Resep Opor Ayam Kering (Nyemek)
Masak apa hari ini? Jika saat ini kamu sedang ingin membuat Opor Ayam Kering (Nyemek). Resep Opor Ayam kali ini akan memandu secara lengkap, memasak Resep Opor Ayam dengan mudah, tapi tenang saja untuk tutorial cara masak Resep Opor Ayam yang akan dijelaskan ini pastinya tidak kalah enak. Jadi, kamu siapkan bahan-bahanya dibawah ini ya.
Resep Opor Ayam Kering (nyemek)
Bahan-bahan:
- 1 kg ayam (potong sesuai selera)
- 1 ruas lengkuas dimemarkan
- 4 lbr daun salam
- 4 lbr daun jeruk
- 1 btg sereh digeprek
- 1 sdt kaldu bubuk/ kaldu jamur
- 1 1/2 sdt garam
- 1 sdt gula merah iris2
- 500 ml santan agak kental
- 500 ml santan cair
Bahan yang dihaluskan:
- 8 buah bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 3 buah kemiri
- 1/2 sdt jinten
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 ruas jahe
- 1 sdt kaldu jamur
Bahan tambahan:
- 1 sdm bawang merah goreng
Langkah-langkah:
- Setelah ayam dicuci bersih, tiriskan lalu lumuri air jeruk nipis.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan sereh, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas.
- Jika sudah harum, masukkan ayam. Gongseng sebentar lalu masukan santan cair.
- Tambahkan bumbu-bumbu yang lain. Biarkan sampai harum baunya. Sesekali diaduk.
- Tambahkan santan kental yang sebelumnya sudah direbus dahulu dengan api sedang, cukup matang saja jangan sampai pecah ya (tujuannya agar masakan lebih tahan lama supaya tidak cepat basi).
- Masak sampai semuanya matang lalu taburi bawang goreng.
Lihat juga "10 Resep Opor Ayam Enak dan Mudah.
Simak berbagai metode resep praktis cara membuat Resep Opor Ayam yang mudah serta enak ini, dan sajian sedap dari Opor Ayam Kering (Nyemek) sederhana ini enak simple dan lezat menggugah selera lidah untuk bergoyang.
Resep Opor Ayam Kering (Nyemek) adalah salah satu menu Resep Opor Ayam empuk dan bumbu meresap pilihan zona resep masakan praktis sehari hari yang sederhana murah dan hemat tapi enak. Hidangkan menu sajian rumahan "Resep Opor Ayam" yang sederhana ini, untuk keluarga tercinta di rumah.
Resep Opor Ayam adalah salah satu makanan yang punya cita rasa bikin nagih, tidak sedikit yang gemar mengolah menu Resep Opor Ayam yang enak, empuk dan gurih. Mau tahu bagaimana resep Resep Opor Ayam dan cara membuatnya? Yuk, cobain cara membuat Opor Ayam Kering (Nyemek) sederhana seperti zona resep masakan rangkum diatas.
Telah selesai dibagikan buat kamu resep Opor Ayam Kering (Nyemek) dan cara membuatnya. Semoga bermanfaat dan silahkan di coba Resep Opor Ayam yang lezat murah dan hemat di atas.
Ketahuilah, kamu adalah Master Chef Handal yang setiap hari membuat masakan untuk keluarga tercinta, dan Resep Opor Ayam yakin bahwa kamu akan dengan mudah membuat hidangan Resep Opor Ayam ini di rumah.
Dan bukan hal yang sulit juga bagi kamu untuk membagikan artiel ini ke teman-teman Anda di sosial media.
Jika tidak keberatan mohon bagikan artikel Resep Opor Ayam dan cara membuatnya ini ke media sosial kamu, beri tahu mereka bahwa kamu adalah Master Chef hebat!
Silahkan bagikan ke: