Resep Ayam Kampung Kecap Khas Sunda
Masak apa hari ini? Jika saat ini kamu sedang ingin membuat Ayam Kampung Kecap Khas Sunda. Resep Ayam Kecap kali ini akan memandu secara lengkap, memasak Resep Ayam Kecap dengan mudah, tapi tenang saja untuk tutorial cara masak Resep Ayam Kecap yang akan dijelaskan ini pastinya tidak kalah enak. Jadi, kamu siapkan bahan-bahanya dibawah ini ya.
Bahan utama
- Ayam kampung 1 ekor karkas
- Daun salam 2 lembar
- Lengkuas 1 ruas digeprek
- Kecap manis 4-5 sdm
- Gula merah 1 sdt
- Air asam jawa 1 sdt
- Jeruk limau 1 buah
- Air
- Garam dan gula secukupnya
- Minyak goreng
Bahan bumbu iris
- Bawang merah 8 siung dirajang
- Cabe merah 3 buah iris tipis
- Bawang putih 4 siung dirajang
- Cabe hijau besar 3 buah iris tipis
- Tomat hijau 1 buah
- Cabe rawit 5 buah
Cara membuat
- Iris-iris bahan sesuai ketentuan pada resep, dan siapkan semuanya di dapur.
- Pertama-tama tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe hijau, daun salam dan lengkuas sampai aroma harumnya keluar.
- Masukkan ayam yang sudah dipotong-potong tadi dan tumis sampai berubah warna dagingnya.
- Tuangkan kecap manis, beri garam, gula merah, serta air asam, aduk rata dan tuangi air, masak dengan air kecil hingga mendidih.
- Masak ayam kecap hingga menyusut, tambahkan tomat hijau dan cabe rawit dan aduk hingga tomat layu.
- Setelah ayam empuk, angkat masakan ayam kecap Sunda dari atas kompor, sajikan dengan irisan jeruk limau.
Lihat juga "10 Resep Ayam Kecap Enak dan Mudah.
Simak berbagai metode resep praktis cara membuat Resep Ayam Kecap yang mudah serta enak ini, dan sajian sedap dari Ayam Kampung Kecap Khas Sunda sederhana ini enak simple dan lezat menggugah selera lidah untuk bergoyang.
Resep Ayam Kampung Kecap Khas Sunda adalah salah satu menu Resep Ayam Kecap empuk dan bumbu meresap pilihan zona resep masakan praktis sehari hari yang sederhana murah dan hemat tapi enak. Hidangkan menu sajian rumahan "Resep Ayam Kecap" yang sederhana ini, untuk keluarga tercinta di rumah.
Resep Ayam Kecap adalah salah satu makanan yang punya cita rasa bikin nagih, tidak sedikit yang gemar mengolah menu Resep Ayam Kecap yang enak, empuk dan gurih. Mau tahu bagaimana resep Resep Ayam Kecap dan cara membuatnya? Yuk, cobain cara membuat Ayam Kampung Kecap Khas Sunda sederhana seperti zona resep masakan rangkum diatas.
Telah selesai dibagikan buat kamu resep Ayam Kampung Kecap Khas Sunda dan cara membuatnya. Semoga bermanfaat dan silahkan di coba Resep Ayam Kecap yang lezat murah dan hemat di atas.
Ketahuilah, kamu adalah Master Chef Handal yang setiap hari membuat masakan untuk keluarga tercinta, dan Resep Ayam Kecap yakin bahwa kamu akan dengan mudah membuat hidangan Resep Ayam Kecap ini di rumah.
Dan bukan hal yang sulit juga bagi kamu untuk membagikan artiel ini ke teman-teman Anda di sosial media.
Jika tidak keberatan mohon bagikan artikel Resep Ayam Kecap dan cara membuatnya ini ke media sosial kamu, beri tahu mereka bahwa kamu adalah Master Chef hebat!
Silahkan bagikan ke: