Resep Empek-Empek Ebi
Masak apa hari ini? Jika saat ini kamu sedang ingin membuat Empek-Empek Ebi. Resep Empek Empek kali ini akan memandu secara lengkap, memasak Resep Empek Empek dengan mudah, tapi tenang saja untuk tutorial cara masak Resep Empek Empek yang akan dijelaskan ini pastinya tidak kalah enak. Jadi, kamu siapkan bahan-bahanya dibawah ini ya.
Bahan-bahan
- 2 sdm ebi
- 250 gr tepung terigu
- 60 gr tepung beras
- 1 sdm garam
- 1 bungkus masako
- 2 sdm minyak sayur
- 2 butir telor
- 400 gram tepung tapioka
- Bahan isi:
- 1 butir telor
- 1 sdm tepung maizena
- 1/4 sdt kaldu bubuk
- 3 tetes pewarna kuning telor
- 2 sdm minyak goreng
- Bahan taburan:
- 2 sdm ebi
Langkah
Rendam 2 sdm ebi, di air panas. Setelah mekar, tiriskan, kemudian dihaluskan.
Didihkan 600 ml air, tambahkan ebi uleg, rebus sampai mendidih. Posisi mendidih, angkat, tuang ke adonan 250 gr terigu dan 60 gr tepung beras.
Aduk-aduk, tambahkan 1 sdm garam, dan 1 bungkus masako.
Aduk rata, tambahkan 2 sdm minyak goreng, 2 butir telor kocok lepas,
Aduk-aduk, tambahkan 400 gr tepung tapioka. Campur semua, kemudian sisihkan.
Siapkan untuk adonan isi empek-empek. 1 butir telor kocok lepas, 1 sdm maizena yg dilarutkan dengan 150 ml air, dan 1/4 sdt kaldu bubuk
Tambahkan 3 tetes pewarna kuning telur, masak sampai mengental.
Ambil adonan tepung, timbang 25 gram, bentuk lonjong, kemudian bikin lubang, terus diisi dengan adonan isian. Tutup kembali. Lakukan sampai selesai.
Didihkan air, tambahkan 2 sdm minyak goreng, agak waktu merebus empek-Empek, tidak lengket. Masukkan empek-empek, setelah terapung, angkat. Dinginkn
Cara menyajikan,
Panaskan minyak, goreng empek-Empek sampai golden brown.Buat taburan, sangrai 2 sdm ebi, kemudian haluskan, terus diayak.
Sajikan empek-Empek, dengan kuah cuko dan taburan bubuk ebi.Selamat mencoba, ini ringkasan nya.
Lihat juga "10 Resep Empek Empek Enak dan Mudah.
Simak berbagai metode resep praktis cara membuat Resep Empek Empek yang mudah serta enak ini, dan sajian sedap dari Empek-Empek Ebi sederhana ini enak simple dan lezat menggugah selera lidah untuk bergoyang.
Resep Empek-Empek Ebi adalah salah satu menu Resep Empek Empek empuk dan bumbu meresap pilihan zona resep masakan praktis sehari hari yang sederhana murah dan hemat tapi enak. Hidangkan menu sajian rumahan "Resep Empek Empek" yang sederhana ini, untuk keluarga tercinta di rumah.
Resep Empek Empek adalah salah satu makanan yang punya cita rasa bikin nagih, tidak sedikit yang gemar mengolah menu Resep Empek Empek yang enak, empuk dan gurih. Mau tahu bagaimana resep Resep Empek Empek dan cara membuatnya? Yuk, cobain cara membuat Empek-Empek Ebi sederhana seperti zona resep masakan rangkum diatas.
Telah selesai dibagikan buat kamu resep Empek-Empek Ebi dan cara membuatnya. Semoga bermanfaat dan silahkan di coba Resep Empek Empek yang lezat murah dan hemat di atas.
Ketahuilah, kamu adalah Master Chef Handal yang setiap hari membuat masakan untuk keluarga tercinta, dan Resep Empek Empek yakin bahwa kamu akan dengan mudah membuat hidangan Resep Empek Empek ini di rumah.
Dan bukan hal yang sulit juga bagi kamu untuk membagikan artiel ini ke teman-teman Anda di sosial media.
Jika tidak keberatan mohon bagikan artikel Resep Empek Empek dan cara membuatnya ini ke media sosial kamu, beri tahu mereka bahwa kamu adalah Master Chef hebat!
Silahkan bagikan ke: