Resep Empek-empek Ikan Kakap
Masak apa hari ini? Jika saat ini kamu sedang ingin membuat Empek-empek Ikan Kakap. Resep Empek Empek kali ini akan memandu secara lengkap, memasak Resep Empek Empek dengan mudah, tapi tenang saja untuk tutorial cara masak Resep Empek Empek yang akan dijelaskan ini pastinya tidak kalah enak. Jadi, kamu siapkan bahan-bahanya dibawah ini ya.
Empek-empek Ikan Kakap
Bahan:
- 1 kg ikan kakap giling
- 700 gr tepung tapioka atau sagu
- 300 ml air dingin atau air es
- Garam secukupnya
- 5 siung bawang putih, haluskan
- Penyedap rasa secukupnya
- 2 butir putih telur
Bahan untuk isi:
- 2 kuning telur, kocok lepas
Cara membuat:
1. Siapkan wadah, kemudian masukkan semua bahan, kecuali air dan terigu.
2. Aduk adonan ikan dengan tangan, sambil dicampur air sedikit demi sedikit, aduk sampai teksturnya seperti bubur.
3. Campurkan tepung tapioka sedikit demi sedikit, sambil tetap diaduk dengan tangan.
4. Rebus 1 lt air di dalam panci, beri sedikit garam, lalu beri sedikit minyak.
5. Lumuri tangan dengan tepung tapioka, kemudian ambil 30 gr adonan, bentuk adonan menjadi lonjong dan bulat yang sudah dilubagi tengahnya untuk diisi kuning telur, lakukan hingga selesai.
6. Masukkan adonan empek-empek yang sudah dibentuk ke dalam air rebusan yang sudah mendidih.
7. Jika empek-empek sudah mengambang di atas air, artinya empek-empek sudah matang. Angkat dan tiriskan.
8. Empek-empek siap disajikan. Bisa langsung dimakan atau digoreng terlebih dahulu.
Lihat juga "10 Resep Empek Empek Enak dan Mudah.
Simak berbagai metode resep praktis cara membuat Resep Empek Empek yang mudah serta enak ini, dan sajian sedap dari Empek-empek Ikan Kakap sederhana ini enak simple dan lezat menggugah selera lidah untuk bergoyang.
Resep Empek-empek Ikan Kakap adalah salah satu menu Resep Empek Empek empuk dan bumbu meresap pilihan zona resep masakan praktis sehari hari yang sederhana murah dan hemat tapi enak. Hidangkan menu sajian rumahan "Resep Empek Empek" yang sederhana ini, untuk keluarga tercinta di rumah.
Resep Empek Empek adalah salah satu makanan yang punya cita rasa bikin nagih, tidak sedikit yang gemar mengolah menu Resep Empek Empek yang enak, empuk dan gurih. Mau tahu bagaimana resep Resep Empek Empek dan cara membuatnya? Yuk, cobain cara membuat Empek-empek Ikan Kakap sederhana seperti zona resep masakan rangkum diatas.
Telah selesai dibagikan buat kamu resep Empek-empek Ikan Kakap dan cara membuatnya. Semoga bermanfaat dan silahkan di coba Resep Empek Empek yang lezat murah dan hemat di atas.
Ketahuilah, kamu adalah Master Chef Handal yang setiap hari membuat masakan untuk keluarga tercinta, dan Resep Empek Empek yakin bahwa kamu akan dengan mudah membuat hidangan Resep Empek Empek ini di rumah.
Dan bukan hal yang sulit juga bagi kamu untuk membagikan artiel ini ke teman-teman Anda di sosial media.
Jika tidak keberatan mohon bagikan artikel Resep Empek Empek dan cara membuatnya ini ke media sosial kamu, beri tahu mereka bahwa kamu adalah Master Chef hebat!
Silahkan bagikan ke: