Resep Mie Ayam Ala Abang-abang
Masak apa hari ini? Jika saat ini kamu sedang ingin membuat Mie Ayam Ala Abang-abang. Resep Mie Ayam kali ini akan memandu secara lengkap, memasak Resep Mie Ayam dengan mudah, tapi tenang saja untuk tutorial cara masak Resep Mie Ayam yang akan dijelaskan ini pastinya tidak kalah enak. Jadi, kamu siapkan bahan-bahanya dibawah ini ya.
Bumbu topping ayam:
- 2 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 siung bawang bombay
- 2 sdm ketumbar halus
- 3 butir kemiri
- Seruas kunyit
- Seruas jahe
- Gula merah secukupnya (dihaluskan bersama bumbu halus)
- 3 sdm tepung maizena
- 3 batang daun bawang, potong-potong
- 1 batang serai, digeprek
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk purut
- 3 sdm kecap manis
- Garam secukupnya
- 1,2 liter air
Bumbu kuah kaldu:
- 1 liter air
- 2 sendok sayur minyak sayur
- 500 gr ayam bagian dada
- 2 siung bawang putih
- Garam dan ketumbar secukupnya
Cara membuat kuah kaldu:
1. Rebus daging ayam dengan air sampai mendidih.
2. Angkat ayam, sisihkan.
3. Tambahkan minyak sayur, garam, gula, ketumbar, dan bawang putih yang sudah dihaluskan. Masak sampai mendidih. Kaldu ayam siap digunakan.
Cara membuat topping ayam:
1. Ambil daging ayam yang sudah direbus bersama kuah kaldu tadi, lalu potong kotak-kotak.
2. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan serai. Masukkan potongan daging ayam, tambahkan kecap, garam dan air.
3. Tambahkan tepung maizena yang sudah dicairkan sehingga kuah menjadi kental. Masukkan potongan daun bawang. Koreksi rasa. Masak sampai ayam empuk dan bumbu meresap.
Lihat juga "10 Resep Mie Ayam Enak dan Mudah.
Simak berbagai metode resep praktis cara membuat Resep Mie Ayam yang mudah serta enak ini, dan sajian sedap dari Mie Ayam Ala Abang-abang sederhana ini enak simple dan lezat menggugah selera lidah untuk bergoyang.
Resep Mie Ayam Ala Abang-abang adalah salah satu menu Resep Mie Ayam empuk dan bumbu meresap pilihan zona resep masakan praktis sehari hari yang sederhana murah dan hemat tapi enak. Hidangkan menu sajian rumahan "Resep Mie Ayam" yang sederhana ini, untuk keluarga tercinta di rumah.
Resep Mie Ayam adalah salah satu makanan yang punya cita rasa bikin nagih, tidak sedikit yang gemar mengolah menu Resep Mie Ayam yang enak, empuk dan gurih. Mau tahu bagaimana resep Resep Mie Ayam dan cara membuatnya? Yuk, cobain cara membuat Mie Ayam Ala Abang-abang sederhana seperti zona resep masakan rangkum diatas.
Telah selesai dibagikan buat kamu resep Mie Ayam Ala Abang-abang dan cara membuatnya. Semoga bermanfaat dan silahkan di coba Resep Mie Ayam yang lezat murah dan hemat di atas.
Ketahuilah, kamu adalah Master Chef Handal yang setiap hari membuat masakan untuk keluarga tercinta, dan Resep Mie Ayam yakin bahwa kamu akan dengan mudah membuat hidangan Resep Mie Ayam ini di rumah.
Dan bukan hal yang sulit juga bagi kamu untuk membagikan artiel ini ke teman-teman Anda di sosial media.
Jika tidak keberatan mohon bagikan artikel Resep Mie Ayam dan cara membuatnya ini ke media sosial kamu, beri tahu mereka bahwa kamu adalah Master Chef hebat!
Silahkan bagikan ke: