Resep Martabak Manis Ketan Hitam
Masak apa hari ini? Jika saat ini kamu sedang ingin membuat Martabak Manis Ketan Hitam. Resep Martabak Manis kali ini akan memandu secara lengkap, memasak Resep Martabak Manis dengan mudah, tapi tenang saja untuk tutorial cara masak Resep Martabak Manis yang akan dijelaskan ini pastinya tidak kalah enak. Jadi, kamu siapkan bahan-bahanya dibawah ini ya.
Bahan:
- 250 gr terigu serbaguna
- 5 sdm gula putih
- 1 sdt baking powder (double acting)
- 1/4 sdt garam
- 1 butir telur
- 300 ml susu cair
Bahan tambahan per loyang:
- 1/2 sdt baking powder (double acting)
- 1/2 sdt baking soda
Bahan taburan:
- Gula putih secukupnya
- Mentega secukupnya
Topping ketan hitam:
- 150 gr ketan item (rendam2 jam)
- 100 ml santan (1 bks kara + air)
- 1/2 sdt garam
- 500 ml air
Cara membuat:
- Buat topping ketan hitam: masak semua bahan jadi satu selama 5 menit. Lalu matikan api dan tutup pancinya diamkan 30 menit.
- Nyalakan kembali api, masak lagi 5 menit. Matikan api diamkan 15 menit. Pindahkan ke teflon masak dengan api kecil hingga kadar airnya benar benar hilang. Angkat, sisihkan
- Adonan martabak, campur semua bahan kering terigu, gula, garam, dan baking powder.
- Campur susu dengan bahan kering, aduk rata. Tambahkan telur aduk rata. Diamkan sekitar 1 jam
- Tambahkan adonan untuk per loyang 1/2 sdt baking powder dan 1/2 sdt baking soda
- Panaskan teflon, tuang adonan setelah berpori beri taburan gula. Angkat
- Olesi dengan margarin selagi martabak panas, belah dua. Beri topping ketan hitam lalu tutup dengan bagian sebelahnya.
- Olesi bagian luarnya dengan margarin agar mengkilat.
Lihat juga "10 Resep Martabak Manis Enak dan Mudah.
Simak berbagai metode resep praktis cara membuat Resep Martabak Manis yang mudah serta enak ini, dan sajian sedap dari Martabak Manis Ketan Hitam sederhana ini enak simple dan lezat menggugah selera lidah untuk bergoyang.
Resep Martabak Manis Ketan Hitam adalah salah satu menu Resep Martabak Manis empuk dan bumbu meresap pilihan zona resep masakan praktis sehari hari yang sederhana murah dan hemat tapi enak. Hidangkan menu sajian rumahan "Resep Martabak Manis" yang sederhana ini, untuk keluarga tercinta di rumah.
Resep Martabak Manis adalah salah satu makanan yang punya cita rasa bikin nagih, tidak sedikit yang gemar mengolah menu Resep Martabak Manis yang enak, empuk dan gurih. Mau tahu bagaimana resep Resep Martabak Manis dan cara membuatnya? Yuk, cobain cara membuat Martabak Manis Ketan Hitam sederhana seperti zona resep masakan rangkum diatas.
Telah selesai dibagikan buat kamu resep Martabak Manis Ketan Hitam dan cara membuatnya. Semoga bermanfaat dan silahkan di coba Resep Martabak Manis yang lezat murah dan hemat di atas.
Ketahuilah, kamu adalah Master Chef Handal yang setiap hari membuat masakan untuk keluarga tercinta, dan Resep Martabak Manis yakin bahwa kamu akan dengan mudah membuat hidangan Resep Martabak Manis ini di rumah.
Dan bukan hal yang sulit juga bagi kamu untuk membagikan artiel ini ke teman-teman Anda di sosial media.
Jika tidak keberatan mohon bagikan artikel Resep Martabak Manis dan cara membuatnya ini ke media sosial kamu, beri tahu mereka bahwa kamu adalah Master Chef hebat!
Silahkan bagikan ke: