Resep Empek-empek DOS
Masak apa hari ini? Jika saat ini kamu sedang ingin membuat Empek-empek DOS. Resep Empek Empek kali ini akan memandu secara lengkap, memasak Resep Empek Empek dengan mudah, tapi tenang saja untuk tutorial cara masak Resep Empek Empek yang akan dijelaskan ini pastinya tidak kalah enak. Jadi, kamu siapkan bahan-bahanya dibawah ini ya.
Empek-empek DOS
Bahan empek-empek:
- 15 sdm tepung terigu
- 22 sdm sagu
- 300 ml air
- 2 butir telur
- 2 sdm kaldu jamur
- 1/2 sdt garam
- 1 sdm rebon, haluskan
- 4 siung bawang putih, haluskan
Bahan untuk cuko:
- 250 gr gula merah
- 700 ml air putih
- 1 sdm asam jawa, larutkan dengan 100 ml air
Bahan untuk bumbu halus:
- 5 siung bawang putih
- 7 rawit merah
- 7 cabai merah keriting
- 1/2 sdt garam
Cara membuat:
1. Didihkan air. Masukkan kaldu jamur, rebon, dan bawang putih, masak hingga mendidih.
2. Kecilkan api, masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga matang. Matikan api lalu diamkan hingga adonan hangat.
3. Masukkan telur satu persatu dan aduk rata. Masukkan tepung sagu sedikit demi sedikit sambil uleni hingga tak lagi lengket di tangan. Bentuk sesuai selera.
4. Didihkan air untuk merebus empek-empek. Rebus sampai adonan mengapung, lalu angkat dan tiriskan.
5. Empek-empek bisa langsung disantap bersama kuah cuko ataupun bisa digoreng terlebih dahulu.
6. Untuk membuat cuko, didihkan semua bahan cuko dan bumbu halus, kecuali air asam jawa. Matikan api. Tuang air asam jawa lalu aduk rata dan saring. Cuko siap disajikan bersama empek-empek.
Lihat juga "10 Resep Empek Empek Enak dan Mudah.
Simak berbagai metode resep praktis cara membuat Resep Empek Empek yang mudah serta enak ini, dan sajian sedap dari Empek-empek DOS sederhana ini enak simple dan lezat menggugah selera lidah untuk bergoyang.
Resep Empek-empek DOS adalah salah satu menu Resep Empek Empek empuk dan bumbu meresap pilihan zona resep masakan praktis sehari hari yang sederhana murah dan hemat tapi enak. Hidangkan menu sajian rumahan "Resep Empek Empek" yang sederhana ini, untuk keluarga tercinta di rumah.
Resep Empek Empek adalah salah satu makanan yang punya cita rasa bikin nagih, tidak sedikit yang gemar mengolah menu Resep Empek Empek yang enak, empuk dan gurih. Mau tahu bagaimana resep Resep Empek Empek dan cara membuatnya? Yuk, cobain cara membuat Empek-empek DOS sederhana seperti zona resep masakan rangkum diatas.
Telah selesai dibagikan buat kamu resep Empek-empek DOS dan cara membuatnya. Semoga bermanfaat dan silahkan di coba Resep Empek Empek yang lezat murah dan hemat di atas.
Ketahuilah, kamu adalah Master Chef Handal yang setiap hari membuat masakan untuk keluarga tercinta, dan Resep Empek Empek yakin bahwa kamu akan dengan mudah membuat hidangan Resep Empek Empek ini di rumah.
Dan bukan hal yang sulit juga bagi kamu untuk membagikan artiel ini ke teman-teman Anda di sosial media.
Jika tidak keberatan mohon bagikan artikel Resep Empek Empek dan cara membuatnya ini ke media sosial kamu, beri tahu mereka bahwa kamu adalah Master Chef hebat!
Silahkan bagikan ke: