Resep Mie Telur Udang Kuah Kental Khas Palembang
Masak apa hari ini? Jika saat ini kamu sedang ingin membuat Mie Telur Udang Kuah Kental Khas Palembang. Resep Mie Kuah Gurih Sedap kali ini akan memandu secara lengkap, memasak Resep Mie Kuah Gurih Sedap dengan mudah, tapi tenang saja untuk tutorial cara masak Resep Mie Kuah Gurih Sedap yang akan dijelaskan ini pastinya tidak kalah enak. Jadi, kamu siapkan bahan-bahanya dibawah ini ya.
Bahan:
- 10 ekor udang
- 2 papan mie telur, rendam dengan air panas
- 200 ml santan kental
- 1 batang seledri, iris tipis
- 1 sdm maizena, larutkan dengan air kaldu
Bumbu cemplung:
- 2 lembar daun jeruk
- 1 buah jeruk nipis
- 1 sdm kecap asin
- garam, gula dan lada bubuk secukupnya
Bumbu halus:
- 3 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 3 buah cabai kriting
- 5 butir kemiri, sangrai
- 1 sdm ebi kering
Cara Membuat
- Rebus udang utuh (lengkap dengan kulit dan kepalanya) hingga mendidih dengan 300 ml air agar menjadi kaldu udang. Jika sudah sedap, matikan api dan saring air kaldu.
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun jeruk. Masak hingga bumbu matang.
- Tuang kaldu ke dalam bumbu tumis, sisakan air kaldu sedikit untuk dilarutkan dengan tepung maizena. Sisihkan larutan maizena.
- Tuang santan, masak hingga mendidih. Masukkan kecap asin, garam, gula dan lada bubuk. Masukkan mie telur yang sudah layu ke dalam kuah.
- Tuang larutan maizena agar kuahnya mengental. Tes rasa, jika sudah pas, angkat.
- Ambil udang dan kupas dari kulit dan kepalanya.
Lihat juga "10 Resep Mie Kuah Gurih Sedap Enak dan Mudah.
Simak berbagai metode resep praktis cara membuat Resep Mie Kuah Gurih Sedap yang mudah serta enak ini, dan sajian sedap dari Mie Telur Udang Kuah Kental Khas Palembang sederhana ini enak simple dan lezat menggugah selera lidah untuk bergoyang.
Resep Mie Telur Udang Kuah Kental Khas Palembang adalah salah satu menu Resep Mie Kuah Gurih Sedap empuk dan bumbu meresap pilihan zona resep masakan praktis sehari hari yang sederhana murah dan hemat tapi enak. Hidangkan menu sajian rumahan "Resep Mie Kuah Gurih Sedap" yang sederhana ini, untuk keluarga tercinta di rumah.
Resep Mie Kuah Gurih Sedap adalah salah satu makanan yang punya cita rasa bikin nagih, tidak sedikit yang gemar mengolah menu Resep Mie Kuah Gurih Sedap yang enak, empuk dan gurih. Mau tahu bagaimana resep Resep Mie Kuah Gurih Sedap dan cara membuatnya? Yuk, cobain cara membuat Mie Telur Udang Kuah Kental Khas Palembang sederhana seperti zona resep masakan rangkum diatas.
Telah selesai dibagikan buat kamu resep Mie Telur Udang Kuah Kental Khas Palembang dan cara membuatnya. Semoga bermanfaat dan silahkan di coba Resep Mie Kuah Gurih Sedap yang lezat murah dan hemat di atas.
Ketahuilah, kamu adalah Master Chef Handal yang setiap hari membuat masakan untuk keluarga tercinta, dan Resep Mie Kuah Gurih Sedap yakin bahwa kamu akan dengan mudah membuat hidangan Resep Mie Kuah Gurih Sedap ini di rumah.
Dan bukan hal yang sulit juga bagi kamu untuk membagikan artiel ini ke teman-teman Anda di sosial media.
Jika tidak keberatan mohon bagikan artikel Resep Mie Kuah Gurih Sedap dan cara membuatnya ini ke media sosial kamu, beri tahu mereka bahwa kamu adalah Master Chef hebat!
Silahkan bagikan ke: