Resep Ayam Bekakak Khas Jawa Barat
Masak apa hari ini? Jika saat ini kamu sedang ingin membuat Ayam Bekakak Khas Jawa Barat. Aneka Resep Ayam Bakar kali ini akan memandu secara lengkap, memasak Aneka Resep Ayam Bakar dengan mudah, tapi tenang saja untuk tutorial cara masak Aneka Resep Ayam Bakar yang akan dijelaskan ini pastinya tidak kalah enak. Jadi, kamu siapkan bahan-bahanya dibawah ini ya.
Ayam bekakak adalah makanan khas Sunda yang sering ada dalam acara adat penting seperti pernikahan atau khinatan. Ciri khas adalah ayam bekakak adalah ayam dibelah dua tetapi tidak putus. Sekarang, ayam bekakak juga mudah ditemui di rumah makan khas Sunda. Cara mebuat ayam bekakak dari Sajian Sedap ini dapat kamu contoh, karena praktis dibuat.
Resep ayam bekakak
Bahan bumbu halus:
- 4 buah cabai merah besar
- 8 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 cm jahe
- 1 sendok teh ketumbar
- 4 butir kemiri, disangrai
Bahan:
- 1 ekor (800 gram) ayam kampung, dibelah dua melebar tidak putus
- 1/2 sendok teh garam
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan gula merah sisir
- 1/2 sendok makan garam
- 400 ml air kelapa
- 4 sendok makan minyak untuk menumis
Cara membuat ayam bekakak:
1. Tumis bumbu halus dengan minyak panas sampai harum. Jika sudah harum, tuang air dan didihkan.
2. Masukkan ayam ke air tumisan bumbu halus, masak sampai bumbu meresap dengan api kecil.
3. Jika ayam sudah empuk, angkat. Panggang atau bakar sambil diolesi sisa bumbu rebusan sampai warnanya kecoklatan.
Lihat juga "10 Aneka Resep Ayam Bakar Enak dan Mudah.
Simak berbagai metode resep praktis cara membuat Aneka Resep Ayam Bakar yang mudah serta enak ini, dan sajian sedap dari Ayam Bekakak Khas Jawa Barat sederhana ini enak simple dan lezat menggugah selera lidah untuk bergoyang.
Resep Ayam Bekakak Khas Jawa Barat adalah salah satu menu Aneka Resep Ayam Bakar empuk dan bumbu meresap pilihan zona resep masakan praktis sehari hari yang sederhana murah dan hemat tapi enak. Hidangkan menu sajian rumahan "Aneka Resep Ayam Bakar" yang sederhana ini, untuk keluarga tercinta di rumah.
Aneka Resep Ayam Bakar adalah salah satu makanan yang punya cita rasa bikin nagih, tidak sedikit yang gemar mengolah menu Aneka Resep Ayam Bakar yang enak, empuk dan gurih. Mau tahu bagaimana resep Aneka Resep Ayam Bakar dan cara membuatnya? Yuk, cobain cara membuat Ayam Bekakak Khas Jawa Barat sederhana seperti zona resep masakan rangkum diatas.
Telah selesai dibagikan buat kamu resep Ayam Bekakak Khas Jawa Barat dan cara membuatnya. Semoga bermanfaat dan silahkan di coba Aneka Resep Ayam Bakar yang lezat murah dan hemat di atas.
Ketahuilah, kamu adalah Master Chef Handal yang setiap hari membuat masakan untuk keluarga tercinta, dan Aneka Resep Ayam Bakar yakin bahwa kamu akan dengan mudah membuat hidangan Aneka Resep Ayam Bakar ini di rumah.
Dan bukan hal yang sulit juga bagi kamu untuk membagikan artiel ini ke teman-teman Anda di sosial media.
Jika tidak keberatan mohon bagikan artikel Aneka Resep Ayam Bakar dan cara membuatnya ini ke media sosial kamu, beri tahu mereka bahwa kamu adalah Master Chef hebat!
Silahkan bagikan ke: