuran besar
- 1 batang seledri iris tipis-tipis
- 5 siung bawang merah, iris, goreng
- 3 siung bawang putih, iris, goreng
- 150 gr daging giling (optional)
- 1 butir telur (pisahkan kuning dan putihnya)
- 1 1/2 sdm corn starch/maizena
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- Merica secukupnya
- Minyak goreng untuk menggoreng
- 1/4 biji pala
Cara membuat:
- Kupas kentang, potong-potong dan goreng sampai matang, kemudian tumbuk-tumbuk sampai hancur.
- Tambahkan bawang merah dan bawang putih yang sudah digoreng, daun seledri, dan gula. Kemudian masukkan garam, merica dan biji pala parut yang telah dihaluskan, campur rata.
- Setelah itu masukkan, daging giling yang sudah ditumis, lalu aduk rata, campurkan kuning telur yang sudah dikocok lepas. Aduk rata, koreksi rasa.
- Bentuk perkedel sesuai selera bulat pipih, panaskan minyak goreng, baluri perkedel dengan putih telur saat akan masuk wajan
- Goreng sampai agak kecokelatan.
Lihat juga "10 Resep Perkedel Kentang Enak dan Mudah.
Simak berbagai metode resep praktis cara membuat Resep Perkedel Kentang yang mudah serta enak ini, dan sajian sedap dari Perkedel Kentang Puyuh sederhana ini enak simple dan lezat menggugah selera lidah untuk bergoyang.
Resep Perkedel Kentang Puyuh adalah salah satu menu Resep Perkedel Kentang empuk dan bumbu meresap pilihan zona resep masakan praktis sehari hari yang sederhana murah dan hemat tapi enak. Hidangkan menu sajian rumahan "Resep Perkedel Kentang" yang sederhana ini, untuk keluarga tercinta di rumah.
Resep Perkedel Kentang adalah salah satu makanan yang punya cita rasa bikin nagih, tidak sedikit yang gemar mengolah menu Resep Perkedel Kentang yang enak, empuk dan gurih. Mau tahu bagaimana resep Resep Perkedel Kentang dan cara membuatnya? Yuk, cobain cara membuat Perkedel Kentang Puyuh sederhana seperti zona resep masakan rangkum diatas.
Telah selesai dibagikan buat kamu resep Perkedel Kentang Puyuh dan cara membuatnya. Semoga bermanfaat dan silahkan di coba Resep Perkedel Kentang yang lezat murah dan hemat di atas.
Ketahuilah, kamu adalah Master Chef Handal yang setiap hari membuat masakan untuk keluarga tercinta, dan Resep Perkedel Kentang yakin bahwa kamu akan dengan mudah membuat hidangan Resep Perkedel Kentang ini di rumah.
Dan bukan hal yang sulit juga bagi kamu untuk membagikan artiel ini ke teman-teman Anda di sosial media.
Jika tidak keberatan mohon bagikan artikel Resep Perkedel Kentang dan cara membuatnya ini ke media sosial kamu, beri tahu mereka bahwa kamu adalah Master Chef hebat!
Silahkan bagikan ke: